Lassi mango

Gwerth maethol cymedrol

Diod gymysg Indiaidd o fango aeddfed, iogwrt, llaeth a chardamom.

Mango Lassi — llun 1

Mae lassi mango yn ddiod Indiaidd oer o fango aeddfed wedi'i gymysgu ag iogwrt plaen llaeth cyflawn, ychydig o laeth, siwgr, cardamom mâl a rhew. Mae gan wydraid 250 g tua 165 kcal, 5 g o brotein, 4.5 g o fraster a 26 g o siwgr, gyda thua 9 g ohono'n siwgr ychwanegol a'r gweddill yn dod o'r mango a'r llaeth. Yn aml nid oes angen siwgr ychwanegol o gwbl ar fangos Alphonso neu Kesar melys iawn.

Dosraniad Macrofaethynnau

Protein: 2g (13.5%)
Fat: 1.8g (12.2%)
Carbs: 11g (74.3%)
Ffibr: 0.5g

Gwybodaeth Faethol Sylfaenol

MaetholynGwerthDV
Protein2g3.6%
Braster1.8g2.6%
Carbohydradau11g3.7%
Siwgrau Syml3.85gAmcangyfrif
Carbohydradau Cymhleth6.65gAmcangyfrif
Ffibr0.5g2.0%
Dŵr85g3.4%
Calorïau652.9%

Mynegai Glycemig

Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)
40

Cliciwch i weld y rhestr GI lawn →

Cyfansoddiad Asidau Brasterog

Asid BrasterogSwmUnedDV
Saturated1.09g5.5%
Monounsaturated0.5g2.0%
Polyunsaturated0.09g0.7%
Omega-30.027gAmcangyfrif
Omega-60.063gAmcangyfrif
Trans0g0.0%

Gwrthocsidyddion

Mae gwrthocsidyddion (e.e. fitamin C, fitamin E, seleniwm, polyffenolau, carotenoidau) yn helpu i amddiffyn celloedd rhag straen ocsideiddiol ac yn cefnogi iechyd. Fe'u ceir mewn ffrwythau, llysiau, cnau a rhai cynhyrchion anifeiliaid.

Cyfansoddion â gweithgaredd gwrthocsidiol. Cynhwysir fitamin C, E a seleniwm pan fyddant yn bresennol yn y cynnyrch.

CyfansoddynSwmUned
Fitamin C12.2mg
Fitamin E0.33mg
Seleniwm1.59mcg

Fitaminau

FitaminSwmUnedDV
vitamin A34.6mcg3.8%
vitamin B10.027mg2.3%
vitamin B20.091mg7.0%
vitamin B30.262mg1.6%
vitamin B60.057mg3.4%
vitamin B917.5mcg4.4%
vitamin B120.205mcg8.5%
vitamin C12.2mg13.6%
vitamin D0.052 (2 IU)mcg0.3%
vitamin E0.329mg2.2%
vitamin K1.5mcg1.3%

Mwynau

MwynSwmUnedDV
calcium66.2mg6.6%
iron0.084mg0.5%
magnesium9.49mg2.4%
phosphorus52.7mg7.5%
potassium133mg5.1%
sodium24.4mg1.1%
zinc0.311mg2.8%
copper0.045mg5.0%
manganese0.036mg1.6%
selenium1.59mcg2.9%

Asidau Amino Hanfodol

Asid AminoSwmUnedDVDIAAS
Histidin 57mg8.1%164%
Isoleusin 97mg6.9%149%
Leusin 176mg6.4%133%
Lysin 157mg7.5%150%
Methionin 64mg6.1%128%
Ffenylalanin 191mg10.9%214%
Threonin 80mg7.6%147%
Tryptoffan 25mg8.9%174%
Falin 122mg6.7%140%

Cymharu â chynnyrch arall

Gwerthoedd fesul 100 g

Ychwanegwch gynnyrch uchod i weld cymhariaeth ochr yn ochr.

Alergenau

Cynnyrch llaeth

Rhannu'r cynnyrch hwn

Diod Anhawster: Hawdd Cyfrannau: 4 Cyfanswm: 10 munud

Cynhwysion

  • Mangos aeddfed (Alphonso neu Kesar), wedi'u plicio a'u torri 2 ganolig (350 g o gnawd)
  • Iogwrt plaen llaeth cyflawn (dahi), wedi'i oeri 400 g
  • Llaeth cyflawn, oer 150 ml
  • Siwgr 3 llwy fwrdd (38 g)
  • Cardamom mâl 1/4 llwy de
  • Ciwbiau iâ 6 (120 g)
Paratoi
10 munud
Coginio
0 munud

Cyfarwyddiadau

  1. 1

    Pliciwch y mangos, torrwch y cnawd oddi ar y cerrig a'i dorri'n fras.

  2. 2

    Rhowch y mango, yr iogwrt, y llaeth, y siwgr a'r rhan fwyaf o'r cardamom mewn cymysgydd.

  3. 3

    Cymysgwch ar gyflymder uchel am 1 munud nes ei fod yn hollol llyfn.

  4. 4

    Blaswch ac ychwanegwch ychydig mwy o siwgr os nad yw'r mangos yn felys iawn, yna cymysgwch eto am ychydig eiliadau.

  5. 5

    Ychwanegwch y ciwbiau iâ a chymysgwch am 20-30 eiliad nes bod y lassi'n oer ac yn ewynnog.

  6. 6

    Arllwyswch i 4 gwydryn tal a gweinwch ar unwaith, wedi'u taenellu â gweddill y cardamom.