Byrgyr Caws
Gwerth maethol cymedrol
Byrgyr cig eidion gyda chaws mewn bynsen.
Patty cig eidion wedi'i thopio â chaws wedi'i doddi mewn byn yw byrgyr caws, fel arfer gyda letys, tomato a saws. Mae'n uchel mewn protein a braster, gyda braster dirlawn o'r cig eidion a'r caws; mae'r byn a'r saws wedi'u puro yn ychwanegu carbohydrad a sodiwm. Mae byrgyr 250 g tua 760 kcal; mae patty sengl a salad ochr yn lle sglodion yn cadw'r pryd yn ysgafnach.
Dosraniad Macrofaethynnau
Gwybodaeth Faethol Sylfaenol
| Maetholyn | Gwerth | DV |
|---|---|---|
| Protein | 17g | 30.4% |
| Braster | 15g | 21.4% |
| Carbohydradau | 28g | 9.3% |
| Siwgrau Syml | 9.8g | Amcangyfrif |
| Carbohydradau Cymhleth | 18.2g | Amcangyfrif |
| Dŵr | 38g | 1.5% |
| Calorïau | 303 | 13.5% |
Mynegai Glycemig
Cliciwch i weld y rhestr GI lawn →
Cyfansoddiad Asidau Brasterog
| Asid Brasterog | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 5.45 | g | 27.3% |
| Monounsaturated | 6.19 | g | 24.8% |
| Polyunsaturated | 1.43 | g | 11.0% |
| Omega-3 | 0.429 | g | Amcangyfrif |
| EPA | 1 | mg | 0.1% |
| Omega-6 | 1.001 | g | Amcangyfrif |
| Trans | 0.64 | g | 32.0% |
Gwrthocsidyddion
Mae gwrthocsidyddion (e.e. fitamin C, fitamin E, seleniwm, polyffenolau, carotenoidau) yn helpu i amddiffyn celloedd rhag straen ocsideiddiol ac yn cefnogi iechyd. Fe'u ceir mewn ffrwythau, llysiau, cnau a rhai cynhyrchion anifeiliaid.
Cyfansoddion â gweithgaredd gwrthocsidiol. Cynhwysir fitamin C, E a seleniwm pan fyddant yn bresennol yn y cynnyrch.
| Cyfansoddyn | Swm | Uned |
|---|---|---|
| Fitamin C | 4.45 | mg |
| Fitamin E | 0.63 | mg |
| Seleniwm | 14.2 | mcg |
Fitaminau
| Fitamin | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 35.9 | mcg | 4.0% |
| vitamin B1 | 0.084 | mg | 7.0% |
| vitamin B2 | 0.111 | mg | 8.5% |
| vitamin B3 | 1.93 | mg | 12.1% |
| vitamin B6 | 0.147 | mg | 8.6% |
| vitamin B9 | 14.7 | mcg | 3.7% |
| vitamin B12 | 0.768 | mcg | 32.0% |
| vitamin C | 4.45 | mg | 4.9% |
| vitamin D | 0.103 (4 IU) | mcg | 0.7% |
| vitamin E | 0.627 | mg | 4.2% |
| vitamin K | 6.51 | mcg | 5.4% |
Mwynau
| Mwyn | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 101 | mg | 10.1% |
| iron | 1.15 | mg | 6.4% |
| magnesium | 18.9 | mg | 4.7% |
| phosphorus | 128 | mg | 18.3% |
| potassium | 222 | mg | 8.5% |
| sodium | 384 | mg | 16.7% |
| zinc | 2.07 | mg | 18.8% |
| copper | 0.072 | mg | 8.0% |
| manganese | 0.177 | mg | 7.7% |
| selenium | 14.2 | mcg | 25.8% |
Asidau Amino Hanfodol
| Asid Amino | Swm | Uned | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 496 | mg | 70.9% | 155% |
| Isoleusin | 743 | mg | 53.1% | 124% |
| Leusin | 1335 | mg | 48.9% | 109% |
| Lysin | 1193 | mg | 56.8% | 124% |
| Methionin | 591 | mg | 56.3% | 128% |
| Ffenylalanin | 1302 | mg | 74.4% | 159% |
| Threonin | 637 | mg | 60.7% | 127% |
| Tryptoffan | 133 | mg | 47.5% | 101% |
| Falin | 854 | mg | 46.9% | 107% |
Cymharu â chynnyrch arall
Gwerthoedd fesul 100 g
Ychwanegwch gynnyrch uchod i weld cymhariaeth ochr yn ochr.
Cynnyrch tebyg
Agosaf yn ôl proffil macrofaethynnau
Alergenau
Rysáit
Gweld y rysáit llawnCynhwysion
- Eidion wedi'i falu (20% braster) 200 g
- Sleisiau caws cheddar 2 sleisen
- Byniau byrger 2
- Dail letys 2
- Tomato, wedi'i sleisio 1
- Nionyn, wedi'i sleisio 1/2
- Picls 4 sleisen
- Sos coch a mwstard 2 lwy fwrdd
- Halen a phupur yn ôl y blas
- Olew 1 llwy fwrdd
Cyfarwyddiadau
- 1
Rhannwch yr eidion yn ddwy belen lac, yna eu gwasgu'n batis ychydig yn lletach na'r byniau a sesnwch y ddwy ochr â halen a phupur.
- 2
Cynheswch badell neu radell dros wres uchel gydag ychydig o olew a seriwch y patis am tua 3 munud nes eu bod yn frown iawn.
- 3
Trowch y patis, gosodwch sleisen o gaws ar bob un a choginio 2 i 3 munud arall nes bod y caws yn toddi.
- 4
Tostiwch ochrau torri'r byniau yn y badell nes eu bod yn euraidd.
- 5
Taenwch sos coch a mwstard ar waelodion y byniau ac ychwanegwch letys a thomato.
- 6
Gosodwch y patis caws ar ben, yna ychwanegwch nionyn a phicls.
- 7
Caewch â phennau'r byniau a'u gweini ar unwaith.