Burrito brecwast

Gwerth maethol cymedrol

Tortilla wedi'i lapio o amgylch wyau wedi'u sgramblo, tatws, caws a selsig.

Breakfast Burrito — llun 1

Tortila blawd fawr wedi'i rholio o amgylch wyau wedi'u sgramblo, tatws wedi'u ffrio, cheddar, selsig brecwast neu gig moch, a salsa, yna wedi'i thostio i'w selio yw burrito brecwast. Mae gan un burrito 315 g tua 740 kcal a 34 g o brotein, ond hefyd tua 16 g o fraster dirlawn a 1,600 mg o sodiwm o'r selsig, y caws a'r dortila. Mae ffa du yn lle'r selsig yn lleihau'r braster dirlawn ac yn ychwanegu ffibr.

Dosraniad Macrofaethynnau

Protein: 11g (26.2%)
Fat: 14g (33.3%)
Carbs: 17g (40.5%)
Ffibr: 1.5g

Gwybodaeth Faethol Sylfaenol

MaetholynGwerthDV
Protein11g19.6%
Braster14g20.0%
Carbohydradau17g5.7%
Siwgrau Syml5.95gAmcangyfrif
Carbohydradau Cymhleth9.55gAmcangyfrif
Ffibr1.5g6.0%
Dŵr56g2.2%
Calorïau23510.4%

Mynegai Glycemig

Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)
50

Cliciwch i weld y rhestr GI lawn →

Cyfansoddiad Asidau Brasterog

Asid BrasterogSwmUnedDV
Saturated5.2g26.0%
Monounsaturated4.43g17.7%
Polyunsaturated2.95g22.7%
Omega-30.885gAmcangyfrif
EPA1mg0.1%
DHA18mg2.0%
Omega-62.065gAmcangyfrif
Trans0.05g2.5%

Gwrthocsidyddion

Mae gwrthocsidyddion (e.e. fitamin C, fitamin E, seleniwm, polyffenolau, carotenoidau) yn helpu i amddiffyn celloedd rhag straen ocsideiddiol ac yn cefnogi iechyd. Fe'u ceir mewn ffrwythau, llysiau, cnau a rhai cynhyrchion anifeiliaid.

Cyfansoddion â gweithgaredd gwrthocsidiol. Cynhwysir fitamin C, E a seleniwm pan fyddant yn bresennol yn y cynnyrch.

CyfansoddynSwmUned
Fitamin C1.38mg
Fitamin E0.77mg
Seleniwm19.3mcg

Fitaminau

FitaminSwmUnedDV
vitamin A82.2mcg9.1%
vitamin B10.109mg9.1%
vitamin B20.196mg15.1%
vitamin B31.59mg9.9%
vitamin B60.109mg6.4%
vitamin B918.1mcg4.5%
vitamin B120.439mcg18.3%
vitamin C1.38mg1.5%
vitamin D0.792 (32 IU)mcg5.3%
vitamin E0.767mg5.1%
vitamin K5.47mcg4.6%

Mwynau

MwynSwmUnedDV
calcium110mg11.0%
iron1.26mg7.0%
magnesium17mg4.3%
phosphorus175mg25.0%
potassium218mg8.4%
sodium526mg22.9%
zinc1.17mg10.6%
copper0.087mg9.7%
manganese0.181mg7.9%
selenium19.3mcg35.1%

Asidau Amino Hanfodol

Asid AminoSwmUnedDVDIAAS
Histidin 262mg37.4%130%
Isoleusin 486mg34.7%128%
Leusin 826mg30.3%107%
Lysin 623mg29.7%103%
Methionin 421mg40.1%145%
Ffenylalanin 871mg49.8%168%
Threonin 421mg40.1%133%
Tryptoffan 148mg52.9%177%
Falin 591mg32.5%117%

Cymharu â chynnyrch arall

Gwerthoedd fesul 100 g

Ychwanegwch gynnyrch uchod i weld cymhariaeth ochr yn ochr.

Alergenau

GlwtenCynnyrch llaethWyau

Rhannu'r cynnyrch hwn

Brecwast Anhawster: Hawdd Cyfrannau: 2 Cyfanswm: 35 munud

Cynhwysion

  • Tortillas blawd mawr (25 cm) 2 (140 g)
  • Wyau 4 mawr
  • Menyn 10 g
  • Selsig porc brecwast 100 g
  • Rösti wedi'i rewi a'i gratio 160 g
  • Olew llysiau 1 llwy fwrdd
  • Caws Cheddar 50 g
  • Salsa 60 g
  • Halen at eich dant
  • Pupur du at eich dant
Paratoi
10 munud
Coginio
25 munud

Cyfarwyddiadau

  1. 1

    Twymwch yr olew mewn padell ffrio fawr dros wres canolig-uchel, lledaenwch y rösti a choginiwch am 8-10 munud, gan eu troi unwaith, nes eu bod yn euraidd ac yn grimp. Sesnwch a rhowch o'r neilltu.

  2. 2

    Yn yr un badell, coginiwch y selsig am 6-8 munud, gan ei dorri'n ddarnau bach, nes ei fod wedi brownio ac wedi'i goginio drwyddo. Draeniwch y braster dros ben a rhowch o'r neilltu.

  3. 3

    Curwch yr wyau gydag ychydig o halen a phupur. Toddwch y menyn yn y badell dros wres canolig-isel a choginiwch yr wyau, gan eu troi, am 2-3 munud, nes eu bod wedi setio'n feddal.

  4. 4

    Cynheswch y tortillas mewn padell sych am tua 1 munud fel eu bod yn feddal ac yn hyblyg.

  5. 5

    Rhannwch yr wyau, y tatws, y selsig, y Cheddar wedi'i gratio a'r salsa rhwng y tortillas, gan eu gosod mewn llinell i lawr y canol.

  6. 6

    Plygwch yr ochrau i mewn, rholiwch yn dynn a thostiwch â'r gwaelod i lawr yn y badell boeth am 2 funud i'w selio.