Cawl Miso
UwchfwydProffil maethol da
Японский суп из ферментированной соевой пасты.
Мисо-суп — японский суп из ферментированной соевой пасты с тофу, водорослями и зелёным луком. Мало калорий, белок и пробиотики. Лёгкое начало трапезы.
Dosraniad Macrofaethynnau
Gwybodaeth Faethol Sylfaenol
| Maetholyn | Gwerth | DV |
|---|---|---|
| Protein | 3g | 5.4% |
| Braster | 1g | 1.4% |
| Carbohydradau | 5g | 1.7% |
| Siwgrau Syml | 1.75g | Amcangyfrif |
| Carbohydradau Cymhleth | 3.25g | Amcangyfrif |
| Dŵr | 92g | 3.7% |
| Calorïau | 35 | 1.6% |
Mynegai Glycemig
Click to view full GI ranking →
Cyfansoddiad Asidau Brasterog
| Asid Brasterog | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.35 | g | 1.7% |
| Monounsaturated | 0.4 | g | 1.6% |
| Polyunsaturated | 0.25 | g | 1.9% |
| Omega-3 | 0.075 | g | Amcangyfrif |
| Omega-6 | 0.175 | g | Amcangyfrif |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Gwrthocsidyddion
Mae gwrthocsidyddion (e.e. fitamin C, fitamin E, seleniwm, polyffenolau, carotenoidau) yn helpu i amddiffyn celloedd rhag straen ocsideiddiol ac yn cefnogi iechyd. Fe'u ceir mewn ffrwythau, llysiau, cnau a rhai cynhyrchion anifeiliaid.
Cyfansoddion â gweithgaredd gwrthocsidiol. Cynhwysir fitamin C, E a seleniwm pan fyddant yn bresennol yn y cynnyrch.
| Cyfansoddyn | Swm | Uned |
|---|---|---|
| Fitamin C | 4 | mg |
Fitaminau
| Fitamin | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 45 | mcg | 5.0% |
| vitamin B1 | 0.15 | mg | 12.5% |
| vitamin B2 | 0.12 | mg | 9.2% |
| vitamin B3 | 1.8 | mg | 11.3% |
| vitamin B6 | 0.18 | mg | 10.6% |
| vitamin B12 | 0.4 | mcg | 16.7% |
| vitamin C | 4 | mg | 4.4% |
| vitamin D | 0.3 (12 ME) | mcg | 2.0% |
| vitamin K | 8 | mcg | 6.7% |
Mwynau
| Mwyn | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 35 | mg | 3.5% |
| iron | 1.2 | mg | 6.7% |
| magnesium | 22 | mg | 5.5% |
| phosphorus | 110 | mg | 15.7% |
| potassium | 220 | mg | 8.5% |
| sodium | 280 | mg | 12.2% |
| zinc | 1.1 | mg | 10.0% |
Asidau Amino Hanfodol
| Asid Amino | Swm | Uned | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | - | — | ||
| Isoleusin | - | — | ||
| Leusin | - | — | ||
| Lysin | - | — | ||
| Methionin | - | — | ||
| Ffenylalanin | - | — | ||
| Threonin | - | — | ||
| Tryptoffan | - | — | ||
| Falin | - | — |
Cymharu â chynnyrch arall
Gwerthoedd fesul 100 g
Ychwanegwch gynnyrch uchod i weld cymhariaeth ochr yn ochr.
Cynnyrch tebyg
Agosaf yn ôl proffil macrofaethynnau
Alergenau
Wedi'i seilio ar yr enw a'r cynhwysion; gall fod yn anghyflawn.
Rysáit
Gweld y rysáit llawnCynhwysion
- Stoc dashi 500 ml
- Past miso 3 tbsp
- Tofu sidanaidd, wedi'i giwbio 150 g
- Gwymon wakame sych 1 tbsp
- Nionyn gwyrdd, wedi'i sleisio'n denau 1
Cyfarwyddiadau
- 1
Mwydwch y wakame sych mewn dŵr oer am tua 5 munud nes ei fod yn ail-hydradu ac yn ehangu, yna ei ddraenio.
- 2
Cynheswch y dashi mewn sosban dros wres canolig nes ei fod yn ager ond heb ferwi.
- 3
Ychwanegwch y ciwbiau tofu a'r wakame a'u cynhesu drwodd yn ysgafn.
- 4
Rhowch y past miso mewn lletwad neu bowlen fach, ychwanegwch ychydig o'r dashi poeth, a chwipio nes ei fod yn llyfn.
- 5
Cymysgwch y miso wedi'i doddi'n ôl i'r crochan a chadwch y cawl ychydig islaw mudferwi, byth yn gadael iddo ferwi.
- 6
Rhannwch rhwng powlenni, gwasgarwch â nionyn gwyrdd, a'i weini ar unwaith.