Pizza pepperoni
Gwerth maethol cymedrol
Pizza ar does burum gyda saws tomato, mozzarella a phepperoni.
Mae pitsa pepperoni yn glasur Eidalaidd-Americanaidd: crwst burum wedi'i ymestyn â llaw, wedi'i daenu â saws tomato, wedi'i orchuddio â mozzarella lleithder isel a sleisys o bepperoni wedi'i halltu, a'i bobi mewn popty poeth iawn. Mae gan ddwy sleisen (tua 210 g) tua 585 kcal, 25 g o brotein, 24 g o fraster, 10 g ohono'n dirlawn, a thua 1,380 mg o sodiwm. Mae defnyddio hanner y pepperoni yn arbed tua 5 g o fraster a 160 mg o sodiwm fesul dwy sleisen.
Dosraniad Macrofaethynnau
Gwybodaeth Faethol Sylfaenol
| Maetholyn | Gwerth | DV |
|---|---|---|
| Protein | 12g | 21.4% |
| Braster | 11g | 15.7% |
| Carbohydradau | 31g | 10.3% |
| Siwgrau Syml | 10.85g | Amcangyfrif |
| Carbohydradau Cymhleth | 18.65g | Amcangyfrif |
| Ffibr | 1.5g | 6.0% |
| Dŵr | 43g | 1.7% |
| Calorïau | 277 | 12.3% |
Mynegai Glycemig
Cliciwch i weld y rhestr GI lawn →
Cyfansoddiad Asidau Brasterog
| Asid Brasterog | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 4.78 | g | 23.9% |
| Monounsaturated | 4.68 | g | 18.7% |
| Polyunsaturated | 1.01 | g | 7.8% |
| Omega-3 | 0.303 | g | Amcangyfrif |
| EPA | 2 | mg | 0.2% |
| Omega-6 | 0.707 | g | Amcangyfrif |
| Trans | 0.32 | g | 16.0% |
Gwrthocsidyddion
Mae gwrthocsidyddion (e.e. fitamin C, fitamin E, seleniwm, polyffenolau, carotenoidau) yn helpu i amddiffyn celloedd rhag straen ocsideiddiol ac yn cefnogi iechyd. Fe'u ceir mewn ffrwythau, llysiau, cnau a rhai cynhyrchion anifeiliaid.
Cyfansoddion â gweithgaredd gwrthocsidiol. Cynhwysir fitamin C, E a seleniwm pan fyddant yn bresennol yn y cynnyrch.
| Cyfansoddyn | Swm | Uned |
|---|---|---|
| Fitamin C | 1.22 | mg |
| Fitamin E | 0.67 | mg |
| Seleniwm | 21.8 | mcg |
Fitaminau
| Fitamin | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 49.7 | mcg | 5.5% |
| vitamin B1 | 0.094 | mg | 7.8% |
| vitamin B2 | 0.126 | mg | 9.7% |
| vitamin B3 | 1.15 | mg | 7.2% |
| vitamin B6 | 0.079 | mg | 4.6% |
| vitamin B9 | 18.7 | mcg | 4.7% |
| vitamin B12 | 0.452 | mcg | 18.8% |
| vitamin C | 1.22 | mg | 1.4% |
| vitamin D | 0.199 (8 IU) | mcg | 1.3% |
| vitamin E | 0.669 | mg | 4.5% |
| vitamin K | 2.55 | mcg | 2.1% |
Mwynau
| Mwyn | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 186 | mg | 18.6% |
| iron | 0.805 | mg | 4.5% |
| magnesium | 20.5 | mg | 5.1% |
| phosphorus | 197 | mg | 28.1% |
| potassium | 178 | mg | 6.8% |
| sodium | 655 | mg | 28.5% |
| zinc | 1.43 | mg | 13.0% |
| copper | 0.098 | mg | 10.9% |
| manganese | 0.403 | mg | 17.5% |
| selenium | 21.8 | mcg | 39.6% |
Asidau Amino Hanfodol
| Asid Amino | Swm | Uned | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 292 | mg | 41.7% | 125% |
| Isoleusin | 523 | mg | 37.4% | 119% |
| Leusin | 900 | mg | 33.0% | 101% |
| Lysin limiting | 514 | mg | 24.5% | 73% |
| Methionin | 389 | mg | 37.0% | 116% |
| Ffenylalanin | 996 | mg | 56.9% | 166% |
| Threonin | 458 | mg | 43.6% | 125% |
| Tryptoffan | 205 | mg | 73.2% | 212% |
| Falin | 601 | mg | 33.0% | 103% |
Cymharu â chynnyrch arall
Gwerthoedd fesul 100 g
Ychwanegwch gynnyrch uchod i weld cymhariaeth ochr yn ochr.
Cynnyrch tebyg
Agosaf yn ôl proffil macrofaethynnau
Alergenau
Rysáit
Gweld y rysáit llawnCynhwysion
- Blawd plaen 300 g
- Dŵr cynnes 190 ml
- Burum sych sydyn 1 llwy de (3 g)
- Olew olewydd 1 llwy fwrdd
- Halen 1 llwy de (6 g)
- Siwgr 1 llwy de (4 g)
- Saws pizza 150 g
- Oregano sych 0.5 llwy de
- Mozzarella lleithder isel, wedi'i gratio 200 g
- Pepperoni, wedi'i sleisio'n denau 80 g
Cyfarwyddiadau
- 1
Cymysgwch y blawd, y burum, y siwgr a'r halen mewn powlen, ychwanegwch y dŵr cynnes a'r olew olewydd a thylinwch am 8-10 munud i greu toes llyfn, elastig.
- 2
Gorchuddiwch y bowlen a gadewch i'r toes godi mewn lle cynnes am 60-90 munud, nes ei fod wedi dyblu yn ei faint.
- 3
Cynheswch y ffwrn i 250 °C gyda charreg pizza neu hambwrdd pobi trwm y tu mewn am o leiaf 30 munud.
- 4
Gwasgwch ac ymestynnwch y toes yn gylch 35 cm ar ddalen o bapur pobi â blawd arni.
- 5
Taenwch y saws dros y toes, gan adael ymyl 2 cm, ysgeintiwch yr oregano drosto, gorchuddiwch â'r mozzarella a gosodwch y sleisys pepperoni ar ei ben.
- 6
Llithrwch y pizza gyda'r papur ar y garreg boeth a'i bobi am 10-13 munud, nes bod y crwst wedi brownio, y caws yn byrlymu ac ymylon y pepperoni'n cyrlio.
- 7
Gadewch iddo orffwys am 2 funud, yna'i dorri'n 8 sleisen.