Brownie
Budd maethol cyfyngedig
Sgwâr siocled trwchus wedi'i wneud â menyn, siwgr, wyau a choco.
Pobiad siocled trwchus, tebyg i gyffug o fenyn a siocled wedi'u toddi, siwgr, wyau, ychydig o flawd a choco, wedi'i dorri'n sgwariau yw brownie. Mae'n drwchus iawn o ran egni, gyda tua 40 g o siwgr fesul 100 g a llawer o fraster dirlawn o'r menyn a'r siocled. Mae un sgwâr 65 g yn agos at 300 kcal; torri'r tun yn ddarnau llai yw'r ffordd symlaf o fwyta llai.
Dosraniad Macrofaethynnau
Gwybodaeth Faethol Sylfaenol
| Maetholyn | Gwerth | DV |
|---|---|---|
| Protein | 5.7g | 10.2% |
| Braster | 24g | 34.3% |
| Carbohydradau | 57g | 19.0% |
| Siwgrau Syml | 19.95g | Amcangyfrif |
| Carbohydradau Cymhleth | 33.75g | Amcangyfrif |
| Ffibr | 3.3g | 13.2% |
| Dŵr | 11g | 0.4% |
| Calorïau | 454 | 20.2% |
Mynegai Glycemig
Cliciwch i weld y rhestr GI lawn →
Cyfansoddiad Asidau Brasterog
| Asid Brasterog | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 14.14 | g | 70.7% |
| Monounsaturated | 7.16 | g | 28.6% |
| Polyunsaturated | 1.2 | g | 9.2% |
| Omega-3 | 0.36 | g | Amcangyfrif |
| DHA | 11 | mg | 1.2% |
| Omega-6 | 0.84 | g | Amcangyfrif |
| Trans | 0.02 | g | 1.0% |
Gwrthocsidyddion
Mae gwrthocsidyddion (e.e. fitamin C, fitamin E, seleniwm, polyffenolau, carotenoidau) yn helpu i amddiffyn celloedd rhag straen ocsideiddiol ac yn cefnogi iechyd. Fe'u ceir mewn ffrwythau, llysiau, cnau a rhai cynhyrchion anifeiliaid.
Cyfansoddion â gweithgaredd gwrthocsidiol. Cynhwysir fitamin C, E a seleniwm pan fyddant yn bresennol yn y cynnyrch.
| Cyfansoddyn | Swm | Uned |
|---|---|---|
| Fitamin E | 0.7 | mg |
| Seleniwm | 12.4 | mcg |
Fitaminau
| Fitamin | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 151 | mcg | 16.8% |
| vitamin B1 | 0.024 | mg | 2.0% |
| vitamin B2 | 0.107 | mg | 8.2% |
| vitamin B3 | 0.346 | mg | 2.2% |
| vitamin B6 | 0.037 | mg | 2.2% |
| vitamin B9 | 10.3 | mcg | 2.6% |
| vitamin B12 | 0.19 | mcg | 7.9% |
| vitamin C | 0 | mg | 0.0% |
| vitamin D | 0.337 (13 IU) | mcg | 2.2% |
| vitamin E | 0.698 | mg | 4.7% |
| vitamin K | 2.3 | mcg | 1.9% |
Mwynau
| Mwyn | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 32.3 | mg | 3.2% |
| iron | 1.99 | mg | 11.1% |
| magnesium | 53.5 | mg | 13.4% |
| phosphorus | 127 | mg | 18.1% |
| potassium | 196 | mg | 7.5% |
| sodium | 141 | mg | 6.1% |
| zinc | 1.04 | mg | 9.5% |
| copper | 0.392 | mg | 43.6% |
| manganese | 0.464 | mg | 20.2% |
| selenium | 12.4 | mcg | 22.5% |
Asidau Amino Hanfodol
| Asid Amino | Swm | Uned | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 128 | mg | 18.3% | 114% |
| Isoleusin | 258 | mg | 18.4% | 122% |
| Leusin | 435 | mg | 15.9% | 101% |
| Lysin limiting | 309 | mg | 14.7% | 91% |
| Methionin | 235 | mg | 22.4% | 145% |
| Ffenylalanin | 504 | mg | 28.8% | 175% |
| Threonin | 220 | mg | 21.0% | 125% |
| Tryptoffan | 76 | mg | 27.1% | 164% |
| Falin | 335 | mg | 18.4% | 119% |
Cymharu â chynnyrch arall
Gwerthoedd fesul 100 g
Ychwanegwch gynnyrch uchod i weld cymhariaeth ochr yn ochr.
Cynnyrch tebyg
Agosaf yn ôl proffil macrofaethynnau
Alergenau
Rysáit
Gweld y rysáit llawnCynhwysion
- Menyn 115 g
- Siocled tywyll (60-70%) 60 g
- Siwgr 200 g
- Wyau 2 fawr
- Detholiad fanila 1 llwy de
- Blawd plaen 70 g
- Powdr coco 30 g
- Halen 1/4 llwy de
Cyfarwyddiadau
- 1
Twymwch y popty i 180 °C a leiniwch dun sgwâr 20 cm â phapur pobi.
- 2
Toddwch y menyn a'r siocled gyda'i gilydd mewn sosban dros wres isel, gan droi, yna tynnwch y sosban oddi ar y gwres a gadewch i oeri am 5 munud.
- 3
Chwisgiwch y siwgr i mewn, yna'r wyau fesul un a'r fanila, nes bod y cymysgedd yn dew ac yn sgleiniog.
- 4
Hidlwch y blawd, y coco a'r halen i mewn a phlygwch yn ysgafn nes nad oes blawd sych ar ôl.
- 5
Taenwch y cytew yn wastad yn y tun.
- 6
Pobwch am 22-25 munud, nes bod y top wedi setio a bod sgiwer yn dod allan â briwsion llaith.
- 7
Oerwch yn llwyr yn y tun, yna torrwch yn 8 darn.