Sub sendvič s krůtími prsy, šunkou a sýrem provolone

Ingredience

• Dlouhé sendvičové bagetky (sub, hoagie), asi 20 cm 4 (400 g)
• Krůtí prsa (nářez), na tenké plátky 240 g
• Šunka (nářez), na tenké plátky 160 g
• Sýr provolone, plátky 8 plátků (160 g)
• Ledový salát, nakrájený na nudličky 80 g
• Rajčata, na tenké plátky 2 malá (160 g)
• Červená cibule, na tenké plátky 1/2 malé (40 g)
• Zelená paprika, na tenké plátky 1/2 (60 g)
• Majonéza 4 lžíce (55 g)
• Plnotučná hořčice 4 lžičky (20 g)
• Sušené oregano, sůl a černý pepř od každého špetka

Postup

1. 1

   Bagetky podélně rozřízněte, ale ne úplně, aby se otevíraly jako kniha.

2. 2

   Na jednu rozříznutou stranu každé bagetky rozetřete 1 lžíci majonézy a na druhou 1 lžičku hořčice.

3. 3

   Do každé bagetky položte podélně 2 plátky provolone a pak vložte přeložené plátky: 60 g krůtích prsou a 40 g šunky.

4. 4

   Přidejte plátky rajčat a okořeňte je špetkou soli, pepře a oregana.

5. 5

   Navrch dejte červenou cibuli, zelenou papriku a nakrájený salát.

6. 6

   Bagetky zavřete, lehce je stlačte a každou šikmo rozkrojte napůl.

7. 7

   Podávejte ihned, nebo pevně zabalte do papíru a uchovávejte v chladu nejvýše 4 hodiny.