Twmplenni
Proffil maethol da
Toes wedi'i lenwi, wedi'i stemio neu ffrio.
Amdoau toes gwenith tenau wedi'u llenwi â phorc mâl, berdys neu lysiau a bresych yw twmplenni, yna eu stemio, eu berwi neu eu ffrio mewn padell, a'u gweini fel arfer gyda saws dipio soi a finegr. Maent yn cyflenwi carbohydrad o'r amdo a phrotein cymedrol o'r llenwad; mae rhai wedi'u stemio neu eu berwi yn cynnwys llai o fraster na rhai wedi'u ffrio mewn padell. Mae'r saws dipio yn ychwanegu sodiwm, felly defnyddiwch ef yn gynnil.
Dosraniad Macrofaethynnau
Gwybodaeth Faethol Sylfaenol
| Maetholyn | Gwerth | DV |
|---|---|---|
| Protein | 8g | 14.3% |
| Braster | 7g | 10.0% |
| Carbohydradau | 22g | 7.3% |
| Siwgrau Syml | 7.7g | Amcangyfrif |
| Carbohydradau Cymhleth | 13.3g | Amcangyfrif |
| Ffibr | 1g | 4.0% |
| Dŵr | 58g | 2.3% |
| Calorïau | 180 | 8.0% |
Mynegai Glycemig
Cliciwch i weld y rhestr GI lawn →
Cyfansoddiad Asidau Brasterog
| Asid Brasterog | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 1.54 | g | 7.7% |
| Monounsaturated | 3.16 | g | 12.6% |
| Polyunsaturated | 1.56 | g | 12.0% |
| Omega-3 | 0.468 | g | Amcangyfrif |
| EPA | 1 | mg | 0.1% |
| DHA | 2 | mg | 0.2% |
| Omega-6 | 1.092 | g | Amcangyfrif |
| Trans | 0.04 | g | 2.0% |
Gwrthocsidyddion
Mae gwrthocsidyddion (e.e. fitamin C, fitamin E, seleniwm, polyffenolau, carotenoidau) yn helpu i amddiffyn celloedd rhag straen ocsideiddiol ac yn cefnogi iechyd. Fe'u ceir mewn ffrwythau, llysiau, cnau a rhai cynhyrchion anifeiliaid.
Cyfansoddion â gweithgaredd gwrthocsidiol. Cynhwysir fitamin C, E a seleniwm pan fyddant yn bresennol yn y cynnyrch.
| Cyfansoddyn | Swm | Uned |
|---|---|---|
| Fitamin C | 3.29 | mg |
| Fitamin E | 0.44 | mg |
| Seleniwm | 16.5 | mcg |
Fitaminau
| Fitamin | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 3.93 | mcg | 0.4% |
| vitamin B1 | 0.095 | mg | 7.9% |
| vitamin B2 | 0.096 | mg | 7.4% |
| vitamin B3 | 1.79 | mg | 11.2% |
| vitamin B6 | 0.153 | mg | 9.0% |
| vitamin B9 | 16.4 | mcg | 4.1% |
| vitamin B12 | 0.158 | mcg | 6.6% |
| vitamin C | 3.29 | mg | 3.7% |
| vitamin D | 0.092 (4 IU) | mcg | 0.6% |
| vitamin E | 0.437 | mg | 2.9% |
| vitamin K | 15 | mcg | 12.5% |
Mwynau
| Mwyn | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 25.4 | mg | 2.5% |
| iron | 0.684 | mg | 3.8% |
| magnesium | 15 | mg | 3.8% |
| phosphorus | 80.3 | mg | 11.5% |
| potassium | 156 | mg | 6.0% |
| sodium | 301 | mg | 13.1% |
| zinc | 0.75 | mg | 6.8% |
| copper | 0.058 | mg | 6.4% |
| manganese | 0.252 | mg | 11.0% |
| selenium | 16.5 | mcg | 30.0% |
Asidau Amino Hanfodol
| Asid Amino | Swm | Uned | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 258 | mg | 36.9% | 161% |
| Isoleusin | 333 | mg | 23.8% | 111% |
| Leusin | 595 | mg | 21.8% | 98% |
| Lysin | 494 | mg | 23.5% | 103% |
| Methionin | 297 | mg | 28.3% | 129% |
| Ffenylalanin | 652 | mg | 37.3% | 159% |
| Threonin | 291 | mg | 27.7% | 116% |
| Tryptoffan | 101 | mg | 36.1% | 153% |
| Falin limiting | 369 | mg | 20.3% | 92% |
Cymharu â chynnyrch arall
Gwerthoedd fesul 100 g
Ychwanegwch gynnyrch uchod i weld cymhariaeth ochr yn ochr.
Cynnyrch tebyg
Agosaf yn ôl proffil macrofaethynnau
Alergenau
Rysáit
Gweld y rysáit llawnCynhwysion
- Blawd plaen 300 g
- Dŵr cynnes 160 ml
- Porc wedi'i falu 300 g
- Bresych Napa, wedi'i dorri'n fân 200 g
- Nionod gwyrdd, wedi'u sleisio 3
- Sinsir, wedi'i gratio 1 llwy fwrdd
- Garlleg, wedi'i falu 2 ewin
- Saws soi 2 lwy fwrdd
- Olew sesame 1 llwy fwrdd
- Halen 1 llwy de
- Olew niwtral ar gyfer ffrio 2 lwy fwrdd
Cyfarwyddiadau
- 1
Cymysgwch flawd gyda dŵr cynnes yn does garw, tyliniwch nes ei fod yn llyfn, gorchuddiwch a gadewch iddo orffwys am 30 munud.
- 2
Halltiwch y bresych wedi'i dorri, gadewch iddo eistedd am 10 munud, yna gwasgwch y lleithder gormodol allan.
- 3
Cyfunwch porc, bresych, nionod gwyrdd, sinsir, garlleg, saws soi ac olew sesame yn llenwad gludiog.
- 4
Rholiwch y toes yn rhaff, torrwch ddarnau bach a rholio pob un yn amlen gron denau.
- 5
Rhowch lwyaid o lenwad ym mhob amlen, plygwch a phletio'r ymylon i selio'n dynn.
- 6
I stemio, coginiwch dros ddŵr yn berwi am 10 munud; i ffrio-padell, seriwch mewn olew yna ychwanegwch dafliad o ddŵr a gorchuddio nes eu bod wedi stemio a chras.
- 7
Gweinwch yn boeth gyda saws dipio o saws soi, finegr ac olew chili.