Gelato

Gwerth maethol cymedrol

Итальянское плотное мороженое.

Delwedd cynnyrch

Джелато — итальянское мороженое, плотнее и часто менее жирное, чем американское, но всё же сладкое лакомство. Употребляйте в меру как десерт.

Dosraniad Macrofaethynnau

Protein: 4g (9.1%)
Fat: 12g (27.3%)
Carbs: 28g (63.6%)

Gwybodaeth Faethol Sylfaenol

MaetholynGwerthDV
Protein4g7.1%
Braster12g17.1%
Carbohydradau28g9.3%
Siwgrau Syml9.8gAmcangyfrif
Carbohydradau Cymhleth18.2gAmcangyfrif
Dŵr48g1.9%
Calorïau2209.8%

Mynegai Glycemig

Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)
55

Click to view full GI ranking →

Cyfansoddiad Asidau Brasterog

Asid BrasterogSwmUnedDV
Saturated4.2g21.0%
Monounsaturated4.8g19.2%
Polyunsaturated3g23.1%
Omega-30.9gAmcangyfrif
Omega-62.1gAmcangyfrif
Trans0g0.0%

Gwrthocsidyddion

Mae gwrthocsidyddion (e.e. fitamin C, fitamin E, seleniwm, polyffenolau, carotenoidau) yn helpu i amddiffyn celloedd rhag straen ocsideiddiol ac yn cefnogi iechyd. Fe'u ceir mewn ffrwythau, llysiau, cnau a rhai cynhyrchion anifeiliaid.

Cyfansoddion â gweithgaredd gwrthocsidiol. Cynhwysir fitamin C, E a seleniwm pan fyddant yn bresennol yn y cynnyrch.

CyfansoddynSwmUned
Fitamin C4mg

Fitaminau

FitaminSwmUnedDV
vitamin A45mcg5.0%
vitamin B10.15mg12.5%
vitamin B20.12mg9.2%
vitamin B31.8mg11.3%
vitamin B60.18mg10.6%
vitamin B120.4mcg16.7%
vitamin C4mg4.4%
vitamin D0.3 (12 ME)mcg2.0%
vitamin K8mcg6.7%

Mwynau

MwynSwmUnedDV
calcium35mg3.5%
iron1.2mg6.7%
magnesium22mg5.5%
phosphorus110mg15.7%
potassium220mg8.5%
sodium280mg12.2%
zinc1.1mg10.0%

Asidau Amino Hanfodol

Asid AminoSwmUnedDVDIAAS
Histidin -
Isoleusin -
Leusin -
Lysin -
Methionin -
Ffenylalanin -
Threonin -
Tryptoffan -
Falin -

Cymharu â chynnyrch arall

Gwerthoedd fesul 100 g

Ychwanegwch gynnyrch uchod i weld cymhariaeth ochr yn ochr.

Rhannu'r cynnyrch hwn

Pwdin Anhawster: Canolig Cyfrannau: 6 Cyfanswm: 30 munud

Cynhwysion

  • Llaeth cyflawn 500 ml
  • Hufen trwm 150 ml
  • Siwgr 130 g
  • Melynwy 4
  • Rhinflas fanila 1 tsp
Paratoi
20 munud
Coginio
10 munud

Cyfarwyddiadau

  1. 1

    Cynheswch y llaeth a'r hufen mewn sosban nes eu bod yn ager ond heb ferwi.

  2. 2

    Chwisgiwch y melynwy gyda'r siwgr nes eu bod yn welw, yna tempru'r cymysgedd llaeth cynnes i mewn.

  3. 3

    Rhowch bopeth yn ôl yn y badell a choginiwch yn ysgafn, gan droi, nes bod y cwstard yn gorchuddio cefn llwy.

  4. 4

    Hidlwch y cwstard, cymysgwch y fanila i mewn, a'i oeri dros faddon iâ.

  5. 5

    Oerwch y sylfaen yn drylwyr yn yr oergell am o leiaf 4 awr.

  6. 6

    Corddwch mewn peiriant hufen iâ nes ei fod yn dew ac yn hufennog.

  7. 7

    Trosglwyddwch i gynhwysydd a rhewi am 1 i 2 awr nes ei fod yn barod i'w sgwpio.