Coleslaw
Gwerth maethol cymedrol
Bresych a moron amrwd wedi'u rhwygo mewn dresin mayonês hufennog.
Bresych amrwd a moron wedi'u rhwygo'n fân mewn dresin melys, tangy o mayonês, finegr a siwgr yw coleslaw, dysgl ochr safonol ar gyfer barbeciw a chyw iâr wedi'i ffrio. Daw'r rhan fwyaf o'i galorïau o'r dresin: mae'n eithaf uchel mewn braster ac mae ganddo tua 9.5 g o siwgrau fesul 100 g, y rhan fwyaf ohonynt wedi'u hychwanegu. Mae rhoi iogwrt plaen yn lle hanner y mayonês a defnyddio llai o siwgr yn rhoi coleslaw ysgafnach.
Dosraniad Macrofaethynnau
Gwybodaeth Faethol Sylfaenol
| Maetholyn | Gwerth | DV |
|---|---|---|
| Protein | 0.9g | 1.6% |
| Braster | 12g | 17.1% |
| Carbohydradau | 12g | 4.0% |
| Siwgrau Syml | 4.2g | Amcangyfrif |
| Carbohydradau Cymhleth | 5.9g | Amcangyfrif |
| Ffibr | 1.9g | 7.6% |
| Dŵr | 74g | 3.0% |
| Calorïau | 159 | 7.1% |
Mynegai Glycemig
Cliciwch i weld y rhestr GI lawn →
Cyfansoddiad Asidau Brasterog
| Asid Brasterog | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 1.89 | g | 9.4% |
| Monounsaturated | 2.71 | g | 10.8% |
| Polyunsaturated | 7.12 | g | 54.8% |
| Omega-3 | 2.136 | g | Amcangyfrif |
| DHA | 1 | mg | 0.1% |
| Omega-6 | 4.984 | g | Amcangyfrif |
| Trans | 0.03 | g | 1.5% |
Gwrthocsidyddion
Mae gwrthocsidyddion (e.e. fitamin C, fitamin E, seleniwm, polyffenolau, carotenoidau) yn helpu i amddiffyn celloedd rhag straen ocsideiddiol ac yn cefnogi iechyd. Fe'u ceir mewn ffrwythau, llysiau, cnau a rhai cynhyrchion anifeiliaid.
Cyfansoddion â gweithgaredd gwrthocsidiol. Cynhwysir fitamin C, E a seleniwm pan fyddant yn bresennol yn y cynnyrch.
| Cyfansoddyn | Swm | Uned |
|---|---|---|
| Fitamin C | 24.1 | mg |
| Fitamin E | 0.69 | mg |
| Seleniwm | 0.66 | mcg |
Fitaminau
| Fitamin | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 74 | mcg | 8.2% |
| vitamin B1 | 0.048 | mg | 4.0% |
| vitamin B2 | 0.036 | mg | 2.8% |
| vitamin B3 | 0.238 | mg | 1.5% |
| vitamin B6 | 0.097 | mg | 5.7% |
| vitamin B9 | 30.4 | mcg | 7.6% |
| vitamin B12 | 0.02 | mcg | 0.8% |
| vitamin C | 24.1 | mg | 26.8% |
| vitamin D | 0.033 (1 IU) | mcg | 0.2% |
| vitamin E | 0.688 | mg | 4.6% |
| vitamin K | 76.3 | mcg | 63.6% |
Mwynau
| Mwyn | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 33.5 | mg | 3.4% |
| iron | 0.45 | mg | 2.5% |
| magnesium | 10.1 | mg | 2.5% |
| phosphorus | 25 | mg | 3.6% |
| potassium | 148 | mg | 5.7% |
| sodium | 294 | mg | 12.8% |
| zinc | 0.178 | mg | 1.6% |
| copper | 0.024 | mg | 2.7% |
| manganese | 0.147 | mg | 6.4% |
| selenium | 0.655 | mcg | 1.2% |
Asidau Amino Hanfodol
| Asid Amino | Swm | Uned | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 18 | mg | 2.6% | 91% |
| Isoleusin | 30 | mg | 2.1% | 81% |
| Leusin limiting | 42 | mg | 1.5% | 56% |
| Lysin | 41 | mg | 2.0% | 69% |
| Methionin | 27 | mg | 2.6% | 95% |
| Ffenylalanin | 49 | mg | 2.8% | 97% |
| Threonin | 39 | mg | 3.7% | 127% |
| Tryptoffan | 9 | mg | 3.2% | 111% |
| Falin | 38 | mg | 2.1% | 77% |
Cymharu â chynnyrch arall
Gwerthoedd fesul 100 g
Ychwanegwch gynnyrch uchod i weld cymhariaeth ochr yn ochr.
Cynnyrch tebyg
Agosaf yn ôl proffil macrofaethynnau
Alergenau
Rysáit
Gweld y rysáit llawnCynhwysion
- Bresychen werdd 1/2 pen canolig (450 g)
- Moronen 1 canolig (60 g)
- Nionyn 20 g
- Mayonês 110 g
- Siwgr 45 g
- Finegr seidr 2 lwy fwrdd
- Halen 1/2 llwy de
- Hadau seleri 1/2 llwy de
- Pupur du i flasu
Cyfarwyddiadau
- 1
Tynnwch y craidd a thorrwch y fresychen yn fân iawn gyda chyllell finiog neu fandolin.
- 2
Piliwch a gratiwch y foronen yn fras, a gratiwch y nionyn yn fân.
- 3
Chwisgiwch y mayonês, y siwgr, y finegr, yr halen, yr hadau seleri a'r pupur nes bod y siwgr wedi hydoddi.
- 4
Rhowch y fresychen, y foronen a'r nionyn mewn powlen fawr.
- 5
Arllwyswch y dresin drosto a chymysgwch nes bod popeth wedi'i orchuddio'n gyfartal.
- 6
Gorchuddiwch a rhowch yn yr oergell am o leiaf 60 munud fel bod y fresychen yn meddalu ychydig.
- 7
Trowch yn dda cyn ei weini.