Cacen gaws Lviv
Budd maethol cyfyngedig
Cacen gaws ffermwr wedi'i phobi o Lviv gyda rhesins a sglein siocled.
Mae Cacen Gaws Lviv, neu Lvivskyi syrnyk, yn gacen wedi'i phobi o orllewin Wcráin wedi'i gwneud o gaws colfran wedi'i ridyllu a'i guro gyda menyn, siwgr ac wyau, gyda rhesins a chroen lemwn, wedi'i gorchuddio ag eisin coco. Mae gan dafell 120 g tua 340 kcal, 15 g o brotein, 24 g o siwgr a 20 g o fraster, gyda 12 g ohono'n ddirlawn. Wedi'i gwneud â chaws colfran 5% yn lle 9%, mae gan dafell tua 3 g yn llai o fraster a 25 kcal yn llai.
Dosraniad Macrofaethynnau
Gwybodaeth Faethol Sylfaenol
| Maetholyn | Gwerth | DV |
|---|---|---|
| Protein | 12g | 21.4% |
| Braster | 16g | 22.9% |
| Carbohydradau | 23g | 7.7% |
| Siwgrau Syml | 8.05g | Amcangyfrif |
| Carbohydradau Cymhleth | 14.05g | Amcangyfrif |
| Ffibr | 0.9g | 3.6% |
| Dŵr | 47g | 1.9% |
| Calorïau | 282 | 12.5% |
Mynegai Glycemig
Cliciwch i weld y rhestr GI lawn →
Cyfansoddiad Asidau Brasterog
| Asid Brasterog | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 9.75 | g | 48.8% |
| Monounsaturated | 4.8 | g | 19.2% |
| Polyunsaturated | 0.81 | g | 6.2% |
| Omega-3 | 0.243 | g | Amcangyfrif |
| DHA | 8 | mg | 0.9% |
| Omega-6 | 0.567 | g | Amcangyfrif |
| Trans | 0.03 | g | 1.5% |
Gwrthocsidyddion
Mae gwrthocsidyddion (e.e. fitamin C, fitamin E, seleniwm, polyffenolau, carotenoidau) yn helpu i amddiffyn celloedd rhag straen ocsideiddiol ac yn cefnogi iechyd. Fe'u ceir mewn ffrwythau, llysiau, cnau a rhai cynhyrchion anifeiliaid.
Cyfansoddion â gweithgaredd gwrthocsidiol. Cynhwysir fitamin C, E a seleniwm pan fyddant yn bresennol yn y cynnyrch.
| Cyfansoddyn | Swm | Uned |
|---|---|---|
| Fitamin C | 0.32 | mg |
| Fitamin E | 0.43 | mg |
| Seleniwm | 12.6 | mcg |
Fitaminau
| Fitamin | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 136 | mcg | 15.1% |
| vitamin B1 | 0.026 | mg | 2.2% |
| vitamin B2 | 0.183 | mg | 14.1% |
| vitamin B3 | 0.217 | mg | 1.4% |
| vitamin B6 | 0.071 | mg | 4.2% |
| vitamin B9 | 13.1 | mcg | 3.3% |
| vitamin B12 | 0.547 | mcg | 22.8% |
| vitamin C | 0.322 | mg | 0.4% |
| vitamin D | 0.26 (10 IU) | mcg | 1.7% |
| vitamin E | 0.434 | mg | 2.9% |
| vitamin K | 1.46 | mcg | 1.2% |
Mwynau
| Mwyn | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 115 | mg | 11.5% |
| iron | 0.701 | mg | 3.9% |
| magnesium | 25.7 | mg | 6.4% |
| phosphorus | 179 | mg | 25.6% |
| potassium | 161 | mg | 6.2% |
| sodium | 70.8 | mg | 3.1% |
| zinc | 0.643 | mg | 5.8% |
| copper | 0.11 | mg | 12.2% |
| manganese | 0.09 | mg | 3.9% |
| selenium | 12.6 | mcg | 22.9% |
Asidau Amino Hanfodol
| Asid Amino | Swm | Uned | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 348 | mg | 49.7% | 170% |
| Isoleusin | 642 | mg | 45.9% | 168% |
| Leusin | 1180 | mg | 43.2% | 152% |
| Lysin | 982 | mg | 46.8% | 160% |
| Methionin | 412 | mg | 39.2% | 140% |
| Ffenylalanin | 1260 | mg | 72.0% | 241% |
| Threonin | 544 | mg | 51.8% | 170% |
| Tryptoffan | 164 | mg | 58.6% | 195% |
| Falin | 816 | mg | 44.8% | 160% |
Cymharu â chynnyrch arall
Gwerthoedd fesul 100 g
Ychwanegwch gynnyrch uchod i weld cymhariaeth ochr yn ochr.
Cynnyrch tebyg
Agosaf yn ôl proffil macrofaethynnau
Alergenau
Rysáit
Gweld y rysáit llawnCynhwysion
- Caws ceuled (tvorog) 9% 1 kg
- Wyau, wedi'u gwahanu 5 mawr (250 g)
- Siwgr 200 g
- Menyn, meddal 150 g
- Rhesins 100 g
- Semolina 3 llwy fwrdd (30 g)
- Rhin fanila 1 llwy de
- Croen lemwn wedi'i gratio 1 lemwn (5 g)
- Halen pinsiad (1 g)
- Powdr coco, ar gyfer y gwydredd 3 llwy fwrdd gron (25 g)
- Siwgr, ar gyfer y gwydredd 60 g
- Menyn, ar gyfer y gwydredd 40 g
- Hufen sur (20%), ar gyfer y gwydredd 60 g
Cyfarwyddiadau
- 1
Gwasgwch y caws ceuled ddwywaith drwy ridyll mân neu rhowch ef drwy beiriant malu cig nes ei fod yn hollol esmwyth.
- 2
Curwch y menyn meddal gyda'r siwgr a'r melynwy nes ei fod yn olau, yna curwch y caws, y semolina, y fanila, croen y lemwn a'r halen i mewn; trowch y rhesins i mewn.
- 3
Chwisgiwch y gwynwy nes ei fod yn ffurfio brigau stiff a'i blygu'n ysgafn i mewn i'r gymysgedd gaws.
- 4
Taenwch y gymysgedd mewn tun sbring 24 cm wedi'i iro â menyn a'i bobi ar 170 °C am 55-60 munud, nes ei bod wedi setio ac yn euraidd ysgafn.
- 5
Diffoddwch y popty a gadewch y gacen gaws y tu mewn gyda'r drws yn gilagored am 15 munud, yna gadewch iddi oeri'n llwyr.
- 6
Ar gyfer y gwydredd, trowch y coco, y siwgr, y menyn a'r hufen sur mewn sosban fach dros wres isel nes ei fod yn esmwyth a'i fudferwi am 2 funud, yna gadewch iddo oeri ychydig.
- 7
Arllwyswch y gwydredd dros y gacen gaws, taenwch ef yn wastad a'i rhoi yn yr oergell am o leiaf 4 awr cyn ei sleisio.