Twmplenni
Proffil maethol da
Тесто с начинкой, на пару или жареные.
Пельмени или думлинги — тесто с начинкой из мяса, морепродуктов или овощей, на пару или обжаренные. Дают белок и углеводы; паровые — меньше жира. Соус добавляет натрий и сахар.
Dosraniad Macrofaethynnau
Gwybodaeth Faethol Sylfaenol
| Maetholyn | Gwerth | DV |
|---|---|---|
| Protein | 8g | 14.3% |
| Braster | 7g | 10.0% |
| Carbohydradau | 22g | 7.3% |
| Siwgrau Syml | 7.7g | Amcangyfrif |
| Carbohydradau Cymhleth | 13.3g | Amcangyfrif |
| Ffibr | 1g | 4.0% |
| Dŵr | 58g | 2.3% |
| Calorïau | 180 | 8.0% |
Mynegai Glycemig
Click to view full GI ranking →
Cyfansoddiad Asidau Brasterog
| Asid Brasterog | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 2.45 | g | 12.2% |
| Monounsaturated | 2.8 | g | 11.2% |
| Polyunsaturated | 1.75 | g | 13.5% |
| Omega-3 | 0.525 | g | Amcangyfrif |
| Omega-6 | 1.225 | g | Amcangyfrif |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Gwrthocsidyddion
Mae gwrthocsidyddion (e.e. fitamin C, fitamin E, seleniwm, polyffenolau, carotenoidau) yn helpu i amddiffyn celloedd rhag straen ocsideiddiol ac yn cefnogi iechyd. Fe'u ceir mewn ffrwythau, llysiau, cnau a rhai cynhyrchion anifeiliaid.
Cyfansoddion â gweithgaredd gwrthocsidiol. Cynhwysir fitamin C, E a seleniwm pan fyddant yn bresennol yn y cynnyrch.
| Cyfansoddyn | Swm | Uned |
|---|---|---|
| Fitamin C | 4 | mg |
Fitaminau
| Fitamin | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 45 | mcg | 5.0% |
| vitamin B1 | 0.15 | mg | 12.5% |
| vitamin B2 | 0.12 | mg | 9.2% |
| vitamin B3 | 1.8 | mg | 11.3% |
| vitamin B6 | 0.18 | mg | 10.6% |
| vitamin B12 | 0.4 | mcg | 16.7% |
| vitamin C | 4 | mg | 4.4% |
| vitamin D | 0.3 (12 ME) | mcg | 2.0% |
| vitamin K | 8 | mcg | 6.7% |
Mwynau
| Mwyn | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 35 | mg | 3.5% |
| iron | 1.2 | mg | 6.7% |
| magnesium | 22 | mg | 5.5% |
| phosphorus | 110 | mg | 15.7% |
| potassium | 220 | mg | 8.5% |
| sodium | 280 | mg | 12.2% |
| zinc | 1.1 | mg | 10.0% |
Asidau Amino Hanfodol
| Asid Amino | Swm | Uned | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | - | — | ||
| Isoleusin | - | — | ||
| Leusin | - | — | ||
| Lysin | - | — | ||
| Methionin | - | — | ||
| Ffenylalanin | - | — | ||
| Threonin | - | — | ||
| Tryptoffan | - | — | ||
| Falin | - | — |
Cymharu â chynnyrch arall
Gwerthoedd fesul 100 g
Ychwanegwch gynnyrch uchod i weld cymhariaeth ochr yn ochr.
Cynnyrch tebyg
Agosaf yn ôl proffil macrofaethynnau
Rysáit
Gweld y rysáit llawnCynhwysion
- Blawd plaen 300 g
- Dŵr cynnes 160 ml
- Porc wedi'i falu 300 g
- Bresych Napa, wedi'i dorri'n fân 200 g
- Nionod gwyrdd, wedi'u sleisio 3
- Sinsir, wedi'i gratio 1 tbsp
- Garlleg, wedi'i falu 2 cloves
- Saws soi 2 tbsp
- Olew sesame 1 tbsp
- Halen 1 tsp
- Olew niwtral ar gyfer ffrio 2 tbsp
Cyfarwyddiadau
- 1
Cymysgwch flawd gyda dŵr cynnes yn does garw, tyliniwch nes ei fod yn llyfn, gorchuddiwch a gorffwyswch am 30 munud.
- 2
Halltiwch y bresych wedi'i dorri, gadewch iddo eistedd am 10 munud, yna gwasgwch y lleithder gormodol allan.
- 3
Cyfunwch porc, bresych, nionod gwyrdd, sinsir, garlleg, saws soi ac olew sesame yn llenwad gludiog.
- 4
Rholiwch y toes yn rhaff, torrwch ddarnau bach a rholio pob un yn amlen gron denau.
- 5
Rhowch lwyaid o lenwad ym mhob amlen, plygwch a phletio'r ymylon i selio'n dynn.
- 6
I stemio, coginiwch dros ddŵr yn berwi am 10 munud; i ffrio-padell, seriwch mewn olew yna ychwanegwch dafliad o ddŵr a gorchuddio nes eu bod wedi stemio a chras.
- 7
Gweinwch yn boeth gyda saws dipio o saws soi, finegr ac olew chili.