Healthboard

Salad Cobb

Proffil maethol da

Salad gyda chyw iâr, cig moch, wy ac afocado.

Cobb Salad — llun 1

Salad cyfansawdd Americanaidd yw salad Cobb, o letys wedi'i dorri wedi'i orchuddio â rhesi o gyw iâr wedi'i grilio, cig moch crimp, wy wedi'i galedferwi, afocado, tomato a chaws glas, wedi'i wisgo â vinaigrette. Mae'n uchel mewn protein a braster, gydag ychydig o garbohydrad; mae'r afocado yn cyflenwi braster annirlawn yn bennaf, tra bod y cig moch a'r caws yn ychwanegu braster dirlawn a sodiwm. Mae gweini'r dresin ar yr ochr yn gwneud y calorïau'n haws eu rheoli.

Protein uchelCarbohydradau isel

Dosraniad Macrofaethynnau

Protein: 14g (43.8%)
Fat: 12g (37.5%)
Carbs: 6g (18.8%)
Ffibr: 2g

Gwybodaeth Faethol Sylfaenol

MaetholynGwerthDV
Protein14g25.0%
Braster12g17.1%
Carbohydradau6g2.0%
Siwgrau Syml2.1gAmcangyfrif
Carbohydradau Cymhleth1.9gAmcangyfrif
Ffibr2g8.0%
Dŵr66g2.6%
Calorïau1808.0%

Mynegai Glycemig

Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)
35

Cliciwch i weld y rhestr GI lawn →

Cyfansoddiad Asidau Brasterog
Asid BrasterogSwmUnedDV
Saturated3g15.0%
Monounsaturated6.88g27.5%
Polyunsaturated1.4g10.8%
Omega-30.42gAmcangyfrif
EPA1mg0.1%
DHA7mg0.8%
Omega-60.98gAmcangyfrif
Trans0.01g0.5%

Gwrthocsidyddion

Mae gwrthocsidyddion (e.e. fitamin C, fitamin E, seleniwm, polyffenolau, carotenoidau) yn helpu i amddiffyn celloedd rhag straen ocsideiddiol ac yn cefnogi iechyd. Fe'u ceir mewn ffrwythau, llysiau, cnau a rhai cynhyrchion anifeiliaid.

Cyfansoddion â gweithgaredd gwrthocsidiol. Cynhwysir fitamin C, E a seleniwm pan fyddant yn bresennol yn y cynnyrch.

CyfansoddynSwmUned
Fitamin C4.95mg
Fitamin E1.66mg
Seleniwm12.3mcg

Fitaminau
FitaminSwmUnedDV
vitamin A123mcg13.7%
vitamin B10.077mg6.4%
vitamin B20.156mg12.0%
vitamin B32.88mg18.0%
vitamin B60.264mg15.5%
vitamin B950.5mcg12.6%
vitamin B120.259mcg10.8%
vitamin C4.95mg5.5%
vitamin D0.262 (10 IU)mcg1.7%
vitamin E1.66mg11.1%
vitamin K28.5mcg23.8%

Mwynau
MwynSwmUnedDV
calcium56.5mg5.7%
iron0.746mg4.1%
magnesium21mg5.3%
phosphorus136mg19.4%
potassium309mg11.9%
sodium275mg12.0%
zinc0.81mg7.4%
copper0.079mg8.8%
manganese0.094mg4.1%
selenium12.3mcg22.4%

Asidau Amino Hanfodol
Asid AminoSwmUnedDVDIAAS
Histidin 482mg68.9%198%
Isoleusin 687mg49.1%150%
Leusin 1157mg42.4%125%
Lysin 1225mg58.3%168%
Methionin 525mg50.0%150%
Ffenylalanin 1176mg67.2%188%
Threonin 599mg57.0%157%
Tryptoffan 178mg63.6%177%
Falin 791mg43.5%130%

Cymharu â chynnyrch arall

Gwerthoedd fesul 100 g

Ychwanegwch gynnyrch uchod i weld cymhariaeth ochr yn ochr.

Cynnyrch tebyg

Agosaf yn ôl proffil macrofaethynnau

Torth Gig A
170 kcal 14g P 10g F 8g C
Protein uchelCarbohydradau isel
Korma cyw iâr B
167 kcal 13g P 10g F 5.9g C
Protein uchelCarbohydradau isel
Rogan josh B
197 kcal 13g P 14g F 4.9g C
Protein uchelCarbohydradau iselCeto
Cyw Iâr mewn Menyn B
190 kcal 12g P 12g F 9g C
Protein uchelCarbohydradau isel

Alergenau

Cynnyrch llaethWyau

Rhannu'r cynnyrch hwn

Rysáit

Gweld y rysáit llawn
Salad Anhawster: Hawdd Cyfrannau: 2 Cyfanswm: 40 munud

Cynhwysion

  • Letys romaine, wedi'i dorri 160 g
  • Brest cyw iâr 200 g
  • Cig moch 100 g
  • Wyau 2
  • Afocado 1
  • Tomatos ceirios, wedi'u haneru 150 g
  • Caws glas, wedi'i friwsioni 60 g
  • Finegr gwin coch 2 lwy fwrdd
  • Olew olewydd 4 llwy fwrdd
  • Mwstard Dijon 1 llwy de
  • Halen a phupur yn ôl y blas
Paratoi
25 munud
Coginio
15 munud

Cyfarwyddiadau

  1. 1

    Berwch yr wyau'n galed am 9 munud, oerwch mewn dŵr oer, yna eu plicio a'u chwarteru.

  2. 2

    Ffriwch y cig moch nes ei fod yn gras, ei ddraenio ar dywel papur, a'i dorri.

  3. 3

    Sesnwch y cyw iâr â halen a phupur, coginiwch mewn padell nes ei fod wedi coginio drwyddo, yna ei orffwys a'i giwbio.

  4. 4

    Chwisgiwch finegr, mwstard, olew olewydd, halen a phupur yn dresin.

  5. 5

    Taenwch y romaine wedi'i dorri dros blât llydan fel sylfaen.

  6. 6

    Trefnwch cyw iâr, cig moch, wy, afocado wedi'i sleisio, tomatos a chaws glas mewn rhesi taclus ar ei ben.

  7. 7

    Diferwch â dresin ychydig cyn ei weini a'i gymysgu wrth y bwrdd.