brechdan frecwast
Gwerth maethol cymedrol
Myffin Seisnig gyda phatïen selsig porc, wy a chaws Americanaidd.
Y frechdan frecwast hon yw'r clasur Americanaidd o'r bwyty gyrru-drwodd wedi'i gwneud gartref: myffin Seisnig wedi'i dostio a'i fenynu, wedi'i lenwi â phati selsig porc, wy wedi'i goginio mewn cylch a sleisen o gaws Americanaidd wedi toddi. Mae gan un frechdan (tua 175 g) oddeutu 470 kcal, 24 g o brotein, 29 g o fraster, gydag 11 g ohono'n dirlawn, a thua 1,210 mg o sodiwm. Mae defnyddio bacwn Canadaidd yn lle selsig yn torri tua 12 g o fraster a 100 kcal.
Dosraniad Macrofaethynnau
Gwybodaeth Faethol Sylfaenol
| Maetholyn | Gwerth | DV |
|---|---|---|
| Protein | 14g | 25.0% |
| Braster | 16g | 22.9% |
| Carbohydradau | 16g | 5.3% |
| Siwgrau Syml | 5.6g | Amcangyfrif |
| Carbohydradau Cymhleth | 9.5g | Amcangyfrif |
| Ffibr | 0.9g | 3.6% |
| Dŵr | 51g | 2.0% |
| Calorïau | 268 | 11.9% |
Mynegai Glycemig
Cliciwch i weld y rhestr GI lawn →
Cyfansoddiad Asidau Brasterog
| Asid Brasterog | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 6.51 | g | 32.6% |
| Monounsaturated | 5.81 | g | 23.2% |
| Polyunsaturated | 2.52 | g | 19.4% |
| Omega-3 | 0.756 | g | Amcangyfrif |
| EPA | 2 | mg | 0.2% |
| DHA | 18 | mg | 2.0% |
| Omega-6 | 1.764 | g | Amcangyfrif |
| Trans | 0.24 | g | 12.0% |
Gwrthocsidyddion
Mae gwrthocsidyddion (e.e. fitamin C, fitamin E, seleniwm, polyffenolau, carotenoidau) yn helpu i amddiffyn celloedd rhag straen ocsideiddiol ac yn cefnogi iechyd. Fe'u ceir mewn ffrwythau, llysiau, cnau a rhai cynhyrchion anifeiliaid.
Cyfansoddion â gweithgaredd gwrthocsidiol. Cynhwysir fitamin C, E a seleniwm pan fyddant yn bresennol yn y cynnyrch.
| Cyfansoddyn | Swm | Uned |
|---|---|---|
| Fitamin C | 0.02 | mg |
| Fitamin E | 0.72 | mg |
| Seleniwm | 24.4 | mcg |
Fitaminau
| Fitamin | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 82 | mcg | 9.1% |
| vitamin B1 | 0.129 | mg | 10.8% |
| vitamin B2 | 0.23 | mg | 17.7% |
| vitamin B3 | 2.23 | mg | 13.9% |
| vitamin B6 | 0.109 | mg | 6.4% |
| vitamin B9 | 19 | mcg | 4.8% |
| vitamin B12 | 0.663 | mcg | 27.6% |
| vitamin C | 0.02 | mg | 0.0% |
| vitamin D | 0.987 (39 IU) | mcg | 6.6% |
| vitamin E | 0.718 | mg | 4.8% |
| vitamin K | 0.581 | mcg | 0.5% |
Mwynau
| Mwyn | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 157 | mg | 15.7% |
| iron | 1.22 | mg | 6.8% |
| magnesium | 18.1 | mg | 4.5% |
| phosphorus | 219 | mg | 31.3% |
| potassium | 198 | mg | 7.6% |
| sodium | 689 | mg | 30.0% |
| zinc | 1.6 | mg | 14.5% |
| copper | 0.09 | mg | 10.0% |
| manganese | 0.142 | mg | 6.2% |
| selenium | 24.4 | mcg | 44.4% |
Asidau Amino Hanfodol
| Asid Amino | Swm | Uned | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 364 | mg | 52.0% | 141% |
| Isoleusin | 620 | mg | 44.3% | 128% |
| Leusin | 1089 | mg | 39.9% | 111% |
| Lysin | 877 | mg | 41.8% | 114% |
| Methionin | 546 | mg | 52.0% | 148% |
| Ffenylalanin | 1100 | mg | 62.9% | 167% |
| Threonin | 508 | mg | 48.4% | 126% |
| Tryptoffan | 159 | mg | 56.8% | 150% |
| Falin | 755 | mg | 41.5% | 117% |
Cymharu â chynnyrch arall
Gwerthoedd fesul 100 g
Ychwanegwch gynnyrch uchod i weld cymhariaeth ochr yn ochr.
Cynnyrch tebyg
Agosaf yn ôl proffil macrofaethynnau
Alergenau
Rysáit
Gweld y rysáit llawnCynhwysion
- Myffins Saesnig 4 (228 g)
- Cig selsig porc brecwast 250 g
- Wyau 4 mawr (200 g)
- Sleisys caws Americanaidd 4 (80 g)
- Menyn 1 llwy fwrdd (14 g)
- Halen a phupur du i flasu
Cyfarwyddiadau
- 1
Rhannwch y cig selsig yn 4 dogn a gwasgwch bob un yn bati tenau tua 10 cm o led, ychydig yn lletach na'r myffins, gan eu bod yn crebachu wrth goginio.
- 2
Ffriwch y patis mewn padell ffrio dros wres canolig am 3-4 munud bob ochr, nes eu bod wedi brownio a'u bod yn 71 °C yn y canol; draeniwch nhw ar bapur cegin ac arllwyswch y braster allan o'r badell.
- 3
Holltwch y myffins Saesnig, tostiwch nhw a thaenwch hanner y menyn ar yr ochrau sydd wedi'u torri.
- 4
Toddwch weddill y menyn yn y badell dros wres canolig-isel, gosodwch 4 cylch wy wedi'u hiro ynddi a thorrwch wy i mewn i bob un; tyllwch y melynwy a sesnwch â phinsied o halen a phupur.
- 5
Gorchuddiwch y badell a choginiwch am 3-4 munud, nes bod yr wyau wedi setio, yna tynnwch y cylchoedd.
- 6
Rhowch sleisen o gaws ar bob pati selsig poeth fel ei bod yn meddalu.
- 7
Adeiladwch bob brechdan o hanner gwaelod y myffin, y selsig gyda chaws, yr wy a'r hanner uchaf, a gweinwch yn boeth.