Reis wedi'i Ffrio

Cynhwysion

• Reis wedi'i goginio a'i oeri 400 g
• Wyau 2
• Pys rhew 60 g
• Moronen, wedi'i chiwbio'n fân 1 small
• Nionod gwyrdd, wedi'u sleisio 3
• Saws soi 2 tbsp
• Olew sesame wedi'i dostio 1 tsp
• Garlleg, wedi'i falu 2 cloves
• Olew llysiau 2 tbsp

Cyfarwyddiadau

1. 1

   Torrwch y reis oer wedi'i goginio â'ch dwylo fel nad oes clympiau.

2. 2

   Cynheswch olew mewn wok dros wres uchel a chrempogwch yr wyau, yna eu rhoi o'r neilltu.

3. 3

   Ychwanegwch ychydig mwy o olew a thro-ffriwch y garlleg, moronen a phys nes eu bod newydd feddalu.

4. 4

   Ychwanegwch y reis a thro-ffrio, gan ei wasgu yn erbyn y wok fel ei fod yn ffrio ac yn gwahanu.

5. 5

   Arllwyswch y saws soi i mewn a'i daflu nes bod pob gronyn wedi'i orchuddio ac ychydig wedi'i dostio.

6. 6

   Rhowch yr wyau yn ôl yn y wok ac ychwanegwch y rhan fwyaf o'r nionod gwyrdd.

7. 7

   Gorffennwch â diferyn o olew sesame, addurnwch â gweddill y nionyn gwyrdd, a'i weini'n boeth.