Quesadilla Cyw Iâr

Cynhwysion

• Tortillas blawd mawr (25 cm) 2 (150 g)
• Brest cyw iâr wedi'i choginio, wedi'i rhwygo 80 g
• Powdr tsili 1/2 llwy de
• Cwmin mâl 1/4 llwy de
• Monterey Jack neu gaws cheddar mwyn, wedi'i gratio 90 g
• Menyn 1 llwy de
• Salsa 20 g
• Hufen sur 20 g

Cyfarwyddiadau

1. 1

   Cymysgwch y cyw iâr wedi'i rwygo â'r powdr tsili a'r cwmin.

2. 2

   Gosodwch y tortillas yn fflat a gwasgarwch chwarter y caws dros un hanner i bob un.

3. 3

   Rhowch y cyw iâr a'r caws sy'n weddill ar ei ben, yna plygwch y tortillas yn eu hanner a gwasgwch i lawr yn ysgafn.

4. 4

   Toddwch hanner y menyn mewn padell ffrio fawr dros wres canolig a choginiwch un quesadilla am 2-3 munud yr ochr, nes ei fod yn euraidd a'r caws wedi toddi.

5. 5

   Coginiwch yr ail quesadilla yn yr un modd gyda'r menyn sy'n weddill.

6. 6

   Gadewch iddynt orffwys am 1 munud, yna torrwch bob un yn 3 darn trionglog.

7. 7

   Gweinwch gyda'r salsa a'r hufen sur.