Valor nutricional moderat
Entrepà de tres pisos amb pollastre, cansalada, enciam i tomàquet.
Un club sandwich és un entrepà de tres pisos amb tres llesques de pa torrat amb pollastre o gall dindi tallat, bacon, enciam, tomàquet i maionesa, tallat en quarts i subjectat amb escuradents. És ric en proteïna i greix, i el bacon i la maionesa hi afegeixen sodi. Un entrepà de 350 g té unes 840 kcal, així que menjar-ne la meitat amb una amanida o una guarnició de verdures sol ser suficient.
| Nutrient | Valor | DV |
|---|---|---|
| Proteïnes | 16g | 28.6% |
| Greixos | 11g | 15.7% |
| Carbohidrats | 20g | 6.7% |
| Sucres simples | 7g | Estimació |
| Carbohidrats complexos | 13g | Estimació |
| Aigua | 51g | 2.0% |
| Calories | 240 | 10.7% |
Fes clic per veure el rànquing complet d'IG →
| Àcid gras | Quantitat | Unitat | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 2.52 | g | 12.6% |
| Monounsaturated | 3.31 | g | 13.2% |
| Polyunsaturated | 4.63 | g | 35.6% |
| Omega-3 | 1.389 | g | Estimació |
| EPA | 3 | mg | 0.3% |
| DHA | 7 | mg | 0.8% |
| Omega-6 | 3.241 | g | Estimació |
| Trans | 0.03 | g | 1.5% |
Els antioxidants (p. ex. vitamina C, vitamina E, seleni, polifenols, carotenoides) ajuden a protegir les cèl·lules de l'estrès oxidatiu i afavoreixen la salut. Es troben en fruites, verdures, fruits secs i alguns productes d'origen animal.
Compostos amb activitat antioxidant. La vitamina C, la E i el seleni s'inclouen quan són presents al producte.
| Compost | Quantitat | Unitat |
|---|---|---|
| Vitamina C | 2.79 | mg |
| Vitamina E | 0.59 | mg |
| Seleni | 20.5 | mcg |
| Vitamina | Quantitat | Unitat | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 13.9 | mcg | 1.5% |
| vitamin B1 | 0.159 | mg | 13.3% |
| vitamin B2 | 0.092 | mg | 7.1% |
| vitamin B3 | 6.09 | mg | 38.1% |
| vitamin B6 | 0.289 | mg | 17.0% |
| vitamin B9 | 11.8 | mcg | 3.0% |
| vitamin B12 | 0.239 | mcg | 10.0% |
| vitamin C | 2.79 | mg | 3.1% |
| vitamin D | 0.094 (4 UI) | mcg | 0.6% |
| vitamin E | 0.592 | mg | 3.9% |
| vitamin K | 17.2 | mcg | 14.3% |
| Mineral | Quantitat | Unitat | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 48.7 | mg | 4.9% |
| iron | 0.863 | mg | 4.8% |
| magnesium | 21.4 | mg | 5.3% |
| phosphorus | 149 | mg | 21.3% |
| potassium | 225 | mg | 8.7% |
| sodium | 463 | mg | 20.1% |
| zinc | 0.911 | mg | 8.3% |
| copper | 0.069 | mg | 7.7% |
| manganese | 0.186 | mg | 8.1% |
| selenium | 20.5 | mcg | 37.3% |
| Aminoàcid | Quantitat | Unitat | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidina | 508 | mg | 72.6% | 173% |
| Isoleucina | 786 | mg | 56.1% | 142% |
| Leucina | 1210 | mg | 44.3% | 108% |
| Lisina | 1220 | mg | 58.1% | 138% |
| Metionina | 635 | mg | 60.5% | 150% |
| Fenilalanina | 1212 | mg | 69.3% | 161% |
| Treonina | 649 | mg | 61.8% | 141% |
| Triptòfan | 187 | mg | 66.8% | 154% |
| Valina | 780 | mg | 42.9% | 106% |
Valors per 100 g
Afegeix productes a dalt per veure una comparació costat a costat.
Els més propers per perfil de macronutrients
Fregeix el bacó fins que quedi cruixent i escorre'l sobre paper de cuina.
Torra les tres llesques de pa i unta maionesa a les cares interiors.
Sobre la primera llesca, posa enciam, tomàquet i pollastre laminat; salpebra.
Corona amb la segona llesca torrada, amb la cara untada de maionesa cap amunt.
Afegeix el bacó i la resta d'enciam i tomàquet, després tapa amb la tercera llesca.
Fixa la torre amb escuradents a cada cantonada.
Talla-la en diagonal en quatre triangles i serveix amb patates fregides o xips.