Gwerth maethol cymedrol
Brechdan gyda chig moch, letys a thomato.
Brechdan o gig moch crimp, letys a thomato wedi'i sleisio ar fara wedi'i dostio wedi'i daenu â mayonnaise yw BLT. Mae'n darparu cryn dipyn o brotein, ond mae'n uchel mewn braster a sodiwm o'r cig moch a'r mayonnaise, ac mae'r bara gwyn yn ychwanegu carbohydrad wedi'i buro. Mae bara grawn cyflawn, haen denau o mayonnaise a sleisen ychwanegol o domato yn ei wneud yn ysgafnach.
| Maetholyn | Gwerth | DV |
|---|---|---|
| Protein | 12g | 21.4% |
| Braster | 17g | 24.3% |
| Carbohydradau | 18g | 6.0% |
| Siwgrau Syml | 6.3g | Amcangyfrif |
| Carbohydradau Cymhleth | 11.7g | Amcangyfrif |
| Dŵr | 51g | 2.0% |
| Calorïau | 270 | 12.0% |
Cliciwch i weld y rhestr GI lawn →
| Asid Brasterog | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 4.3 | g | 21.5% |
| Monounsaturated | 5.61 | g | 22.4% |
| Polyunsaturated | 6.38 | g | 49.1% |
| Omega-3 | 1.914 | g | Amcangyfrif |
| EPA | 1 | mg | 0.1% |
| DHA | 2 | mg | 0.2% |
| Omega-6 | 4.466 | g | Amcangyfrif |
| Trans | 0.06 | g | 3.0% |
Mae gwrthocsidyddion (e.e. fitamin C, fitamin E, seleniwm, polyffenolau, carotenoidau) yn helpu i amddiffyn celloedd rhag straen ocsideiddiol ac yn cefnogi iechyd. Fe'u ceir mewn ffrwythau, llysiau, cnau a rhai cynhyrchion anifeiliaid.
Cyfansoddion â gweithgaredd gwrthocsidiol. Cynhwysir fitamin C, E a seleniwm pan fyddant yn bresennol yn y cynnyrch.
| Cyfansoddyn | Swm | Uned |
|---|---|---|
| Fitamin C | 5.59 | mg |
| Fitamin E | 0.69 | mg |
| Seleniwm | 19.6 | mcg |
| Fitamin | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 22.7 | mcg | 2.5% |
| vitamin B1 | 0.231 | mg | 19.3% |
| vitamin B2 | 0.095 | mg | 7.3% |
| vitamin B3 | 3.29 | mg | 20.6% |
| vitamin B6 | 0.188 | mg | 11.1% |
| vitamin B9 | 16.9 | mcg | 4.2% |
| vitamin B12 | 0.256 | mcg | 10.7% |
| vitamin C | 5.59 | mg | 6.2% |
| vitamin D | 0.108 (4 IU) | mcg | 0.7% |
| vitamin E | 0.69 | mg | 4.6% |
| vitamin K | 19.9 | mcg | 16.6% |
| Mwyn | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 61.4 | mg | 6.1% |
| iron | 0.835 | mg | 4.6% |
| magnesium | 20.5 | mg | 5.1% |
| phosphorus | 136 | mg | 19.4% |
| potassium | 267 | mg | 10.3% |
| sodium | 688 | mg | 29.9% |
| zinc | 1.05 | mg | 9.5% |
| copper | 0.088 | mg | 9.8% |
| manganese | 0.265 | mg | 11.5% |
| selenium | 19.6 | mcg | 35.6% |
| Asid Amino | Swm | Uned | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 412 | mg | 58.9% | 176% |
| Isoleusin | 530 | mg | 37.9% | 121% |
| Leusin | 927 | mg | 34.0% | 104% |
| Lysin | 825 | mg | 39.3% | 117% |
| Methionin | 460 | mg | 43.8% | 137% |
| Ffenylalanin | 952 | mg | 54.4% | 159% |
| Threonin | 472 | mg | 45.0% | 129% |
| Tryptoffan | 141 | mg | 50.4% | 146% |
| Falin limiting | 575 | mg | 31.6% | 98% |
Gwerthoedd fesul 100 g
Ychwanegwch gynnyrch uchod i weld cymhariaeth ochr yn ochr.
Agosaf yn ôl proffil macrofaethynnau
Ffriwch y cig moch mewn padell nes ei fod yn gras, yna ei ddraenio ar dywel papur.
Tostiwch y sleisiau bara nes eu bod yn euraidd.
Taenwch mayonnaise yn hael ar y ddwy sleisen.
Haenwch letys ar un sleisen, yna'r sleisiau tomato, a sesnwch â halen a phupur.
Ychwanegwch y cig moch cras ar ben y tomato.
Caewch y frechdan, gwasgwch yn ysgafn, torrwch yn ei hanner, a'i gweini.