Burrito brecwast

Cynhwysion

• Tortillas blawd mawr (25 cm) 2 (140 g)
• Wyau 4 mawr
• Menyn 10 g
• Selsig porc brecwast 100 g
• Rösti wedi'i rewi a'i gratio 160 g
• Olew llysiau 1 llwy fwrdd
• Caws Cheddar 50 g
• Salsa 60 g
• Halen at eich dant
• Pupur du at eich dant

Cyfarwyddiadau

1. 1

   Twymwch yr olew mewn padell ffrio fawr dros wres canolig-uchel, lledaenwch y rösti a choginiwch am 8-10 munud, gan eu troi unwaith, nes eu bod yn euraidd ac yn grimp. Sesnwch a rhowch o'r neilltu.

2. 2

   Yn yr un badell, coginiwch y selsig am 6-8 munud, gan ei dorri'n ddarnau bach, nes ei fod wedi brownio ac wedi'i goginio drwyddo. Draeniwch y braster dros ben a rhowch o'r neilltu.

3. 3

   Curwch yr wyau gydag ychydig o halen a phupur. Toddwch y menyn yn y badell dros wres canolig-isel a choginiwch yr wyau, gan eu troi, am 2-3 munud, nes eu bod wedi setio'n feddal.

4. 4

   Cynheswch y tortillas mewn padell sych am tua 1 munud fel eu bod yn feddal ac yn hyblyg.

5. 5

   Rhannwch yr wyau, y tatws, y selsig, y Cheddar wedi'i gratio a'r salsa rhwng y tortillas, gan eu gosod mewn llinell i lawr y canol.

6. 6

   Plygwch yr ochrau i mewn, rholiwch yn dynn a thostiwch â'r gwaelod i lawr yn y badell boeth am 2 funud i'w selio.