Lassi Mango

Cynhwysion

• Mangos aeddfed (Alphonso neu Kesar), wedi'u plicio a'u torri 2 ganolig (350 g o gnawd)
• Iogwrt plaen llaeth cyflawn (dahi), wedi'i oeri 400 g
• Llaeth cyflawn, oer 150 ml
• Siwgr 3 llwy fwrdd (38 g)
• Cardamom mâl 1/4 llwy de
• Ciwbiau iâ 6 (120 g)

Cyfarwyddiadau

1. 1

   Pliciwch y mangos, torrwch y cnawd oddi ar y cerrig a'i dorri'n fras.

2. 2

   Rhowch y mango, yr iogwrt, y llaeth, y siwgr a'r rhan fwyaf o'r cardamom mewn cymysgydd.

3. 3

   Cymysgwch ar gyflymder uchel am 1 munud nes ei fod yn hollol llyfn.

4. 4

   Blaswch ac ychwanegwch ychydig mwy o siwgr os nad yw'r mangos yn felys iawn, yna cymysgwch eto am ychydig eiliadau.

5. 5

   Ychwanegwch y ciwbiau iâ a chymysgwch am 20-30 eiliad nes bod y lassi'n oer ac yn ewynnog.

6. 6

   Arllwyswch i 4 gwydryn tal a gweinwch ar unwaith, wedi'u taenellu â gweddill y cardamom.