salad betys
Gwerth maethol cymedrol
Betys wedi'u berwi a'u gratio gydag eirin sych, cnau Ffrengig, garlleg a mayonnaise.
Mae'r salad Wcreinaidd hwn yn cyfuno betys wedi'u berwi a'u gratio gydag eirin sych wedi'u mwydo, cnau Ffrengig wedi'u tostio a garlleg, gydag ychydig o mayonnaise yn ddresin. Mae gan ddogn 150 g tua 240 kcal, 16 g o fraster (amlannirlawn yn bennaf, o'r cnau Ffrengig a'r mayonnaise), 4 g o ffibr a 16 g o siwgrau o'r betys a'r eirin sych. Mae defnyddio hufen sur 15% fel dresin yn lle mayonnaise yn arbed tua 50 kcal y dogn.
Dosraniad Macrofaethynnau
Gwybodaeth Faethol Sylfaenol
| Maetholyn | Gwerth | DV |
|---|---|---|
| Protein | 2.9g | 5.2% |
| Braster | 11g | 15.7% |
| Carbohydradau | 16g | 5.3% |
| Siwgrau Syml | 5.6g | Amcangyfrif |
| Carbohydradau Cymhleth | 7.5g | Amcangyfrif |
| Ffibr | 2.9g | 11.6% |
| Dŵr | 69g | 2.8% |
| Calorïau | 161 | 7.2% |
Mynegai Glycemig
Cliciwch i weld y rhestr GI lawn →
Cyfansoddiad Asidau Brasterog
| Asid Brasterog | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 1.32 | g | 6.6% |
| Monounsaturated | 1.89 | g | 7.6% |
| Polyunsaturated | 7.01 | g | 53.9% |
| Omega-3 | 2.103 | g | Amcangyfrif |
| Omega-6 | 4.907 | g | Amcangyfrif |
| Trans | 0.01 | g | 0.5% |
Gwrthocsidyddion
Mae gwrthocsidyddion (e.e. fitamin C, fitamin E, seleniwm, polyffenolau, carotenoidau) yn helpu i amddiffyn celloedd rhag straen ocsideiddiol ac yn cefnogi iechyd. Fe'u ceir mewn ffrwythau, llysiau, cnau a rhai cynhyrchion anifeiliaid.
Cyfansoddion â gweithgaredd gwrthocsidiol. Cynhwysir fitamin C, E a seleniwm pan fyddant yn bresennol yn y cynnyrch.
| Cyfansoddyn | Swm | Uned |
|---|---|---|
| Fitamin C | 3.08 | mg |
| Fitamin E | 0.35 | mg |
| Seleniwm | 1.27 | mcg |
Fitaminau
| Fitamin | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 7.03 | mcg | 0.8% |
| vitamin B1 | 0.05 | mg | 4.2% |
| vitamin B2 | 0.064 | mg | 4.9% |
| vitamin B3 | 0.545 | mg | 3.4% |
| vitamin B6 | 0.121 | mg | 7.1% |
| vitamin B9 | 64.2 | mcg | 16.1% |
| vitamin B12 | 0.008 | mcg | 0.3% |
| vitamin C | 3.08 | mg | 3.4% |
| vitamin D | 0.013 (1 IU) | mcg | 0.1% |
| vitamin E | 0.346 | mg | 2.3% |
| vitamin K | 17.8 | mcg | 14.8% |
Mwynau
| Mwyn | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 27.7 | mg | 2.8% |
| iron | 0.962 | mg | 5.3% |
| magnesium | 35.3 | mg | 8.8% |
| phosphorus | 68.2 | mg | 9.7% |
| potassium | 347 | mg | 13.3% |
| sodium | 264 | mg | 11.5% |
| zinc | 0.592 | mg | 5.4% |
| copper | 0.227 | mg | 25.2% |
| manganese | 0.586 | mg | 25.5% |
| selenium | 1.27 | mcg | 2.3% |
Asidau Amino Hanfodol
| Asid Amino | Swm | Uned | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 56 | mg | 8.0% | 93% |
| Isoleusin | 101 | mg | 7.2% | 89% |
| Leusin | 169 | mg | 6.2% | 74% |
| Lysin limiting | 93 | mg | 4.4% | 51% |
| Methionin | 75 | mg | 7.1% | 87% |
| Ffenylalanin | 178 | mg | 10.2% | 115% |
| Threonin | 98 | mg | 9.3% | 104% |
| Tryptoffan | 34 | mg | 12.1% | 137% |
| Falin | 122 | mg | 6.7% | 81% |
Cymharu â chynnyrch arall
Gwerthoedd fesul 100 g
Ychwanegwch gynnyrch uchod i weld cymhariaeth ochr yn ochr.
Cynnyrch tebyg
Agosaf yn ôl proffil macrofaethynnau
Alergenau
Rysáit
Gweld y rysáit llawnCynhwysion
- Betys 3 betysen ganolig (600 g yn amrwd, 500 g wedi'u berwi a'u pilio)
- Eirin sych, heb gerrig 80 g
- Cnau Ffrengig, heb gragen 60 g
- Garlleg 2 ewin (8 g)
- Maionês 3 llwy fwrdd (45 g)
- Halen 0.5 llwy de (3 g)
- Pupur du, mâl pinsiad
Cyfarwyddiadau
- 1
Golchwch y betys, gorchuddiwch nhw â dŵr yn eu crwyn a'u berwi am 50-60 munud nes bod cyllell yn mynd i mewn iddynt yn hawdd.
- 2
Draeniwch, oerwch y betys o dan ddŵr oer, piliwch nhw a'u gratio ar ochr fras y gratiwr.
- 3
Arllwyswch ddŵr berwedig dros yr eirin sych, gadewch nhw am 10 munud, draeniwch a'u torri'n stribedi.
- 4
Tostiwch y cnau Ffrengig mewn padell ffrio sych am 3-4 munud a'u torri'n fras.
- 5
Gwasgwch y garlleg a'i gymysgu â'r maionês.
- 6
Cyfunwch y betys, yr eirin sych a'r rhan fwyaf o'r cnau Ffrengig, ychwanegwch y maionês garlleg, yr halen a'r pupur, a chymysgwch.
- 7
Ysgeintiwch weddill y cnau Ffrengig drosto a'i oeri am 30 munud cyn ei weini.