Esmorzar anglès complet
Valor nutricional moderat
Яйца, бекон, сосиски, фасоль, тост.
Полный английский завтрак — яйца, бекон, сосиски, тушёная фасоль, томат, грибы и тост. Много белка и жира, может быть много натрия. Сытный завтрак; балансируйте более лёгкими приёмами пищи позже.
Distribució de macronutrients
Informació nutricional bàsica
| Nutrient | Valor | DV |
|---|---|---|
| Proteïnes | 14g | 25.0% |
| Greixos | 18g | 25.7% |
| Carbohidrats | 12g | 4.0% |
| Sucres simples | 4.2g | Estimació |
| Carbohidrats complexos | 7.8g | Estimació |
| Aigua | 58g | 2.3% |
| Calories | 250 | 11.1% |
Índex glucèmic
Click to view full GI ranking →
Composició d'àcids grassos
| Àcid gras | Quantitat | Unitat | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 6.3 | g | 31.5% |
| Monounsaturated | 7.2 | g | 28.8% |
| Polyunsaturated | 4.5 | g | 34.6% |
| Omega-3 | 1.35 | g | Estimació |
| Omega-6 | 3.15 | g | Estimació |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidants
Els antioxidants (p. ex. vitamina C, vitamina E, seleni, polifenols, carotenoides) ajuden a protegir les cèl·lules de l'estrès oxidatiu i afavoreixen la salut. Es troben en fruites, verdures, fruits secs i alguns productes d'origen animal.
Compostos amb activitat antioxidant. La vitamina C, la E i el seleni s'inclouen quan són presents al producte.
| Compost | Quantitat | Unitat |
|---|---|---|
| Vitamina C | 4 | mg |
Vitamines
| Vitamina | Quantitat | Unitat | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 45 | mcg | 5.0% |
| vitamin B1 | 0.15 | mg | 12.5% |
| vitamin B2 | 0.12 | mg | 9.2% |
| vitamin B3 | 1.8 | mg | 11.3% |
| vitamin B6 | 0.18 | mg | 10.6% |
| vitamin B12 | 0.4 | mcg | 16.7% |
| vitamin C | 4 | mg | 4.4% |
| vitamin D | 0.3 (12 ME) | mcg | 2.0% |
| vitamin K | 8 | mcg | 6.7% |
Minerals
| Mineral | Quantitat | Unitat | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 35 | mg | 3.5% |
| iron | 1.2 | mg | 6.7% |
| magnesium | 22 | mg | 5.5% |
| phosphorus | 110 | mg | 15.7% |
| potassium | 220 | mg | 8.5% |
| sodium | 280 | mg | 12.2% |
| zinc | 1.1 | mg | 10.0% |
Aminoàcids essencials
| Aminoàcid | Quantitat | Unitat | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidina | - | — | ||
| Isoleucina | - | — | ||
| Leucina | - | — | ||
| Lisina | - | — | ||
| Metionina | - | — | ||
| Fenilalanina | - | — | ||
| Treonina | - | — | ||
| Triptòfan | - | — | ||
| Valina | - | — |
Comparar amb altres productes
Valors per 100 g
Afegeix productes a dalt per veure una comparació costat a costat.
Productes similars
Els més propers per perfil de macronutrients
Recepta
Veure la recepta completaIngredients
- Ous 4
- Talls de bacó 4
- Salsitxes de porc 4
- Mongetes amb tomàquet 200 g
- Tomàquets, partits per la meitat 2
- Xampinyons 150 g
- Pa, per torrar 2 slices
- Mantega 20 g
- Oli per cuinar 1 tbsp
- Sal i pebre negre to taste
Instruccions
- 1
Escalfa una mica d'oli en una paella gran i cou les salsitxes a foc mitjà, girant-les, fins que quedin daurades per tot arreu, uns 12 minuts.
- 2
Afegeix el bacó i fregeix-lo fins que quedi cruixent, després aparta'l a un costat perquè es mantingui calent.
- 3
Fregeix els xampinyons i els tomàquets partits amb la cara tallada cap avall fins que quedin tous i daurats.
- 4
Escalfa les mongetes amb tomàquet en un cassó petit a foc suau.
- 5
Fregeix els ous a la mateixa paella fins que les clares quedin quallades i els rovells encara crus; salpebra.
- 6
Torra el pa i unta'l amb mantega.
- 7
Disposa les salsitxes, el bacó, els ous, els xampinyons, els tomàquets, les mongetes i la torrada en plats calents i serveix de seguida.