Nalysnyky

Gwerth maethol cymedrol

Crempogau tenau Wcreinaidd wedi'u rholio gyda tvorog melys, wedi'u pobi mewn hufen sur.

Nalysnyky — llun 1

Crempogau tenau o laeth ac wy o Wcráin yw nalysnyky, wedi'u rholio o amgylch caws ffermwr wedi'i felysu (tvorog) gyda rhesins a'u pobi mewn dysgl o dan hufen sur nes eu bod wedi setio. Mae gan ddogn 250 g, tua dau rolyn, tua 520 kcal, 24 g o brotein, 26 g o fraster gyda 12 g yn ddirlawn, a 23 g o siwgr, ac mae'n darparu tua 285 mg o galsiwm. Mae defnyddio hufen sur 10% yn lle 20% yn arbed tua 30 kcal y dogn.

Dosraniad Macrofaethynnau

Protein: 9.6g (24.9%)
Fat: 10g (25.9%)
Carbs: 19g (49.2%)

Gwybodaeth Faethol Sylfaenol

MaetholynGwerthDV
Protein9.6g17.1%
Braster10g14.3%
Carbohydradau19g6.3%
Siwgrau Syml6.65gAmcangyfrif
Carbohydradau Cymhleth12.35gAmcangyfrif
Dŵr60g2.4%
Calorïau2079.2%

Mynegai Glycemig

Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)
55

Cliciwch i weld y rhestr GI lawn →

Cyfansoddiad Asidau Brasterog

Asid BrasterogSwmUnedDV
Saturated4.66g23.3%
Monounsaturated2.7g10.8%
Polyunsaturated1.98g15.2%
Omega-30.594gAmcangyfrif
EPA1mg0.1%
DHA7mg0.8%
Omega-61.386gAmcangyfrif
Trans0.13g6.5%

Gwrthocsidyddion

Mae gwrthocsidyddion (e.e. fitamin C, fitamin E, seleniwm, polyffenolau, carotenoidau) yn helpu i amddiffyn celloedd rhag straen ocsideiddiol ac yn cefnogi iechyd. Fe'u ceir mewn ffrwythau, llysiau, cnau a rhai cynhyrchion anifeiliaid.

Cyfansoddion â gweithgaredd gwrthocsidiol. Cynhwysir fitamin C, E a seleniwm pan fyddant yn bresennol yn y cynnyrch.

CyfansoddynSwmUned
Fitamin C0.13mg
Fitamin E1.04mg
Seleniwm13.3mcg

Fitaminau

FitaminSwmUnedDV
vitamin A70.1mcg7.8%
vitamin B10.037mg3.1%
vitamin B20.181mg13.9%
vitamin B30.241mg1.5%
vitamin B60.059mg3.5%
vitamin B911.7mcg2.9%
vitamin B120.471mcg19.6%
vitamin C0.125mg0.1%
vitamin D0.249 (10 IU)mcg1.7%
vitamin E1.04mg6.9%
vitamin K0.812mcg0.7%

Mwynau

MwynSwmUnedDV
calcium114mg11.4%
iron0.495mg2.8%
magnesium17mg4.3%
phosphorus149mg21.3%
potassium148mg5.7%
sodium121mg5.3%
zinc0.586mg5.3%
copper0.058mg6.4%
manganese0.101mg4.4%
selenium13.3mcg24.2%

Asidau Amino Hanfodol

Asid AminoSwmUnedDVDIAAS
Histidin 265mg37.9%155%
Isoleusin 479mg34.2%150%
Leusin 883mg32.3%136%
Lysin 702mg33.4%137%
Methionin 335mg31.9%137%
Ffenylalanin 951mg54.3%217%
Threonin 401mg38.2%150%
Tryptoffan 125mg44.6%178%
Falin 604mg33.2%142%

Cymharu â chynnyrch arall

Gwerthoedd fesul 100 g

Ychwanegwch gynnyrch uchod i weld cymhariaeth ochr yn ochr.

Alergenau

GlwtenCynnyrch llaethWyau

Rhannu'r cynnyrch hwn

Brecwast Anhawster: Canolig Cyfrannau: 6 Cyfanswm: 80 munud

Cynhwysion

  • Llaeth 500 ml
  • Wyau, mawr 4 (200 g)
  • Blawd gwenith, plaen 200 g
  • Siwgr 5 llwy fwrdd (62 g)
  • Halen 0.5 llwy de (3 g)
  • Olew blodau'r haul 3 llwy fwrdd (40 g)
  • Caws colfran (tvorog) 5% 500 g
  • Rhesins 50 g
  • Siwgr fanila 1 cwdyn (10 g)
  • Menyn 30 g
  • Hufen sur 20% 250 g
Paratoi
30 munud
Coginio
50 munud

Cyfarwyddiadau

  1. 1

    Chwisgiwch y llaeth, 3 wy, 1 llwy fwrdd o siwgr a'r halen, yna chwisgiwch y blawd i mewn nes bod y cymysgedd yn llyfn a throwch 2 lwy fwrdd o'r olew i mewn. Gadewch i'r cytew orffwys am 15 munud.

  2. 2

    Cynheswch badell ffrio 24 cm dros wres canolig, brwsiwch hi ag ychydig o'r olew sy'n weddill a ffriwch 12 crempog denau, tua 1 munud bob ochr.

  3. 3

    Arllwyswch ddŵr berwedig dros y rhesins am 5 munud, yna draeniwch nhw.

  4. 4

    Stwnsiwch y caws colfran gyda'r wy sy'n weddill, 4 llwy fwrdd o siwgr a'r siwgr fanila nes ei fod yn llyfn, yna trowch y rhesins i mewn.

  5. 5

    Taenwch 2 lwy fwrdd bentyrrog o'r llenwad ar hyd un ymyl pob crempog, plygwch yr ochrau i mewn a'i rholio.

  6. 6

    Irwch ddysgl bobi â menyn, gosodwch y rholiau ynddi gyda'r uniad tuag i lawr, rhowch weddill y menyn yn ddarnau bach drostynt a thaenwch yr hufen sur dros y top.

  7. 7

    Pobwch ar 180 °C am 20-25 munud nes bod yr hufen sur wedi setio a brownio o amgylch yr ymylon. Gweinwch yn gynnes.