Lasagne
Proffil maethol da
Pasta haenog gyda chig a chaws.
Haenau wedi'u pobi o ddalennau pasta gwastad, cig a saws tomato, béchamel neu ricotta a mozzarella yw lasagne, yn aml gyda parmesan ar ei ben. Mae'n uchel mewn protein ac yn darparu calsiwm o'r caws, ond mae'r caws a'r béchamel hefyd yn ychwanegu braster dirlawn a sodiwm. Mae dogn 350 g tua 650 kcal; mae cig mâl heb lawer o fraster, llai o gaws a salad gwyrdd ar yr ochr yn ei gadw'n ysgafnach.
Dosraniad Macrofaethynnau
Gwybodaeth Faethol Sylfaenol
| Maetholyn | Gwerth | DV |
|---|---|---|
| Protein | 10g | 17.9% |
| Braster | 10g | 14.3% |
| Carbohydradau | 14g | 4.7% |
| Siwgrau Syml | 4.9g | Amcangyfrif |
| Carbohydradau Cymhleth | 8.1g | Amcangyfrif |
| Ffibr | 1g | 4.0% |
| Dŵr | 64g | 2.6% |
| Calorïau | 185 | 8.2% |
Mynegai Glycemig
Cliciwch i weld y rhestr GI lawn →
Cyfansoddiad Asidau Brasterog
| Asid Brasterog | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 4.54 | g | 22.7% |
| Monounsaturated | 3.82 | g | 15.3% |
| Polyunsaturated | 0.57 | g | 4.4% |
| Omega-3 | 0.171 | g | Amcangyfrif |
| EPA | 1 | mg | 0.1% |
| Omega-6 | 0.399 | g | Amcangyfrif |
| Trans | 0.26 | g | 13.0% |
Gwrthocsidyddion
Mae gwrthocsidyddion (e.e. fitamin C, fitamin E, seleniwm, polyffenolau, carotenoidau) yn helpu i amddiffyn celloedd rhag straen ocsideiddiol ac yn cefnogi iechyd. Fe'u ceir mewn ffrwythau, llysiau, cnau a rhai cynhyrchion anifeiliaid.
Cyfansoddion â gweithgaredd gwrthocsidiol. Cynhwysir fitamin C, E a seleniwm pan fyddant yn bresennol yn y cynnyrch.
| Cyfansoddyn | Swm | Uned |
|---|---|---|
| Fitamin C | 2.95 | mg |
| Fitamin E | 0.66 | mg |
| Seleniwm | 15.9 | mcg |
Fitaminau
| Fitamin | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 46.4 | mcg | 5.2% |
| vitamin B1 | 0.052 | mg | 4.3% |
| vitamin B2 | 0.12 | mg | 9.2% |
| vitamin B3 | 1.42 | mg | 8.9% |
| vitamin B6 | 0.134 | mg | 7.9% |
| vitamin B9 | 9.86 | mcg | 2.5% |
| vitamin B12 | 0.628 | mcg | 26.2% |
| vitamin C | 2.95 | mg | 3.3% |
| vitamin D | 0.083 (3 IU) | mcg | 0.6% |
| vitamin E | 0.657 | mg | 4.4% |
| vitamin K | 2.83 | mcg | 2.4% |
Mwynau
| Mwyn | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 135 | mg | 13.5% |
| iron | 1.07 | mg | 5.9% |
| magnesium | 23.2 | mg | 5.8% |
| phosphorus | 157 | mg | 22.4% |
| potassium | 238 | mg | 9.2% |
| sodium | 261 | mg | 11.3% |
| zinc | 1.68 | mg | 15.3% |
| copper | 0.12 | mg | 13.3% |
| manganese | 0.206 | mg | 9.0% |
| selenium | 15.9 | mcg | 28.9% |
Asidau Amino Hanfodol
| Asid Amino | Swm | Uned | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 282 | mg | 40.3% | 152% |
| Isoleusin | 448 | mg | 32.0% | 128% |
| Leusin | 790 | mg | 28.9% | 111% |
| Lysin | 622 | mg | 29.6% | 111% |
| Methionin | 322 | mg | 30.7% | 120% |
| Ffenylalanin | 792 | mg | 45.3% | 166% |
| Threonin | 384 | mg | 36.6% | 132% |
| Tryptoffan | 119 | mg | 42.5% | 155% |
| Falin | 521 | mg | 28.6% | 112% |
Cymharu â chynnyrch arall
Gwerthoedd fesul 100 g
Ychwanegwch gynnyrch uchod i weld cymhariaeth ochr yn ochr.
Cynnyrch tebyg
Agosaf yn ôl proffil macrofaethynnau
Alergenau
Rysáit
Gweld y rysáit llawnCynhwysion
- Dalennau lasagne 300 g
- Eidion wedi'i falu 500 g
- Tomatos wedi'u malu 700 g
- Nionyn, wedi'i dorri 1
- Garlleg, wedi'i falu 3 ewin
- Menyn 50 g
- Blawd plaen 50 g
- Llaeth 600 ml
- Mozzarella, wedi'i gratio 200 g
- Parmesan, wedi'i gratio 60 g
- Olew olewydd 2 lwy fwrdd
- Halen a phupur yn ôl y blas
Cyfarwyddiadau
- 1
Meddalwch nionyn a garlleg mewn olew olewydd, ychwanegwch yr eidion a'i frownio, yna arllwyswch y tomatos i mewn a mudferwi am 25 munud nes ei fod yn gyfoethog.
- 2
Ar gyfer y béchamel, toddwch fenyn, chwisgiwch flawd i mewn, yna ychwanegwch laeth yn raddol a choginio nes ei fod yn dew ac yn llyfn; sesnwch â halen a chnau'r India.
- 3
Taenwch ychydig o saws cig mewn dysgl bobi, yna haenwch dalennau pasta, saws cig, béchamel a mozzarella.
- 4
Ailadroddwch yr haenau, gan orffen â béchamel ac ysgeintiad hael o parmesan.
- 5
Gorchuddiwch â ffoil a phobi ar 190C am 30 munud.
- 6
Tynnwch y ffoil a phobi am 15 i 20 munud arall nes ei fod yn euraidd ac yn byrlymu.
- 7
Gadewch iddo orffwys am 10 munud cyn ei sleisio a'i weini.