Crempog

Cynhwysion

• Blawd plaen 140 g
• Wyau 2
• Llaeth 300 ml
• Menyn, wedi'i doddi 30 g
• Siwgr 1 tbsp
• Halen a pinch
• Menyn ychwanegol ar gyfer y badell as needed

Cyfarwyddiadau

1. 1

   Chwisgiwch y blawd, wyau, siwgr a halen gydag ychydig o'r llaeth yn bast llyfn.

2. 2

   Yn raddol, chwisgiwch weddill y llaeth a'r menyn wedi'i doddi i mewn i wneud cytew tenau, dilwmp.

3. 3

   Gorffwyswch y cytew am 30 munud fel bod y crempogau'n troi'n dyner.

4. 4

   Cynheswch badell wrthlyn wedi'i hiro'n ysgafn dros wres canolig.

5. 5

   Arllwyswch letwad fach o gytew i mewn a'i droelli i orchuddio'r badell mewn haen denau, wastad.

6. 6

   Coginiwch am tua 1 funud nes bod yr ymylon yn codi a'r gwaelod yn euraidd, yna ei droi a choginio 30 eiliad arall.

7. 7

   Ailadroddwch gyda gweddill y cytew, yna eu gweini wedi'u plygu gyda'ch dewis o lenwad melys neu sawrus.