Quesadilla

Gwerth maethol cymedrol

Tortilla blawd wedi'i grilio ar radell, wedi'i llenwi â chaws wedi'i doddi a chyw iâr.

Quesadilla — llun 1

Mae quesadilla yn dortila blawd wedi'i phlygu dros lenwad a'i choginio ar radell nes bod y tu allan yn grimp a'r caws yn toddi; mae'r gwerthoedd hyn ar gyfer y fersiwn cyw iâr a chaws. Mae quesadilla 180 g yn cynnwys tua 530 kcal, 27 g o brotein a 27 g o fraster, 14 g ohono'n dirlawn, ynghyd â thua 1,340 mg o sodiwm. Mae ei weini gyda salsa a salad yn hytrach na hufen sur ychwanegol yn cadw'r pryd yn ysgafnach.

Protein uchel

Dosraniad Macrofaethynnau

Protein: 15g (27.8%)
Fat: 15g (27.8%)
Carbs: 24g (44.4%)
Ffibr: 1.7g

Gwybodaeth Faethol Sylfaenol

MaetholynGwerthDV
Protein15g26.8%
Braster15g21.4%
Carbohydradau24g8.0%
Siwgrau Syml8.4gAmcangyfrif
Carbohydradau Cymhleth13.9gAmcangyfrif
Ffibr1.7g6.8%
Dŵr43g1.7%
Calorïau29413.1%

Mynegai Glycemig

Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)
30

Cliciwch i weld y rhestr GI lawn →

Cyfansoddiad Asidau Brasterog

Asid BrasterogSwmUnedDV
Saturated7.62g38.1%
Monounsaturated4.66g18.6%
Polyunsaturated1.58g12.2%
Omega-30.474gAmcangyfrif
EPA3mg0.3%
DHA5mg0.6%
Omega-61.106gAmcangyfrif
Trans0.47g23.5%

Gwrthocsidyddion

Mae gwrthocsidyddion (e.e. fitamin C, fitamin E, seleniwm, polyffenolau, carotenoidau) yn helpu i amddiffyn celloedd rhag straen ocsideiddiol ac yn cefnogi iechyd. Fe'u ceir mewn ffrwythau, llysiau, cnau a rhai cynhyrchion anifeiliaid.

Cyfansoddion â gweithgaredd gwrthocsidiol. Cynhwysir fitamin C, E a seleniwm pan fyddant yn bresennol yn y cynnyrch.

CyfansoddynSwmUned
Fitamin C0.18mg
Fitamin E0.62mg
Seleniwm20.4mcg

Fitaminau

FitaminSwmUnedDV
vitamin A70.1mcg7.8%
vitamin B10.051mg4.3%
vitamin B20.141mg10.8%
vitamin B33.68mg23.0%
vitamin B60.188mg11.1%
vitamin B910.2mcg2.5%
vitamin B120.282mcg11.8%
vitamin C0.179mg0.2%
vitamin D0.167 (7 IU)mcg1.1%
vitamin E0.617mg4.1%
vitamin K3.26mcg2.7%

Mwynau

MwynSwmUnedDV
calcium216mg21.6%
iron0.971mg5.4%
magnesium22.9mg5.7%
phosphorus211mg30.1%
potassium147mg5.7%
sodium552mg24.0%
zinc1.29mg11.7%
copper0.072mg8.0%
manganese0.222mg9.7%
selenium20.4mcg37.1%

Asidau Amino Hanfodol

Asid AminoSwmUnedDVDIAAS
Histidin 464mg66.3%168%
Isoleusin 794mg56.7%154%
Leusin 1225mg44.9%116%
Lysin 1094mg52.1%132%
Methionin 547mg52.1%138%
Ffenylalanin 1277mg73.0%181%
Threonin 555mg52.9%129%
Tryptoffan 183mg65.4%161%
Falin 817mg44.9%118%

Cymharu â chynnyrch arall

Gwerthoedd fesul 100 g

Ychwanegwch gynnyrch uchod i weld cymhariaeth ochr yn ochr.

Alergenau

GlwtenCynnyrch llaeth

Rhannu'r cynnyrch hwn

Prif gwrs Anhawster: Hawdd Cyfrannau: 2 Cyfanswm: 22 munud

Cynhwysion

  • Tortillas blawd mawr (25 cm) 2 (150 g)
  • Brest cyw iâr wedi'i choginio, wedi'i rhwygo 80 g
  • Powdr tsili 1/2 llwy de
  • Cwmin mâl 1/4 llwy de
  • Monterey Jack neu gaws cheddar mwyn, wedi'i gratio 90 g
  • Menyn 1 llwy de
  • Salsa 20 g
  • Hufen sur 20 g
Paratoi
10 munud
Coginio
12 munud

Cyfarwyddiadau

  1. 1

    Cymysgwch y cyw iâr wedi'i rwygo â'r powdr tsili a'r cwmin.

  2. 2

    Gosodwch y tortillas yn fflat a gwasgarwch chwarter y caws dros un hanner i bob un.

  3. 3

    Rhowch y cyw iâr a'r caws sy'n weddill ar ei ben, yna plygwch y tortillas yn eu hanner a gwasgwch i lawr yn ysgafn.

  4. 4

    Toddwch hanner y menyn mewn padell ffrio fawr dros wres canolig a choginiwch un quesadilla am 2-3 munud yr ochr, nes ei fod yn euraidd a'r caws wedi toddi.

  5. 5

    Coginiwch yr ail quesadilla yn yr un modd gyda'r menyn sy'n weddill.

  6. 6

    Gadewch iddynt orffwys am 1 munud, yna torrwch bob un yn 3 darn trionglog.

  7. 7

    Gweinwch gyda'r salsa a'r hufen sur.