Dim Sum
Proffil maethol da
Ассорти кантонских закусок.
Дим-сам — различные кантонские закуски: пельмени, булочки, рулетики. Паровые обычно менее жирные; жареное и соусы добавляют калории. Выбирайте разнообразие с овощами и нежирной начинкой.
Dosraniad Macrofaethynnau
Gwybodaeth Faethol Sylfaenol
| Maetholyn | Gwerth | DV |
|---|---|---|
| Protein | 7g | 12.5% |
| Braster | 5g | 7.1% |
| Carbohydradau | 15g | 5.0% |
| Siwgrau Syml | 5.25g | Amcangyfrif |
| Carbohydradau Cymhleth | 9.75g | Amcangyfrif |
| Dŵr | 68g | 2.7% |
| Calorïau | 120 | 5.3% |
Mynegai Glycemig
Click to view full GI ranking →
Cyfansoddiad Asidau Brasterog
| Asid Brasterog | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 1.75 | g | 8.8% |
| Monounsaturated | 2 | g | 8.0% |
| Polyunsaturated | 1.25 | g | 9.6% |
| Omega-3 | 0.375 | g | Amcangyfrif |
| Omega-6 | 0.875 | g | Amcangyfrif |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Gwrthocsidyddion
Mae gwrthocsidyddion (e.e. fitamin C, fitamin E, seleniwm, polyffenolau, carotenoidau) yn helpu i amddiffyn celloedd rhag straen ocsideiddiol ac yn cefnogi iechyd. Fe'u ceir mewn ffrwythau, llysiau, cnau a rhai cynhyrchion anifeiliaid.
Cyfansoddion â gweithgaredd gwrthocsidiol. Cynhwysir fitamin C, E a seleniwm pan fyddant yn bresennol yn y cynnyrch.
| Cyfansoddyn | Swm | Uned |
|---|---|---|
| Fitamin C | 4 | mg |
Fitaminau
| Fitamin | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 45 | mcg | 5.0% |
| vitamin B1 | 0.15 | mg | 12.5% |
| vitamin B2 | 0.12 | mg | 9.2% |
| vitamin B3 | 1.8 | mg | 11.3% |
| vitamin B6 | 0.18 | mg | 10.6% |
| vitamin B12 | 0.4 | mcg | 16.7% |
| vitamin C | 4 | mg | 4.4% |
| vitamin D | 0.3 (12 ME) | mcg | 2.0% |
| vitamin K | 8 | mcg | 6.7% |
Mwynau
| Mwyn | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 35 | mg | 3.5% |
| iron | 1.2 | mg | 6.7% |
| magnesium | 22 | mg | 5.5% |
| phosphorus | 110 | mg | 15.7% |
| potassium | 220 | mg | 8.5% |
| sodium | 280 | mg | 12.2% |
| zinc | 1.1 | mg | 10.0% |
Asidau Amino Hanfodol
| Asid Amino | Swm | Uned | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | - | — | ||
| Isoleusin | - | — | ||
| Leusin | - | — | ||
| Lysin | - | — | ||
| Methionin | - | — | ||
| Ffenylalanin | - | — | ||
| Threonin | - | — | ||
| Tryptoffan | - | — | ||
| Falin | - | — |
Cymharu â chynnyrch arall
Gwerthoedd fesul 100 g
Ychwanegwch gynnyrch uchod i weld cymhariaeth ochr yn ochr.
Cynnyrch tebyg
Agosaf yn ôl proffil macrofaethynnau
Rysáit
Gweld y rysáit llawnCynhwysion
- Amlenni twmplen crwn 24 pieces
- Corgimychiaid amrwd, wedi'u plicio a'u torri 200 g
- Porc wedi'i falu 150 g
- Cnau dŵr, wedi'u ciwbio'n fân 50 g
- Nionod gwyrdd, wedi'u malu 2 stalks
- Sinsir ffres, wedi'i gratio 1 tsp
- Saws soi 1 tbsp
- Olew sesame 1 tsp
- Gwin Shaoxing 1 tsp
- Startsh corn 1 tsp
- Halen 0.5 tsp
Cyfarwyddiadau
- 1
Cyfunwch gorgimychiaid, porc, cnau dŵr, nionyn gwyrdd, sinsir, soi, olew sesame, gwin, startsh corn a halen yn llenwad gludiog.
- 2
Oerwch y llenwad am 20 munud fel ei fod yn cadarnhau ac yn dal at ei gilydd.
- 3
Rhowch lwyaid yng nghanol pob amlen.
- 4
Casglwch a phletiwch yr ymylon i ffurfio siu mai pen agored neu dwmplenni wedi'u selio'n llwyr.
- 5
Leiniwch stemiwr bambŵ â phapur gwrthsaim a threfnwch y twmplenni heb iddynt gyffwrdd.
- 6
Stemiwch dros ddŵr yn berwi'n gyflym am 8-10 munud nes bod y llenwad wedi coginio drwyddo.
- 7
Gweinwch yn boeth gyda saws soi ac olew chili ar gyfer dipio.