Reis Wedi'i Ffrio
Gwerth maethol cymedrol
Обжаренный рис с овощами и яйцом.
Жареный рис — варёный рис, обжаренный с яйцом, овощами и часто мясом или креветками. Удобное использование остатков; баланс — много овощей и нежирный белок.
Dosraniad Macrofaethynnau
Gwybodaeth Faethol Sylfaenol
| Maetholyn | Gwerth | DV |
|---|---|---|
| Protein | 5g | 8.9% |
| Braster | 6g | 8.6% |
| Carbohydradau | 24g | 8.0% |
| Siwgrau Syml | 8.4g | Amcangyfrif |
| Carbohydradau Cymhleth | 14.6g | Amcangyfrif |
| Ffibr | 1g | 4.0% |
| Dŵr | 58g | 2.3% |
| Calorïau | 168 | 7.5% |
Mynegai Glycemig
Click to view full GI ranking →
Cyfansoddiad Asidau Brasterog
| Asid Brasterog | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 2.1 | g | 10.5% |
| Monounsaturated | 2.4 | g | 9.6% |
| Polyunsaturated | 1.5 | g | 11.5% |
| Omega-3 | 0.45 | g | Amcangyfrif |
| Omega-6 | 1.05 | g | Amcangyfrif |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Gwrthocsidyddion
Mae gwrthocsidyddion (e.e. fitamin C, fitamin E, seleniwm, polyffenolau, carotenoidau) yn helpu i amddiffyn celloedd rhag straen ocsideiddiol ac yn cefnogi iechyd. Fe'u ceir mewn ffrwythau, llysiau, cnau a rhai cynhyrchion anifeiliaid.
Cyfansoddion â gweithgaredd gwrthocsidiol. Cynhwysir fitamin C, E a seleniwm pan fyddant yn bresennol yn y cynnyrch.
| Cyfansoddyn | Swm | Uned |
|---|---|---|
| Fitamin C | 4 | mg |
Fitaminau
| Fitamin | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 45 | mcg | 5.0% |
| vitamin B1 | 0.15 | mg | 12.5% |
| vitamin B2 | 0.12 | mg | 9.2% |
| vitamin B3 | 1.8 | mg | 11.3% |
| vitamin B6 | 0.18 | mg | 10.6% |
| vitamin B12 | 0.4 | mcg | 16.7% |
| vitamin C | 4 | mg | 4.4% |
| vitamin D | 0.3 (12 ME) | mcg | 2.0% |
| vitamin K | 8 | mcg | 6.7% |
Mwynau
| Mwyn | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 35 | mg | 3.5% |
| iron | 1.2 | mg | 6.7% |
| magnesium | 22 | mg | 5.5% |
| phosphorus | 110 | mg | 15.7% |
| potassium | 220 | mg | 8.5% |
| sodium | 280 | mg | 12.2% |
| zinc | 1.1 | mg | 10.0% |
Asidau Amino Hanfodol
| Asid Amino | Swm | Uned | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | - | — | ||
| Isoleusin | - | — | ||
| Leusin | - | — | ||
| Lysin | - | — | ||
| Methionin | - | — | ||
| Ffenylalanin | - | — | ||
| Threonin | - | — | ||
| Tryptoffan | - | — | ||
| Falin | - | — |
Cymharu â chynnyrch arall
Gwerthoedd fesul 100 g
Ychwanegwch gynnyrch uchod i weld cymhariaeth ochr yn ochr.
Cynnyrch tebyg
Agosaf yn ôl proffil macrofaethynnau
Rysáit
Gweld y rysáit llawnCynhwysion
- Reis wedi'i goginio a'i oeri 400 g
- Wyau 2
- Pys rhew 60 g
- Moronen, wedi'i chiwbio'n fân 1 small
- Nionod gwyrdd, wedi'u sleisio 3
- Saws soi 2 tbsp
- Olew sesame wedi'i dostio 1 tsp
- Garlleg, wedi'i falu 2 cloves
- Olew llysiau 2 tbsp
Cyfarwyddiadau
- 1
Torrwch y reis oer wedi'i goginio â'ch dwylo fel nad oes clympiau.
- 2
Cynheswch olew mewn wok dros wres uchel a chrempogwch yr wyau, yna eu rhoi o'r neilltu.
- 3
Ychwanegwch ychydig mwy o olew a thro-ffriwch y garlleg, moronen a phys nes eu bod newydd feddalu.
- 4
Ychwanegwch y reis a thro-ffrio, gan ei wasgu yn erbyn y wok fel ei fod yn ffrio ac yn gwahanu.
- 5
Arllwyswch y saws soi i mewn a'i daflu nes bod pob gronyn wedi'i orchuddio ac ychydig wedi'i dostio.
- 6
Rhowch yr wyau yn ôl yn y wok ac ychwanegwch y rhan fwyaf o'r nionod gwyrdd.
- 7
Gorffennwch â diferyn o olew sesame, addurnwch â gweddill y nionyn gwyrdd, a'i weini'n boeth.