Plněná bageta
Střední nutriční hodnota
Pečivo hoagie plněné lahůdkovým krůtím masem, šunkou, sýrem provolone a zeleninou.
Sub sendvič je dlouhá bílá bageta obložená nakrájenými uzeninami, sýrem a syrovou zeleninou; tato verze obsahuje krůtí šunku, vepřovou šunku a sýr provolone s hlávkovým salátem, rajčetem, cibulí, zelenou paprikou, majonézou a hořčicí. Jeden 20cm sub (asi 345 g) má kolem 635 kcal a 38 g bílkovin, ale také asi 2 040 mg sodíku, většinou z masa, sýra a pečiva. Polovina subu má asi 320 kcal a 1 020 mg sodíku.
Rozložení makroživin
Základní nutriční údaje
| Živina | Hodnota | DV |
|---|---|---|
| Bílkoviny | 11g | 19.6% |
| Tuky | 8g | 11.4% |
| Sacharidy | 17g | 5.7% |
| Jednoduché cukry | 5.95g | Odhad |
| Složené sacharidy | 9.95g | Odhad |
| Vláknina | 1.1g | 4.4% |
| Voda | 62g | 2.5% |
| Kalorie | 184 | 8.2% |
Glykemický index
Kliknutím zobrazíte celý žebříček GI →
Složení mastných kyselin
| Mastná kyselina | Množství | Jednotka | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 2.92 | g | 14.6% |
| Monounsaturated | 2.06 | g | 8.2% |
| Polyunsaturated | 2.4 | g | 18.5% |
| Omega-3 | 0.72 | g | Odhad |
| DHA | 1 | mg | 0.1% |
| Omega-6 | 1.68 | g | Odhad |
| Trans | 0.02 | g | 1.0% |
Antioxidanty
Antioxidanty (např. vitamin C, vitamin E, selen, polyfenoly, karotenoidy) pomáhají chránit buňky před oxidačním stresem a podporují zdraví. Nacházejí se v ovoci, zelenině, ořeších a některých živočišných produktech.
Sloučeniny s antioxidační aktivitou. Vitamin C, E a selen jsou zahrnuty, pokud jsou v produktu přítomny.
| Sloučenina | Množství | Jednotka |
|---|---|---|
| Vitamin C | 5.48 | mg |
| Vitamin E | 0.38 | mg |
| Selen | 16.5 | mcg |
Vitaminy
| Vitamin | Množství | Jednotka | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 35.3 | mcg | 3.9% |
| vitamin B1 | 0.134 | mg | 11.2% |
| vitamin B2 | 0.127 | mg | 9.8% |
| vitamin B3 | 2.62 | mg | 16.4% |
| vitamin B6 | 0.184 | mg | 10.8% |
| vitamin B9 | 13.2 | mcg | 3.3% |
| vitamin B12 | 0.281 | mcg | 11.7% |
| vitamin C | 5.48 | mg | 6.1% |
| vitamin D | 0.171 (7 IU) | mcg | 1.1% |
| vitamin E | 0.377 | mg | 2.5% |
| vitamin K | 9.91 | mcg | 8.3% |
Minerály
| Minerál | Množství | Jednotka | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 111 | mg | 11.1% |
| iron | 0.705 | mg | 3.9% |
| magnesium | 21.4 | mg | 5.3% |
| phosphorus | 169 | mg | 24.1% |
| potassium | 220 | mg | 8.5% |
| sodium | 591 | mg | 25.7% |
| zinc | 1.07 | mg | 9.7% |
| copper | 0.072 | mg | 8.0% |
| manganese | 0.214 | mg | 9.3% |
| selenium | 16.5 | mcg | 30.0% |
Esenciální aminokyseliny
| Aminokyselina | Množství | Jednotka | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 338 | mg | 48.3% | 157% |
| Isoleucin | 416 | mg | 29.7% | 103% |
| Leucin | 830 | mg | 30.4% | 101% |
| Lysin | 794 | mg | 37.8% | 123% |
| Methionin | 377 | mg | 35.9% | 122% |
| Fenylalanin | 879 | mg | 50.2% | 160% |
| Threonin | 392 | mg | 37.3% | 117% |
| Tryptofan | 129 | mg | 46.1% | 146% |
| Valin limiting | 514 | mg | 28.2% | 96% |
Porovnat s jinými produkty
Hodnoty na 100 g
Přidejte produkty výše, abyste zobrazili porovnání vedle sebe.
Podobné produkty
Nejbližší podle profilu makroživin
Alergeny
Recept
Zobrazit celý receptIngredience
- Dlouhé sendvičové bagetky (sub, hoagie), asi 20 cm 4 (400 g)
- Krůtí prsa (nářez), na tenké plátky 240 g
- Šunka (nářez), na tenké plátky 160 g
- Sýr provolone, plátky 8 plátků (160 g)
- Ledový salát, nakrájený na nudličky 80 g
- Rajčata, na tenké plátky 2 malá (160 g)
- Červená cibule, na tenké plátky 1/2 malé (40 g)
- Zelená paprika, na tenké plátky 1/2 (60 g)
- Majonéza 4 lžíce (55 g)
- Plnotučná hořčice 4 lžičky (20 g)
- Sušené oregano, sůl a černý pepř od každého špetka
Postup
- 1
Bagetky podélně rozřízněte, ale ne úplně, aby se otevíraly jako kniha.
- 2
Na jednu rozříznutou stranu každé bagetky rozetřete 1 lžíci majonézy a na druhou 1 lžičku hořčice.
- 3
Do každé bagetky položte podélně 2 plátky provolone a pak vložte přeložené plátky: 60 g krůtích prsou a 40 g šunky.
- 4
Přidejte plátky rajčat a okořeňte je špetkou soli, pepře a oregana.
- 5
Navrch dejte červenou cibuli, zelenou papriku a nakrájený salát.
- 6
Bagetky zavřete, lehce je stlačte a každou šikmo rozkrojte napůl.
- 7
Podávejte ihned, nebo pevně zabalte do papíru a uchovávejte v chladu nejvýše 4 hodiny.