Lasagne
Proffil maethol da
Слоёная паста с мясом и сыром.
Лазанья — слои пасты с мясным соусом, бешамелем или рикоттой и сыром. Даёт белок и кальций; может быть калорийной. Нежирное мясо и умеренный сыр улучшают профиль.
Dosraniad Macrofaethynnau
Gwybodaeth Faethol Sylfaenol
| Maetholyn | Gwerth | DV |
|---|---|---|
| Protein | 10g | 17.9% |
| Braster | 5g | 7.1% |
| Carbohydradau | 14g | 4.7% |
| Siwgrau Syml | 4.9g | Amcangyfrif |
| Carbohydradau Cymhleth | 8.1g | Amcangyfrif |
| Ffibr | 1g | 4.0% |
| Dŵr | 66g | 2.6% |
| Calorïau | 135 | 6.0% |
Mynegai Glycemig
Click to view full GI ranking →
Cyfansoddiad Asidau Brasterog
| Asid Brasterog | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 1.75 | g | 8.8% |
| Monounsaturated | 2 | g | 8.0% |
| Polyunsaturated | 1.25 | g | 9.6% |
| Omega-3 | 0.375 | g | Amcangyfrif |
| Omega-6 | 0.875 | g | Amcangyfrif |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Gwrthocsidyddion
Mae gwrthocsidyddion (e.e. fitamin C, fitamin E, seleniwm, polyffenolau, carotenoidau) yn helpu i amddiffyn celloedd rhag straen ocsideiddiol ac yn cefnogi iechyd. Fe'u ceir mewn ffrwythau, llysiau, cnau a rhai cynhyrchion anifeiliaid.
Cyfansoddion â gweithgaredd gwrthocsidiol. Cynhwysir fitamin C, E a seleniwm pan fyddant yn bresennol yn y cynnyrch.
| Cyfansoddyn | Swm | Uned |
|---|---|---|
| Fitamin C | 4 | mg |
Fitaminau
| Fitamin | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 45 | mcg | 5.0% |
| vitamin B1 | 0.15 | mg | 12.5% |
| vitamin B2 | 0.12 | mg | 9.2% |
| vitamin B3 | 1.8 | mg | 11.3% |
| vitamin B6 | 0.18 | mg | 10.6% |
| vitamin B12 | 0.4 | mcg | 16.7% |
| vitamin C | 4 | mg | 4.4% |
| vitamin D | 0.3 (12 ME) | mcg | 2.0% |
| vitamin K | 8 | mcg | 6.7% |
Mwynau
| Mwyn | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 35 | mg | 3.5% |
| iron | 1.2 | mg | 6.7% |
| magnesium | 22 | mg | 5.5% |
| phosphorus | 110 | mg | 15.7% |
| potassium | 220 | mg | 8.5% |
| sodium | 280 | mg | 12.2% |
| zinc | 1.1 | mg | 10.0% |
Asidau Amino Hanfodol
| Asid Amino | Swm | Uned | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | - | — | ||
| Isoleusin | - | — | ||
| Leusin | - | — | ||
| Lysin | - | — | ||
| Methionin | - | — | ||
| Ffenylalanin | - | — | ||
| Threonin | - | — | ||
| Tryptoffan | - | — | ||
| Falin | - | — |
Cymharu â chynnyrch arall
Gwerthoedd fesul 100 g
Ychwanegwch gynnyrch uchod i weld cymhariaeth ochr yn ochr.
Cynnyrch tebyg
Agosaf yn ôl proffil macrofaethynnau
Rysáit
Gweld y rysáit llawnCynhwysion
- Dalennau lasagne 300 g
- Eidion wedi'i falu 500 g
- Tomatos wedi'u malu 700 g
- Nionyn, wedi'i dorri 1
- Garlleg, wedi'i falu 3 cloves
- Menyn 50 g
- Blawd plaen 50 g
- Llaeth 600 ml
- Mozzarella, wedi'i gratio 200 g
- Parmesan, wedi'i gratio 60 g
- Olew olewydd 2 tbsp
- Halen a phupur to taste
Cyfarwyddiadau
- 1
Meddalwch nionyn a garlleg mewn olew olewydd, ychwanegwch yr eidion a'i frownio, yna arllwyswch y tomatos i mewn a mudferwi am 25 munud nes ei fod yn gyfoethog.
- 2
Ar gyfer y béchamel, toddwch fenyn, chwisgiwch flawd i mewn, yna ychwanegwch laeth yn raddol a choginio nes ei fod yn dew ac yn llyfn; sesnwch â halen a chnau'r India.
- 3
Taenwch ychydig o saws cig mewn dysgl bobi, yna haenwch dalennau pasta, saws cig, béchamel a mozzarella.
- 4
Ailadroddwch yr haenau, gan orffen â béchamel ac ysgeintiad hael o parmesan.
- 5
Gorchuddiwch â ffoil a phobi ar 190C am 30 munud.
- 6
Tynnwch y ffoil a phobi am 15 i 20 munud arall nes ei fod yn euraidd ac yn byrlymu.
- 7
Gorffwyswch am 10 munud cyn ei sleisio a'i weini.