Powlen Bwda
UwchfwydGwerth maethol eithriadol
Powlen grawn gyda llysiau wedi'u rhostio, gwygbys a dresin tahini.
Grawn wedi'i goginio fel cwinoa wedi'i orchuddio â llysiau rhost fel tatws melys a brocoli, gwygbys, a dresin tahini a lemwn yw powlen Bwda. Mae'n uchel mewn ffibr (tua 19 g fesul powlen 450 g), yn darparu protein planhigol o'r gwygbys a'r cwinoa, ac yn cael y rhan fwyaf o'i fraster o'r tahini a'r olew olewydd. Mae'r bowlen gyfan tua 680 kcal; mae defnyddio hanner y dresin yn arbed tua 60 kcal.
Dosraniad Macrofaethynnau
Gwybodaeth Faethol Sylfaenol
| Maetholyn | Gwerth | DV |
|---|---|---|
| Protein | 4.8g | 8.6% |
| Braster | 6.6g | 9.4% |
| Carbohydradau | 20g | 6.7% |
| Siwgrau Syml | 7g | Amcangyfrif |
| Carbohydradau Cymhleth | 8.8g | Amcangyfrif |
| Ffibr | 4.2g | 16.8% |
| Dŵr | 68g | 2.7% |
| Calorïau | 151 | 6.7% |
Mynegai Glycemig
Cliciwch i weld y rhestr GI lawn →
Cyfansoddiad Asidau Brasterog
| Asid Brasterog | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.88 | g | 4.4% |
| Monounsaturated | 3.3 | g | 13.2% |
| Polyunsaturated | 1.88 | g | 14.5% |
| Omega-3 | 0.564 | g | Amcangyfrif |
| DHA | 4 | mg | 0.4% |
| Omega-6 | 1.316 | g | Amcangyfrif |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Gwrthocsidyddion
Mae gwrthocsidyddion (e.e. fitamin C, fitamin E, seleniwm, polyffenolau, carotenoidau) yn helpu i amddiffyn celloedd rhag straen ocsideiddiol ac yn cefnogi iechyd. Fe'u ceir mewn ffrwythau, llysiau, cnau a rhai cynhyrchion anifeiliaid.
Cyfansoddion â gweithgaredd gwrthocsidiol. Cynhwysir fitamin C, E a seleniwm pan fyddant yn bresennol yn y cynnyrch.
| Cyfansoddyn | Swm | Uned |
|---|---|---|
| Fitamin C | 12.4 | mg |
| Fitamin E | 0.93 | mg |
| Seleniwm | 3.72 | mcg |
Fitaminau
| Fitamin | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 177 | mcg | 19.7% |
| vitamin B1 | 0.112 | mg | 9.3% |
| vitamin B2 | 0.084 | mg | 6.5% |
| vitamin B3 | 0.651 | mg | 4.1% |
| vitamin B6 | 0.144 | mg | 8.5% |
| vitamin B9 | 38.6 | mcg | 9.7% |
| vitamin B12 | 0 | mcg | 0.0% |
| vitamin C | 12.4 | mg | 13.8% |
| vitamin D | 0 (0 IU) | mcg | 0.0% |
| vitamin E | 0.925 | mg | 6.2% |
| vitamin K | 21.4 | mcg | 17.8% |
Mwynau
| Mwyn | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 55.6 | mg | 5.6% |
| iron | 1.58 | mg | 8.8% |
| magnesium | 39 | mg | 9.8% |
| phosphorus | 119 | mg | 17.0% |
| potassium | 266 | mg | 10.2% |
| sodium | 264 | mg | 11.5% |
| zinc | 0.801 | mg | 7.3% |
| copper | 0.241 | mg | 26.8% |
| manganese | 0.58 | mg | 25.2% |
| selenium | 3.72 | mcg | 6.8% |
Asidau Amino Hanfodol
| Asid Amino | Swm | Uned | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 128 | mg | 18.3% | 128% |
| Isoleusin | 186 | mg | 13.3% | 99% |
| Leusin limiting | 313 | mg | 11.5% | 82% |
| Lysin | 259 | mg | 12.3% | 87% |
| Methionin | 160 | mg | 15.2% | 112% |
| Ffenylalanin | 359 | mg | 20.5% | 140% |
| Threonin | 177 | mg | 16.9% | 114% |
| Tryptoffan | 64 | mg | 22.9% | 156% |
| Falin | 220 | mg | 12.1% | 88% |
Cymharu â chynnyrch arall
Gwerthoedd fesul 100 g
Ychwanegwch gynnyrch uchod i weld cymhariaeth ochr yn ochr.
Cynnyrch tebyg
Agosaf yn ôl proffil macrofaethynnau
Alergenau
Rysáit
Gweld y rysáit llawnCynhwysion
- Cwinoa 70 g
- Taten felys 1 canolig (250 g)
- Fflorets brocoli 180 g
- Gwygbys tun, wedi'u draenio 240 g
- Olew olewydd 2 lwy fwrdd
- Paprica mwg 1 llwy de
- Cwmin mâl 1 llwy de
- Tahini 40 g
- Sudd lemwn 2 lwy fwrdd
- Garlleg 1 ewin fach
- Dŵr 3 llwy fwrdd
- Halen a phupur du at eich blas
Cyfarwyddiadau
- 1
Twymwch y popty i 200 °C a leiniwch ddwy hambwrdd pobi â phapur pobi.
- 2
Piliwch y daten felys a'i thorri'n giwbiau 2 cm, yna sychwch y gwygbys â thywel.
- 3
Cymysgwch y daten felys, y brocoli a'r gwygbys â'r olew olewydd, y paprica, y cwmin, yr halen a'r pupur, a'u taenu dros yr hambyrddau mewn un haen.
- 4
Rhostiwch am 25-30 munud, gan eu troi unwaith, nes bod y daten felys yn dyner a'r gwygbys yn grimp. Tynnwch y brocoli allan ar ôl 15-20 munud os bydd yn brownio'n gynnar.
- 5
Yn y cyfamser, rinsiwch y cwinoa a'i fudferwi, dan orchudd, mewn 200 ml o ddŵr hallt am 15 munud, yna gadewch iddo sefyll dan orchudd oddi ar y gwres am 5 munud a'i lacio â fforc.
- 6
Chwisgiwch y tahini gyda'r sudd lemwn, y garlleg wedi'i gratio a phinsiad o halen, yna chwisgiwch y dŵr i mewn lwyaid ar y tro nes bod y dresin yn arllwys.
- 7
Rhannwch y cwinoa rhwng dau bowlen, trefnwch y llysiau rhost a'r gwygbys ar ei ben a thaenellwch y dresin drosto.