Blini
Gwerth maethol cymedrol
Crempogau tenau Rwsiaidd wedi'u gwneud o gytew llaeth, wyau a blawd.
Crempogau tenau Rwsiaidd yw blini, wedi'u gwneud o gytew tywallt o laeth, wyau, blawd, ychydig o siwgr ac olew, wedi'u coginio fesul un mewn padell boeth a'u pentyrru. Mae gan dri neu bedwar blini plaen (150 g) tua 320 kcal, tua hanner ohono o flawd wedi'i buro, gyda thua 13 g o fraster a 10 g o brotein. Mae menyn, hufen sur a jam yn ychwanegu calorïau'n gyflym; mae caws colfran neu eog mwg yn ychwanegu protein yn lle hynny.
Dosraniad Macrofaethynnau
Gwybodaeth Faethol Sylfaenol
| Maetholyn | Gwerth | DV |
|---|---|---|
| Protein | 6.8g | 12.1% |
| Braster | 9g | 12.9% |
| Carbohydradau | 26g | 8.7% |
| Siwgrau Syml | 9.1g | Amcangyfrif |
| Carbohydradau Cymhleth | 16.2g | Amcangyfrif |
| Ffibr | 0.7g | 2.8% |
| Dŵr | 57g | 2.3% |
| Calorïau | 214 | 9.5% |
Mynegai Glycemig
Cliciwch i weld y rhestr GI lawn →
Cyfansoddiad Asidau Brasterog
| Asid Brasterog | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 2.73 | g | 13.7% |
| Monounsaturated | 2.12 | g | 8.5% |
| Polyunsaturated | 3.27 | g | 25.2% |
| Omega-3 | 0.981 | g | Amcangyfrif |
| DHA | 7 | mg | 0.8% |
| Omega-6 | 2.289 | g | Amcangyfrif |
| Trans | 0.06 | g | 3.0% |
Gwrthocsidyddion
Mae gwrthocsidyddion (e.e. fitamin C, fitamin E, seleniwm, polyffenolau, carotenoidau) yn helpu i amddiffyn celloedd rhag straen ocsideiddiol ac yn cefnogi iechyd. Fe'u ceir mewn ffrwythau, llysiau, cnau a rhai cynhyrchion anifeiliaid.
Cyfansoddion â gweithgaredd gwrthocsidiol. Cynhwysir fitamin C, E a seleniwm pan fyddant yn bresennol yn y cynnyrch.
| Cyfansoddyn | Swm | Uned |
|---|---|---|
| Fitamin C | 0.07 | mg |
| Fitamin E | 1.92 | mg |
| Seleniwm | 15 | mcg |
Fitaminau
| Fitamin | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 54.5 | mcg | 6.1% |
| vitamin B1 | 0.051 | mg | 4.3% |
| vitamin B2 | 0.171 | mg | 13.2% |
| vitamin B3 | 0.32 | mg | 2.0% |
| vitamin B6 | 0.046 | mg | 2.7% |
| vitamin B9 | 11.5 | mcg | 2.9% |
| vitamin B12 | 0.378 | mcg | 15.8% |
| vitamin C | 0.071 | mg | 0.1% |
| vitamin D | 0.299 (12 IU) | mcg | 2.0% |
| vitamin E | 1.92 | mg | 12.8% |
| vitamin K | 0.628 | mcg | 0.5% |
Mwynau
| Mwyn | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 96.2 | mg | 9.6% |
| iron | 0.538 | mg | 3.0% |
| magnesium | 14.4 | mg | 3.6% |
| phosphorus | 115 | mg | 16.4% |
| potassium | 144 | mg | 5.5% |
| sodium | 205 | mg | 8.9% |
| zinc | 0.616 | mg | 5.6% |
| copper | 0.063 | mg | 7.0% |
| manganese | 0.17 | mg | 7.4% |
| selenium | 15 | mcg | 27.3% |
Asidau Amino Hanfodol
| Asid Amino | Swm | Uned | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 175 | mg | 25.0% | 130% |
| Isoleusin | 310 | mg | 22.1% | 123% |
| Leusin | 563 | mg | 20.6% | 110% |
| Lysin limiting | 391 | mg | 18.6% | 97% |
| Methionin | 271 | mg | 25.8% | 140% |
| Ffenylalanin | 624 | mg | 35.7% | 181% |
| Threonin | 253 | mg | 24.1% | 121% |
| Tryptoffan | 86 | mg | 30.7% | 155% |
| Falin | 385 | mg | 21.2% | 115% |
Cymharu â chynnyrch arall
Gwerthoedd fesul 100 g
Ychwanegwch gynnyrch uchod i weld cymhariaeth ochr yn ochr.
Cynnyrch tebyg
Agosaf yn ôl proffil macrofaethynnau
Alergenau
Rysáit
Gweld y rysáit llawnCynhwysion
- Llaeth cyflawn 500 ml
- Wyau 2 fawr
- Blawd plaen 180 g
- Siwgr 20 g
- Halen 1/2 llwy de
- Olew blodyn yr haul 40 ml
- Hufen sur i weini
Cyfarwyddiadau
- 1
Curwch yr wyau, y siwgr a'r halen mewn powlen fawr nes eu bod yn llyfn.
- 2
Ychwanegwch hanner y llaeth, yna hidlwch y blawd i mewn a'i guro'n gytew trwchus heb lympiau.
- 3
Curwch weddill y llaeth a 30 ml o'r olew i mewn; dylai'r cytew fod yn denau ac yn hawdd ei dywallt. Gadewch iddo orffwys am 15 munud.
- 4
Twymwch badell ffrio 22-24 cm dros wres canolig-uchel a brwsiwch hi'n ysgafn ag olew.
- 5
Arllwyswch tua 50 ml o'r cytew i mewn, gan ogwyddo'r badell fel ei fod yn lledaenu'n haen denau, wastad, a choginiwch am tua 1 munud, nes bod yr ymylon yn troi'n euraidd ac yn codi'n hawdd.
- 6
Trowch y blin drosodd, coginiwch yr ochr arall nes ei fod wedi'i frychu'n ysgafn, a llithrwch ef ar blât.
- 7
Ailadroddwch gyda gweddill y cytew, gan bentyrru'r blini ac iro'r badell dim ond pan fyddant yn dechrau glynu, a gweinwch yn gynnes.