Omled Sbaenaidd
Proffil maethol da
Omled Sbaenaidd trwchus o wyau, tatws a nionyn wedi'u ffrio'n araf.
Omled trwchus o datws a winwns wedi'u sleisio yw omled Sbaenaidd, a elwir hefyd yn tortilla Sbaenaidd, wedi'u coginio'n araf mewn olew olewydd, eu draenio a'u cymysgu ag wyau wedi'u curo, ei osod mewn padell a'i droi drosodd. Mae lletem 170 g yn cynnwys tua 270 kcal, 9 g o brotein, 15 g o fraster, yn bennaf o'r olew olewydd, a 24 g o garbohydrad o'r tatws. Mae lletem gyda salad tomato yn gwneud cinio ysgafn.
Dosraniad Macrofaethynnau
Gwybodaeth Faethol Sylfaenol
| Maetholyn | Gwerth | DV |
|---|---|---|
| Protein | 5.2g | 9.3% |
| Braster | 9.1g | 13.0% |
| Carbohydradau | 14g | 4.7% |
| Siwgrau Syml | 4.9g | Amcangyfrif |
| Carbohydradau Cymhleth | 7.4g | Amcangyfrif |
| Ffibr | 1.7g | 6.8% |
| Dŵr | 70g | 2.8% |
| Calorïau | 157 | 7.0% |
Mynegai Glycemig
Cliciwch i weld y rhestr GI lawn →
Cyfansoddiad Asidau Brasterog
| Asid Brasterog | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 1.8 | g | 9.0% |
| Monounsaturated | 5.61 | g | 22.4% |
| Polyunsaturated | 1.25 | g | 9.6% |
| Omega-3 | 0.375 | g | Amcangyfrif |
| DHA | 17 | mg | 1.9% |
| Omega-6 | 0.875 | g | Amcangyfrif |
| Trans | 0.01 | g | 0.5% |
Gwrthocsidyddion
Mae gwrthocsidyddion (e.e. fitamin C, fitamin E, seleniwm, polyffenolau, carotenoidau) yn helpu i amddiffyn celloedd rhag straen ocsideiddiol ac yn cefnogi iechyd. Fe'u ceir mewn ffrwythau, llysiau, cnau a rhai cynhyrchion anifeiliaid.
Cyfansoddion â gweithgaredd gwrthocsidiol. Cynhwysir fitamin C, E a seleniwm pan fyddant yn bresennol yn y cynnyrch.
| Cyfansoddyn | Swm | Uned |
|---|---|---|
| Fitamin C | 4.5 | mg |
| Fitamin E | 1.13 | mg |
| Seleniwm | 9.62 | mcg |
Fitaminau
| Fitamin | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 40.6 | mcg | 4.5% |
| vitamin B1 | 0.058 | mg | 4.8% |
| vitamin B2 | 0.139 | mg | 10.7% |
| vitamin B3 | 0.723 | mg | 4.5% |
| vitamin B6 | 0.145 | mg | 8.5% |
| vitamin B9 | 21.3 | mcg | 5.3% |
| vitamin B12 | 0.226 | mcg | 9.4% |
| vitamin C | 4.5 | mg | 5.0% |
| vitamin D | 0.537 (21 IU) | mcg | 3.6% |
| vitamin E | 1.13 | mg | 7.5% |
| vitamin K | 5.54 | mcg | 4.6% |
Mwynau
| Mwyn | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 28.7 | mg | 2.9% |
| iron | 1.12 | mg | 6.2% |
| magnesium | 21.1 | mg | 5.3% |
| phosphorus | 108 | mg | 15.4% |
| potassium | 390 | mg | 15.0% |
| sodium | 287 | mg | 12.5% |
| zinc | 0.651 | mg | 5.9% |
| copper | 0.124 | mg | 13.8% |
| manganese | 0.139 | mg | 6.0% |
| selenium | 9.62 | mcg | 17.5% |
Asidau Amino Hanfodol
| Asid Amino | Swm | Uned | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 115 | mg | 16.4% | 123% |
| Isoleusin | 241 | mg | 17.2% | 137% |
| Leusin | 385 | mg | 14.1% | 108% |
| Lysin | 342 | mg | 16.3% | 122% |
| Methionin | 227 | mg | 21.6% | 169% |
| Ffenylalanin | 435 | mg | 24.9% | 182% |
| Threonin | 210 | mg | 20.0% | 144% |
| Tryptoffan | 65 | mg | 23.2% | 169% |
| Falin | 321 | mg | 17.6% | 137% |
Cymharu â chynnyrch arall
Gwerthoedd fesul 100 g
Ychwanegwch gynnyrch uchod i weld cymhariaeth ochr yn ochr.
Cynnyrch tebyg
Agosaf yn ôl proffil macrofaethynnau
Alergenau
Rysáit
Gweld y rysáit llawnCynhwysion
- Tatws cwyraidd 800 g
- Nionyn 1 mawr (200 g)
- Olew olewydd 250 ml
- Wyau 6 mawr
- Halen 1 llwy de
- Pupur du at eich blas
Cyfarwyddiadau
- 1
Pliciwch y tatws a'u torri'n dafelli tua 3 mm o drwch; sleisiwch y nionyn yn denau a chymysgwch y ddau â hanner yr halen.
- 2
Cynheswch yr olew olewydd mewn padell ffrio nad yw'n glynu 24 cm dros wres canolig, ychwanegwch y tatws a'r nionyn a choginiwch yn araf am 20-25 munud, gan eu troi o bryd i'w gilydd, nes eu bod yn feddal ond heb frownio.
- 3
Draeniwch nhw mewn colandr dros bowlen, gan gadw'r olew, a gadewch iddynt oeri am 5 munud.
- 4
Curwch yr wyau gyda gweddill yr halen ac ychydig o bupur mewn powlen fawr, plygwch y tatws a'r nionyn i mewn a gadewch am 10 munud.
- 5
Cynheswch 1 llwy fwrdd o'r olew a gadwyd yn y badell dros wres canolig, arllwyswch y cymysgedd i mewn a choginiwch am 5-6 munud, gan ysgwyd y badell, nes bod y gwaelod wedi setio ac yn euraidd.
- 6
Rhowch blât fflat dros y badell, trowch yr omled allan arno, llithrwch ef yn ôl i'r badell a choginiwch am 3-4 munud yn ychwanegol.
- 7
Gadewch iddo orffwys am 5 munud a gweinwch yn gynnes neu ar dymheredd ystafell, wedi'i dorri'n letemau.