Crempogau Ffrengig
Gwerth maethol cymedrol
Crempog Ffrengig denau, felys neu sawrus.
Crempogau tenau Ffrengig yw crêpes, wedi'u gwneud o gytew o flawd, wyau, llaeth a menyn wedi'i doddi, wedi'u coginio mewn padell boeth a'u plygu o amgylch llenwadau melys fel ffrwythau neu bast siocled, neu rai sawrus fel ham, caws neu wy. Carbohydrad mireinio ydynt yn bennaf, ac mae llenwadau melys yn ychwanegu siwgr. Mae llenwad sawrus o wy, ham neu gaws yn ychwanegu protein ac yn cadw'r siwgr yn isel.
Dosraniad Macrofaethynnau
Gwybodaeth Faethol Sylfaenol
| Maetholyn | Gwerth | DV |
|---|---|---|
| Protein | 7g | 12.5% |
| Braster | 8g | 11.4% |
| Carbohydradau | 33g | 11.0% |
| Siwgrau Syml | 11.55g | Amcangyfrif |
| Carbohydradau Cymhleth | 20.45g | Amcangyfrif |
| Ffibr | 1g | 4.0% |
| Dŵr | 48g | 1.9% |
| Calorïau | 230 | 10.2% |
Mynegai Glycemig
Cliciwch i weld y rhestr GI lawn →
Cyfansoddiad Asidau Brasterog
| Asid Brasterog | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 4.34 | g | 21.7% |
| Monounsaturated | 2.35 | g | 9.4% |
| Polyunsaturated | 0.67 | g | 5.2% |
| Omega-3 | 0.201 | g | Amcangyfrif |
| DHA | 9 | mg | 1.0% |
| Omega-6 | 0.469 | g | Amcangyfrif |
| Trans | 0.01 | g | 0.5% |
Gwrthocsidyddion
Mae gwrthocsidyddion (e.e. fitamin C, fitamin E, seleniwm, polyffenolau, carotenoidau) yn helpu i amddiffyn celloedd rhag straen ocsideiddiol ac yn cefnogi iechyd. Fe'u ceir mewn ffrwythau, llysiau, cnau a rhai cynhyrchion anifeiliaid.
Cyfansoddion â gweithgaredd gwrthocsidiol. Cynhwysir fitamin C, E a seleniwm pan fyddant yn bresennol yn y cynnyrch.
| Cyfansoddyn | Swm | Uned |
|---|---|---|
| Fitamin E | 0.39 | mg |
| Seleniwm | 18.2 | mcg |
Fitaminau
| Fitamin | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 92.8 | mcg | 10.3% |
| vitamin B1 | 0.053 | mg | 4.4% |
| vitamin B2 | 0.18 | mg | 13.8% |
| vitamin B3 | 0.363 | mg | 2.3% |
| vitamin B6 | 0.052 | mg | 3.1% |
| vitamin B9 | 14.1 | mcg | 3.5% |
| vitamin B12 | 0.401 | mcg | 16.7% |
| vitamin C | 0 | mg | 0.0% |
| vitamin D | 0.419 (17 IU) | mcg | 2.8% |
| vitamin E | 0.392 | mg | 2.6% |
| vitamin K | 0.744 | mcg | 0.6% |
Mwynau
| Mwyn | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 87.7 | mg | 8.8% |
| iron | 0.705 | mg | 3.9% |
| magnesium | 15 | mg | 3.8% |
| phosphorus | 124 | mg | 17.7% |
| potassium | 142 | mg | 5.5% |
| sodium | 95.9 | mg | 4.2% |
| zinc | 0.695 | mg | 6.3% |
| copper | 0.072 | mg | 8.0% |
| manganese | 0.201 | mg | 8.7% |
| selenium | 18.2 | mcg | 33.1% |
Asidau Amino Hanfodol
| Asid Amino | Swm | Uned | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 176 | mg | 25.1% | 127% |
| Isoleusin | 320 | mg | 22.9% | 123% |
| Leusin | 573 | mg | 21.0% | 109% |
| Lysin limiting | 391 | mg | 18.6% | 94% |
| Methionin | 291 | mg | 27.7% | 146% |
| Ffenylalanin | 636 | mg | 36.3% | 179% |
| Threonin | 260 | mg | 24.8% | 120% |
| Tryptoffan | 89 | mg | 31.8% | 156% |
| Falin | 396 | mg | 21.8% | 115% |
Cymharu â chynnyrch arall
Gwerthoedd fesul 100 g
Ychwanegwch gynnyrch uchod i weld cymhariaeth ochr yn ochr.
Cynnyrch tebyg
Agosaf yn ôl proffil macrofaethynnau
Alergenau
Rysáit
Gweld y rysáit llawnCynhwysion
- Blawd plaen 140 g
- Wyau 2
- Llaeth 300 ml
- Menyn, wedi'i doddi 30 g
- Siwgr 1 llwy fwrdd
- Halen pinsiad
- Menyn ychwanegol ar gyfer y badell yn ôl yr angen
Cyfarwyddiadau
- 1
Chwisgiwch y blawd, wyau, siwgr a halen gydag ychydig o'r llaeth yn bast llyfn.
- 2
Yn raddol, chwisgiwch weddill y llaeth a'r menyn wedi'i doddi i mewn i wneud cytew tenau, dilwmp.
- 3
Gorffwyswch y cytew am 30 munud fel bod y crempogau'n troi'n dyner.
- 4
Cynheswch badell wrthlyn wedi'i hiro'n ysgafn dros wres canolig.
- 5
Arllwyswch letwad fach o gytew i mewn a'i droelli i orchuddio'r badell mewn haen denau, wastad.
- 6
Coginiwch am tua 1 funud nes bod yr ymylon yn codi a'r gwaelod yn euraidd, yna ei droi a choginio 30 eiliad arall.
- 7
Ailadroddwch gyda gweddill y cytew, yna eu gweini wedi'u plygu gyda'ch dewis o lenwad melys neu sawrus.