Tacos Pysgod

Proffil maethol da

Tacos gyda physgod mewn cytew neu wedi'u grilio.

Tortillas indrawn bach yw tacos pysgod, wedi'u llenwi â physgod gwyn mewn cytew a'u ffrio neu eu grilio, coleslo bresych wedi'i rwygo, leim a saws hufennog fel crema neu mayonnaise chipotle, arddull o Baja California. Maent yn uchel mewn protein, gyda braster cymedrol a rhywfaint o ffibr o'r tortillas indrawn a'r bresych. Mae pysgod wedi'u grilio yn lle rhai mewn cytew wedi'u ffrio yn cadw'r braster yn is.

Protein uchel

Maint:

Dosraniad Macrofaethynnau

Protein: 10g (30.3%)

Fat: 7g (21.2%)

Carbs: 16g (48.5%)

Ffibr: 2g

Gwybodaeth Faethol Sylfaenol

Maetholyn	Gwerth	DV
Protein	10g	17.9%
Braster	7g	10.0%
Carbohydradau	16g	5.3%
Siwgrau Syml	5.6g	Amcangyfrif
Carbohydradau Cymhleth	8.4g	Amcangyfrif
Ffibr	2g	8.0%
Dŵr	68g	2.7%
Calorïau	155	6.9%

Mynegai Glycemig

Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)

Cliciwch i weld y rhestr GI lawn →

Cyfansoddiad Asidau Brasterog

Asid Brasterog	Swm	Uned	DV
Saturated	1.61	g	8.1%
Monounsaturated	2.9	g	11.6%
Polyunsaturated	1.92	g	14.8%
Omega-3	0.576	g	Amcangyfrif
EPA	31	mg	3.4%
DHA	58	mg	6.4%
Omega-6	1.344	g	Amcangyfrif
Trans	0.07	g	3.5%

Gwrthocsidyddion

Mae gwrthocsidyddion (e.e. fitamin C, fitamin E, seleniwm, polyffenolau, carotenoidau) yn helpu i amddiffyn celloedd rhag straen ocsideiddiol ac yn cefnogi iechyd. Fe'u ceir mewn ffrwythau, llysiau, cnau a rhai cynhyrchion anifeiliaid.

Cyfansoddion â gweithgaredd gwrthocsidiol. Cynhwysir fitamin C, E a seleniwm pan fyddant yn bresennol yn y cynnyrch.

Cyfansoddyn	Swm	Uned
Fitamin C	9.9	mg
Fitamin E	0.99	mg
Seleniwm	18.9	mcg

Fitaminau

Fitamin	Swm	Uned	DV
vitamin A	21.8	mcg	2.4%
vitamin B1	0.066	mg	5.5%
vitamin B2	0.069	mg	5.3%
vitamin B3	1.31	mg	8.2%
vitamin B6	0.178	mg	10.5%
vitamin B9	14	mcg	3.5%
vitamin B12	0.42	mcg	17.5%
vitamin C	9.9	mg	11.0%
vitamin D	0.424 (17 IU)	mcg	2.8%
vitamin E	0.994	mg	6.6%
vitamin K	23.4	mcg	19.5%

Mwynau

Mwyn	Swm	Uned	DV
calcium	45.7	mg	4.6%
iron	0.783	mg	4.4%
magnesium	36.1	mg	9.0%
phosphorus	183	mg	26.1%
potassium	317	mg	12.2%
sodium	230	mg	10.0%
zinc	0.596	mg	5.4%
copper	0.06	mg	6.7%
manganese	0.13	mg	5.7%
selenium	18.9	mcg	34.4%

Asidau Amino Hanfodol

Asid Amino	Swm	Uned	DV	DIAAS
Histidin	291	mg	41.6%	162%
Isoleusin	445	mg	31.8%	132%
Leusin	845	mg	31.0%	123%
Lysin	832	mg	39.6%	154%
Methionin	394	mg	37.5%	152%
Ffenylalanin	743	mg	42.5%	161%
Threonin	426	mg	40.6%	152%
Tryptoffan	107	mg	38.2%	144%
Falin	512	mg	28.1%	114%

Cymharu â chynnyrch arall

Gwerthoedd fesul 100 g

Ychwanegwch gynnyrch uchod i weld cymhariaeth ochr yn ochr.

Cynnyrch tebyg

Agosaf yn ôl proffil macrofaethynnau

Tacos B

165 kcal 9g P 8g F 15g C

arroz con pollo A

152 kcal 8.5g P 6.3g F 15g C

Cyw iâr basil Thai B

181 kcal 9.7g P 7.6g F 18g C

Reis cyw iâr Hainan B

182 kcal 9.6g P 7.2g F 19g C

Alergenau

GlwtenCynnyrch llaethWyauPysgod

Rhannu'r cynnyrch hwn

Rysáit

Gweld y rysáit llawn

Prif gwrs Anhawster: Hawdd Cyfrannau: 4 Cyfanswm: 32 munud

Cynhwysion

Ffiledau pysgod gwyn (penfras neu tilapia) 500 g
Tortillas indrawn 8 bach
Bresych gwyrdd, wedi'i ratsio'n fân 200 g
Hufen sur 80 g
Mayonnaise 2 lwy fwrdd
Leim 2
Powdr chili 1 llwy de
Cwmin mâl 1 llwy de
Powdr garlleg 1/2 llwy de
Coriander ffres, wedi'i dorri 3 llwy fwrdd
Olew olewydd 2 lwy fwrdd
Halen a phupur yn ôl y blas

Paratoi

20 munud

Coginio

12 munud

Cyfarwyddiadau

1
Chwisgiwch hufen sur, mayonnaise, sudd hanner leim, a phinsiad o halen yn crema llyfn; oerwch tan ei weini.
2
Cymysgwch y bresych wedi'i ratsio gyda gwasgiad o leim a phinsiad o halen i'w wywo'n ysgafn.
3
Sychwch y pysgod, rhwbiwch ag olew olewydd, yna sesnwch â phowdr chili, cwmin, powdr garlleg, halen a phupur.
4
Seriwch y pysgod mewn padell boeth am 3 i 4 munud bob ochr nes eu bod yn afloyw ac ychydig wedi'u llosgi, yna eu torri'n ddarnau.
5
Cynheswch y tortillas mewn padell sych nes eu bod yn feddal ac yn hyblyg.
6
Llenwch bob tortilla â physgod, rhowch fresych ar ben, diferwch â crema leim, a gwasgarwch goriander.
7
Gweinwch gyda thafelli leim ychwanegol ar yr ochr.