Тако

Съставки

• Царевични тортили 9 small
• Говеждо, пиле или риба 400 g
• Бял лук, ситно нарязан 1/2
• Пресен кориандър, нарязан 3 tbsp
• Салса 150 g
• Лайм, нарязан на резенчета 1
• Смлян кимион 1 tsp
• Лют червен пипер на прах 1 tsp
• Чесън, ситно нарязан 2 cloves
• Растително олио 1 tbsp
• Сол to taste

Начин на приготвяне

1. 1

   Овкусете месото с кимиона, лютия пипер, чесъна и солта.

2. 2

   Загрейте олио в тиган и сгответе месото на средно силен огън до зачервяване и готовност.

3. 3

   Затоплете царевичните тортили в сух тиган, докато омекнат и станат еластични.

4. 4

   Нарежете лука и кориандъра и нарежете лайма на резенчета.

5. 5

   Напълнете всяка тортила със сготвеното месо.

6. 6

   Сложете отгоре лук, кориандър и лъжица салса.

7. 7

   Завършете с изцеден пресен лайм и сервирайте веднага.