Cawl Cregyn Gleision
Proffil maethol da
Сливочный суп с моллюсками и картофелем.
Суп из моллюсков — сливочный суп с моллюсками, картофелем и часто беконом. Белок и минералы из моллюсков; сливки и бекон добавляют жир и натрий.
Dosraniad Macrofaethynnau
Gwybodaeth Faethol Sylfaenol
| Maetholyn | Gwerth | DV |
|---|---|---|
| Protein | 5g | 8.9% |
| Braster | 4g | 5.7% |
| Carbohydradau | 7g | 2.3% |
| Siwgrau Syml | 2.45g | Amcangyfrif |
| Carbohydradau Cymhleth | 4.55g | Amcangyfrif |
| Dŵr | 82g | 3.3% |
| Calorïau | 80 | 3.6% |
Mynegai Glycemig
Click to view full GI ranking →
Cyfansoddiad Asidau Brasterog
| Asid Brasterog | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 1.4 | g | 7.0% |
| Monounsaturated | 1.6 | g | 6.4% |
| Polyunsaturated | 1 | g | 7.7% |
| Omega-3 | 0.3 | g | Amcangyfrif |
| Omega-6 | 0.7 | g | Amcangyfrif |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Gwrthocsidyddion
Mae gwrthocsidyddion (e.e. fitamin C, fitamin E, seleniwm, polyffenolau, carotenoidau) yn helpu i amddiffyn celloedd rhag straen ocsideiddiol ac yn cefnogi iechyd. Fe'u ceir mewn ffrwythau, llysiau, cnau a rhai cynhyrchion anifeiliaid.
Cyfansoddion â gweithgaredd gwrthocsidiol. Cynhwysir fitamin C, E a seleniwm pan fyddant yn bresennol yn y cynnyrch.
| Cyfansoddyn | Swm | Uned |
|---|---|---|
| Fitamin C | 4 | mg |
Fitaminau
| Fitamin | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 45 | mcg | 5.0% |
| vitamin B1 | 0.15 | mg | 12.5% |
| vitamin B2 | 0.12 | mg | 9.2% |
| vitamin B3 | 1.8 | mg | 11.3% |
| vitamin B6 | 0.18 | mg | 10.6% |
| vitamin B12 | 0.4 | mcg | 16.7% |
| vitamin C | 4 | mg | 4.4% |
| vitamin D | 0.3 (12 ME) | mcg | 2.0% |
| vitamin K | 8 | mcg | 6.7% |
Mwynau
| Mwyn | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 35 | mg | 3.5% |
| iron | 1.2 | mg | 6.7% |
| magnesium | 22 | mg | 5.5% |
| phosphorus | 110 | mg | 15.7% |
| potassium | 220 | mg | 8.5% |
| sodium | 280 | mg | 12.2% |
| zinc | 1.1 | mg | 10.0% |
Asidau Amino Hanfodol
| Asid Amino | Swm | Uned | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | - | — | ||
| Isoleusin | - | — | ||
| Leusin | - | — | ||
| Lysin | - | — | ||
| Methionin | - | — | ||
| Ffenylalanin | - | — | ||
| Threonin | - | — | ||
| Tryptoffan | - | — | ||
| Falin | - | — |
Cymharu â chynnyrch arall
Gwerthoedd fesul 100 g
Ychwanegwch gynnyrch uchod i weld cymhariaeth ochr yn ochr.
Cynnyrch tebyg
Agosaf yn ôl proffil macrofaethynnau
Alergenau
Wedi'i seilio ar yr enw a'r cynhwysion; gall fod yn anghyflawn.
Rysáit
Gweld y rysáit llawnCynhwysion
- Cregyn bylchog ffres, neu gregyn bylchog tun gyda sudd 500 g
- Cig moch, wedi'i giwbio 100 g
- Nionyn, wedi'i dorri'n fân 1
- Coesynnau seleri, wedi'u ciwbio 2
- Tatws, wedi'u plicio a'u ciwbio 400 g
- Blawd plaen 2 tbsp
- Llaeth cyflawn 300 ml
- Hufen dwbl 200 ml
- Deilen llawryf 1
- Halen a phupur to taste
Cyfarwyddiadau
- 1
Os ydych yn defnyddio cregyn bylchog ffres, stemiwch nhw mewn ychydig o ddŵr nes eu bod yn agor, yna tynnwch y cig a chadwch yr hylif wedi'i hidlo.
- 2
Ffriwch y cig moch mewn crochan trwm nes ei fod yn gras, yna ychwanegwch y nionyn a'r seleri a'u meddalu am 5 munud.
- 3
Cymysgwch y blawd i mewn a choginio am 1 funud, yna chwisgiwch y sudd cregyn a 300ml o ddŵr i mewn yn raddol.
- 4
Ychwanegwch y tatws a'r ddeilen llawryf, dewch ag ef i fudferwi a choginio nes bod y tatws yn dyner, tua 15 munud.
- 5
Arllwyswch y llaeth a'r hufen i mewn, ychwanegwch y cregyn bylchog wedi'u torri a'u cynhesu'n ysgafn heb ei ferwi am 3 i 4 munud.
- 6
Sesnwch â halen a phupur, tynnwch y ddeilen llawryf a'i weini gyda chracers neu fara cras.