Gwerth maethol cymedrol
Tortilla blawd wedi'i grilio ar radell, wedi'i llenwi â chaws wedi'i doddi a chyw iâr.
Mae quesadilla yn dortila blawd wedi'i phlygu dros lenwad a'i choginio ar radell nes bod y tu allan yn grimp a'r caws yn toddi; mae'r gwerthoedd hyn ar gyfer y fersiwn cyw iâr a chaws. Mae quesadilla 180 g yn cynnwys tua 530 kcal, 27 g o brotein a 27 g o fraster, 14 g ohono'n dirlawn, ynghyd â thua 1,340 mg o sodiwm. Mae ei weini gyda salsa a salad yn hytrach na hufen sur ychwanegol yn cadw'r pryd yn ysgafnach.
| Maetholyn | Gwerth | DV |
|---|---|---|
| Protein | 15g | 26.8% |
| Braster | 15g | 21.4% |
| Carbohydradau | 24g | 8.0% |
| Siwgrau Syml | 8.4g | Amcangyfrif |
| Carbohydradau Cymhleth | 13.9g | Amcangyfrif |
| Ffibr | 1.7g | 6.8% |
| Dŵr | 43g | 1.7% |
| Calorïau | 294 | 13.1% |
Cliciwch i weld y rhestr GI lawn →
| Asid Brasterog | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 7.62 | g | 38.1% |
| Monounsaturated | 4.66 | g | 18.6% |
| Polyunsaturated | 1.58 | g | 12.2% |
| Omega-3 | 0.474 | g | Amcangyfrif |
| EPA | 3 | mg | 0.3% |
| DHA | 5 | mg | 0.6% |
| Omega-6 | 1.106 | g | Amcangyfrif |
| Trans | 0.47 | g | 23.5% |
Mae gwrthocsidyddion (e.e. fitamin C, fitamin E, seleniwm, polyffenolau, carotenoidau) yn helpu i amddiffyn celloedd rhag straen ocsideiddiol ac yn cefnogi iechyd. Fe'u ceir mewn ffrwythau, llysiau, cnau a rhai cynhyrchion anifeiliaid.
Cyfansoddion â gweithgaredd gwrthocsidiol. Cynhwysir fitamin C, E a seleniwm pan fyddant yn bresennol yn y cynnyrch.
| Cyfansoddyn | Swm | Uned |
|---|---|---|
| Fitamin C | 0.18 | mg |
| Fitamin E | 0.62 | mg |
| Seleniwm | 20.4 | mcg |
| Fitamin | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 70.1 | mcg | 7.8% |
| vitamin B1 | 0.051 | mg | 4.3% |
| vitamin B2 | 0.141 | mg | 10.8% |
| vitamin B3 | 3.68 | mg | 23.0% |
| vitamin B6 | 0.188 | mg | 11.1% |
| vitamin B9 | 10.2 | mcg | 2.5% |
| vitamin B12 | 0.282 | mcg | 11.8% |
| vitamin C | 0.179 | mg | 0.2% |
| vitamin D | 0.167 (7 IU) | mcg | 1.1% |
| vitamin E | 0.617 | mg | 4.1% |
| vitamin K | 3.26 | mcg | 2.7% |
| Mwyn | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 216 | mg | 21.6% |
| iron | 0.971 | mg | 5.4% |
| magnesium | 22.9 | mg | 5.7% |
| phosphorus | 211 | mg | 30.1% |
| potassium | 147 | mg | 5.7% |
| sodium | 552 | mg | 24.0% |
| zinc | 1.29 | mg | 11.7% |
| copper | 0.072 | mg | 8.0% |
| manganese | 0.222 | mg | 9.7% |
| selenium | 20.4 | mcg | 37.1% |
| Asid Amino | Swm | Uned | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 464 | mg | 66.3% | 168% |
| Isoleusin | 794 | mg | 56.7% | 154% |
| Leusin | 1225 | mg | 44.9% | 116% |
| Lysin | 1094 | mg | 52.1% | 132% |
| Methionin | 547 | mg | 52.1% | 138% |
| Ffenylalanin | 1277 | mg | 73.0% | 181% |
| Threonin | 555 | mg | 52.9% | 129% |
| Tryptoffan | 183 | mg | 65.4% | 161% |
| Falin | 817 | mg | 44.9% | 118% |
Gwerthoedd fesul 100 g
Ychwanegwch gynnyrch uchod i weld cymhariaeth ochr yn ochr.
Agosaf yn ôl proffil macrofaethynnau
Cymysgwch y cyw iâr wedi'i rwygo â'r powdr tsili a'r cwmin.
Gosodwch y tortillas yn fflat a gwasgarwch chwarter y caws dros un hanner i bob un.
Rhowch y cyw iâr a'r caws sy'n weddill ar ei ben, yna plygwch y tortillas yn eu hanner a gwasgwch i lawr yn ysgafn.
Toddwch hanner y menyn mewn padell ffrio fawr dros wres canolig a choginiwch un quesadilla am 2-3 munud yr ochr, nes ei fod yn euraidd a'r caws wedi toddi.
Coginiwch yr ail quesadilla yn yr un modd gyda'r menyn sy'n weddill.
Gadewch iddynt orffwys am 1 munud, yna torrwch bob un yn 3 darn trionglog.
Gweinwch gyda'r salsa a'r hufen sur.