ক্রোক মঁসিয়ে
মাঝারি পুষ্টিগুণ
Горячий сэндвич с ветчиной и сыром.
Крок-месье — французский горячий сэндвич с ветчиной и сыром, часто с бешамелем. Много белка и жира. Сытный обед; сочетайте с салатом.
ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্ট বণ্টন
মৌলিক পুষ্টি তথ্য
| পুষ্টি উপাদান | মান | DV |
|---|---|---|
| প্রোটিন | 18g | 32.1% |
| চর্বি | 24g | 34.3% |
| শর্করা | 17g | 5.7% |
| সরল শর্করা | 5.95g | আনুমানিক |
| জটিল শর্করা | 11.05g | আনুমানিক |
| পানি | 42g | 1.7% |
| ক্যালোরি | 350 | 15.6% |
গ্লাইসেমিক ইনডেক্স
Click to view full GI ranking →
ফ্যাটি অ্যাসিড গঠন
| ফ্যাটি অ্যাসিড | পরিমাণ | একক | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 8.4 | g | 42.0% |
| Monounsaturated | 9.6 | g | 38.4% |
| Polyunsaturated | 6 | g | 46.2% |
| Omega-3 | 1.8 | g | আনুমানিক |
| Omega-6 | 4.2 | g | আনুমানিক |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট
অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট (যেমন ভিটামিন C, ভিটামিন E, সেলেনিয়াম, পলিফেনল, ক্যারোটিনয়েড) কোষকে অক্সিডেটিভ চাপ থেকে রক্ষা করতে ও স্বাস্থ্য বজায় রাখতে সাহায্য করে। এগুলি ফল, সবজি, বাদাম এবং কিছু প্রাণীজ পণ্যে পাওয়া যায়।
অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কার্যকলাপযুক্ত যৌগ। পণ্যে উপস্থিত থাকলে ভিটামিন C, E এবং সেলেনিয়াম অন্তর্ভুক্ত করা হয়।
| যৌগ | পরিমাণ | একক |
|---|---|---|
| ভিটামিন C | 4 | mg |
ভিটামিন
| ভিটামিন | পরিমাণ | একক | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 45 | mcg | 5.0% |
| vitamin B1 | 0.15 | mg | 12.5% |
| vitamin B2 | 0.12 | mg | 9.2% |
| vitamin B3 | 1.8 | mg | 11.3% |
| vitamin B6 | 0.18 | mg | 10.6% |
| vitamin B12 | 0.4 | mcg | 16.7% |
| vitamin C | 4 | mg | 4.4% |
| vitamin D | 0.3 (12 ME) | mcg | 2.0% |
| vitamin K | 8 | mcg | 6.7% |
খনিজ
| খনিজ | পরিমাণ | একক | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 35 | mg | 3.5% |
| iron | 1.2 | mg | 6.7% |
| magnesium | 22 | mg | 5.5% |
| phosphorus | 110 | mg | 15.7% |
| potassium | 220 | mg | 8.5% |
| sodium | 280 | mg | 12.2% |
| zinc | 1.1 | mg | 10.0% |
অপরিহার্য অ্যামিনো অ্যাসিড
| অ্যামিনো অ্যাসিড | পরিমাণ | একক | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| হিস্টিডিন | - | — | ||
| আইসোলিউসিন | - | — | ||
| লিউসিন | - | — | ||
| লাইসিন | - | — | ||
| মেথিওনিন | - | — | ||
| ফিনাইলঅ্যালানিন | - | — | ||
| থ্রিওনিন | - | — | ||
| ট্রিপটোফ্যান | - | — | ||
| ভ্যালিন | - | — |
অন্যান্য পণ্যের সাথে তুলনা করুন
প্রতি 100 g মান
পাশাপাশি তুলনা দেখতে উপরে পণ্য যোগ করুন।
অনুরূপ পণ্য
ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্ট প্রোফাইলে সবচেয়ে কাছাকাছি
রেসিপি
সম্পূর্ণ রেসিপি দেখুনউপকরণ
- সাদা স্যান্ডউইচ ব্রেড 4 slices
- রান্না করা হ্যাম 120 g
- গ্রুইয়ের চিজ, ঝুরি করা 100 g
- মাখন 30 g
- সাধারণ ময়দা 1 tbsp
- দুধ 150 ml
- ডিজন সরিষা 1 tsp
- জায়ফল a pinch
- লবণ ও গোলমরিচ to taste
নির্দেশাবলী
- 1
মাখন গলিয়ে ময়দা মিশিয়ে ১ মিনিট রান্না করুন, তারপর দুধ ফেটিয়ে ঘন বেশামেল তৈরি করুন; জায়ফল, লবণ ও গোলমরিচ দিন।
- 2
পাউরুটি হালকা টোস্ট করে প্রতিটি স্লাইসে সামান্য ডিজন সরিষা লাগান।
- 3
দুই জোড়া স্লাইসের মাঝে হ্যাম ও কিছু ঝুরি করা গ্রুইয়ের দিয়ে দুটি স্যান্ডউইচ তৈরি করুন।
- 4
স্যান্ডউইচের উপরে বেশামেল ছড়িয়ে বাকি গ্রুইয়ের ছিটিয়ে দিন।
- 5
গরম গ্রিলের নিচে ৪ থেকে ৫ মিনিট রাখুন যতক্ষণ না চিজ ফুটে সোনালি হয়।
- 6
গরম ও গলা অবস্থায় সাথে সাথে পরিবেশন করুন।