সীমিত পুষ্টিগত উপকারিতা
শাখাযুক্ত শৃঙ্খলের অ্যামিনো অ্যাসিড — লিউসিন, আইসোলিউসিন ও ভ্যালিন, 2:1:1 অনুপাতে, স্বাদহীন পাউডার।
বিসিএএ পাউডারে নয়টি অত্যাবশ্যক অ্যামিনো অ্যাসিডের মধ্যে তিনটি থাকে, আর ওজনের অর্ধেক হলো লিউসিন — যেটি পেশির প্রোটিন সংশ্লেষণ চালু করে। বাকি ছয়টি ছাড়া শরীর এ থেকে খুব বেশি পেশি প্রোটিন তৈরি করতে পারে না, তাই একটি বিসিএএ পানীয় একই গ্রাম হুয়ের চেয়ে কম কাজ করে, যাতে নয়টিই থাকে এবং প্রতি স্কুপে প্রায় 2.5 গ্রাম লিউসিন থাকে। যে খাদ্যতালিকা ইতিমধ্যেই প্রোটিনের লক্ষ্যমাত্রায় পৌঁছায়, তাতে এটি প্রায় কিছুই যোগ করে না; এর প্রকৃত জায়গা হলো দীর্ঘ খালি পেটের সেশনে কম ক্যালোরির একটি পানীয়। লেবেলের মতোই এখানে এটিকে প্রোটিন হিসেবে গণনা করা হয়, কিন্তু ছয়টি অত্যাবশ্যক অ্যামিনো অ্যাসিড অনুপস্থিত থাকায় এর প্রোটিন দিনের অ্যামিনো-অ্যাসিড স্কোর কমিয়ে দেয়।
এটি প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য সাধারণ মাত্রার পরিসীমা, কোনো জাতীয় লেবেল নয় — মাত্রা ও সময় দেশ ও পণ্যভেদে ভিন্ন হয়।
সময় নির্বাচনে নমনীয়তা আছে এবং খাবারে বিশেষ পার্থক্য হয় না। স্পষ্ট করে বলার মতো বিষয়টি লেবেলেই আছে: এগুলি সম্পূর্ণ প্রোটিনের উৎস নয়। পেশির প্রোটিন গড়তে অত্যাবশ্যক অ্যামিনো অ্যাসিডের পুরো সেট একসঙ্গে উপস্থিত থাকা দরকার, তাই মোট প্রোটিন গ্রহণ যেখানে ইতিমধ্যেই পর্যাপ্ত, সেখানে একটি BCAA পানীয় সামান্যই যোগ করে, আর যেখানে গ্রহণ কম, সেখানে এটি প্রকৃত প্রোটিনের বা সম্পূর্ণ অ্যামিনো অ্যাসিড মিশ্রণের বিকল্প হতে পারে না। মুক্ত অ্যামিনো অ্যাসিড দ্রুত শোষিত হয়, এবং একটি ঘন পানীয় একা নিলে পাকস্থলীতে অস্বস্তি হতে পারে।
যকৃৎ বা কিডনির রোগ, অথবা অ্যামিনো অ্যাসিড বিপাকের কোনো জ্ঞাত ব্যাধি, ঘন অ্যামিনো অ্যাসিড ব্যবহারের আগে ডাক্তার দেখানোর কারণ; অনুশীলন ও সাপ্লিমেন্ট নেওয়া সত্ত্বেও দীর্ঘস্থায়ী ক্লান্তি বা পেশি কমে যাওয়া খাদ্যতালিকার এমন একটি সমস্যার ইঙ্গিত দেয়, যার যথাযথ মূল্যায়ন প্রয়োজন।
তথ্যসূত্র মাত্র, চিকিৎসা পরামর্শ নয়। যেকোনো পরিবর্তনের বিষয়ে আপনার ডাক্তারের সাথে আলোচনা করুন।
| পুষ্টি উপাদান | মান | DV |
|---|---|---|
| প্রোটিন | 95g | 169.6% |
| চর্বি | 1g | 1.4% |
| শর্করা | 0g | 0.0% |
| সরল শর্করা | 0g | আনুমানিক |
| জটিল শর্করা | 0g | আনুমানিক |
| আঁশ | 0g | 0.0% |
| পানি | 3g | 0.1% |
| ক্যালোরি | 380 | 16.9% |
| অ্যামিনো অ্যাসিড | পরিমাণ | একক | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| হিস্টিডিন | - | — | ||
| আইসোলিউসিন | 23750 | mg | 1696.4% | 833% |
| লিউসিন | 47500 | mg | 1739.9% | 820% |
| লাইসিন | - | — | ||
| মেথিওনিন | - | — | ||
| ফিনাইলঅ্যালানিন | - | — | ||
| থ্রিওনিন | - | — | ||
| ট্রিপটোফ্যান | - | — | ||
| ভ্যালিন | 23750 | mg | 1304.9% | 625% |
প্রতি 100 g মান
পাশাপাশি তুলনা দেখতে উপরে পণ্য যোগ করুন।
ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্ট প্রোফাইলে সবচেয়ে কাছাকাছি