Тако
Умерена хранителна стойност
Царевични или пшенични тортили с плънка.
Такото е малки царевични или пшенични тортили, сгънати около подправено месо, риба или боб и покрити със салса, лук, кориандър и малко лимонов сок. Те осигуряват белтъчини от плънката и въглехидрати от тортилите; сиренето, заквасената сметана и тлъстото месо повишават наситените мазнини. Пилешко или рибно месо на скара, или боб, с много салса, поддържат по-ниско съдържание на мазнини от смляно говеждо месо със сирене.
Разпределение на макронутриентите
Основна хранителна информация
| Хранително вещество | Стойност | DV |
|---|---|---|
| Протеин | 9g | 16.1% |
| Мазнини | 8g | 11.4% |
| Въглехидрати | 15g | 5.0% |
| Прости захари | 5.25g | Приблизително |
| Сложни въглехидрати | 7.75g | Приблизително |
| Фибри | 2g | 8.0% |
| Вода | 65g | 2.6% |
| Калории | 165 | 7.3% |
Гликемичен индекс
Щракнете, за да видите пълната класация по ГИ →
Състав на мастните киселини
| Мастна киселина | Количество | Мерна единица | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 2.46 | g | 12.3% |
| Monounsaturated | 3.6 | g | 14.4% |
| Polyunsaturated | 0.9 | g | 6.9% |
| Omega-3 | 0.27 | g | Приблизително |
| EPA | 1 | mg | 0.1% |
| Omega-6 | 0.63 | g | Приблизително |
| Trans | 0.34 | g | 17.0% |
Антиоксиданти
Антиоксидантите (напр. витамин C, витамин E, селен, полифеноли, каротеноиди) помагат за защитата на клетките от оксидативен стрес и подпомагат здравето. Срещат се в плодове, зеленчуци, ядки и някои животински продукти.
Съединения с антиоксидантна активност. Витамин C, E и селен са включени, когато присъстват в продукта.
| Съединение | Количество | Мерна единица |
|---|---|---|
| Витамин C | 1.75 | mg |
| Витамин E | 0.68 | mg |
| Селен | 8.46 | mcg |
Витамини
| Витамин | Количество | Мерна единица | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 9.98 | mcg | 1.1% |
| vitamin B1 | 0.041 | mg | 3.4% |
| vitamin B2 | 0.078 | mg | 6.0% |
| vitamin B3 | 2.2 | mg | 13.8% |
| vitamin B6 | 0.195 | mg | 11.5% |
| vitamin B9 | 4.89 | mcg | 1.2% |
| vitamin B12 | 0.785 | mcg | 32.7% |
| vitamin C | 1.75 | mg | 1.9% |
| vitamin D | 0.038 (2 IU) | mcg | 0.3% |
| vitamin E | 0.682 | mg | 4.5% |
| vitamin K | 3.46 | mcg | 2.9% |
Минерали
| Минерал | Количество | Мерна единица | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 36 | mg | 3.6% |
| iron | 1.47 | mg | 8.2% |
| magnesium | 28.9 | mg | 7.2% |
| phosphorus | 155 | mg | 22.1% |
| potassium | 238 | mg | 9.2% |
| sodium | 285 | mg | 12.4% |
| zinc | 2.28 | mg | 20.7% |
| copper | 0.085 | mg | 9.4% |
| manganese | 0.13 | mg | 5.7% |
| selenium | 8.46 | mcg | 15.4% |
Незаменими аминокиселини
| Аминокиселина | Количество | Мерна единица | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Хистидин | 284 | mg | 40.6% | 170% |
| Изолевцин | 380 | mg | 27.1% | 121% |
| Левцин | 742 | mg | 27.2% | 116% |
| Лизин | 660 | mg | 31.4% | 131% |
| Метионин | 321 | mg | 30.6% | 133% |
| Фенилаланин | 644 | mg | 36.8% | 150% |
| Треонин | 343 | mg | 32.7% | 131% |
| Триптофан limiting | 50 | mg | 17.9% | 72% |
| Валин | 437 | mg | 24.0% | 104% |
Сравни с други продукти
Стойности на 100 g
Добавете продукти по-горе, за да видите сравнение едно до друго.
Подобни продукти
Най-близки по профил на макронутриентите
Алергени
Рецепта
Виж пълната рецептаСъставки
- Царевични тортили 9 малки
- Говеждо, пиле или риба 400 г
- Бял кромид лук, ситно нарязан 1/2
- Пресен кориандър, нарязан 3 с.л.
- Салса 150 г
- Лайм, нарязан на резенчета 1
- Смлян кимион 1 ч.л.
- Лют червен пипер на прах 1 ч.л.
- Чесън, ситно нарязан 2 скилидки
- Растително олио 1 с.л.
- Сол на вкус
Начин на приготвяне
- 1
Овкусете месото с кимиона, лютия пипер, чесъна и солта.
- 2
Загрейте олио в тиган и сгответе месото на средно силен огън до зачервяване и готовност.
- 3
Затоплете царевичните тортили в сух тиган, докато омекнат и станат еластични.
- 4
Нарежете лука и кориандъра и нарежете лайма на резенчета.
- 5
Напълнете всяка тортила със сготвеното месо.
- 6
Сложете отгоре лук, кориандър и лъжица салса.
- 7
Завършете с изцеден пресен лайм и сервирайте веднага.