Крепове
Умерена хранителна стойност
Тонкий французский блин, сладкий или сытный.
Крепы — тонкие французские блинчики со сладкой (нутелла, фрукты) или сытной (сыр, ветчина) начинкой. Умеренные углеводы; можно сбалансировать белком и фруктами.
Разпределение на макронутриентите
Основна хранителна информация
| Хранително вещество | Стойност | DV |
|---|---|---|
| Протеин | 7g | 12.5% |
| Мазнини | 8g | 11.4% |
| Въглехидрати | 33g | 11.0% |
| Прости захари | 11.55g | Приблизително |
| Сложни въглехидрати | 20.45g | Приблизително |
| Фибри | 1g | 4.0% |
| Вода | 48g | 1.9% |
| Калории | 230 | 10.2% |
Гликемичен индекс
Click to view full GI ranking →
Състав на мастните киселини
| Мастна киселина | Количество | Мерна единица | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 2.8 | g | 14.0% |
| Monounsaturated | 3.2 | g | 12.8% |
| Polyunsaturated | 2 | g | 15.4% |
| Omega-3 | 0.6 | g | Приблизително |
| Omega-6 | 1.4 | g | Приблизително |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Антиоксиданти
Антиоксидантите (напр. витамин C, витамин E, селен, полифеноли, каротеноиди) помагат за защитата на клетките от оксидативен стрес и подпомагат здравето. Срещат се в плодове, зеленчуци, ядки и някои животински продукти.
Съединения с антиоксидантна активност. Витамин C, E и селен са включени, когато присъстват в продукта.
| Съединение | Количество | Мерна единица |
|---|---|---|
| Витамин C | 4 | mg |
Витамини
| Витамин | Количество | Мерна единица | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 45 | mcg | 5.0% |
| vitamin B1 | 0.15 | mg | 12.5% |
| vitamin B2 | 0.12 | mg | 9.2% |
| vitamin B3 | 1.8 | mg | 11.3% |
| vitamin B6 | 0.18 | mg | 10.6% |
| vitamin B12 | 0.4 | mcg | 16.7% |
| vitamin C | 4 | mg | 4.4% |
| vitamin D | 0.3 (12 ME) | mcg | 2.0% |
| vitamin K | 8 | mcg | 6.7% |
Минерали
| Минерал | Количество | Мерна единица | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 35 | mg | 3.5% |
| iron | 1.2 | mg | 6.7% |
| magnesium | 22 | mg | 5.5% |
| phosphorus | 110 | mg | 15.7% |
| potassium | 220 | mg | 8.5% |
| sodium | 280 | mg | 12.2% |
| zinc | 1.1 | mg | 10.0% |
Незаменими аминокиселини
| Аминокиселина | Количество | Мерна единица | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Хистидин | - | — | ||
| Изолевцин | - | — | ||
| Левцин | - | — | ||
| Лизин | - | — | ||
| Метионин | - | — | ||
| Фенилаланин | - | — | ||
| Треонин | - | — | ||
| Триптофан | - | — | ||
| Валин | - | — |
Сравни с други продукти
Стойности на 100 g
Добавете продукти по-горе, за да видите сравнение едно до друго.
Подобни продукти
Най-близки по профил на макронутриентите
Рецепта
Виж пълната рецептаСъставки
- Брашно 140 g
- Яйца 2
- Мляко 300 ml
- Масло, разтопено 30 g
- Захар 1 tbsp
- Сол a pinch
- Допълнително масло за тигана as needed
Начин на приготвяне
- 1
Разбийте брашното, яйцата, захарта и солта с малко от млякото до гладка паста.
- 2
Постепенно разбийте останалото мляко и разтопеното масло, за да се получи рядко тесто без бучки.
- 3
Оставете тестото да почине 30 минути, за да станат палачинките нежни.
- 4
Загрейте леко намазан с масло незалепващ тиган на среден огън.
- 5
Сипете малка черпак тесто и завъртете, за да покриете тигана в тънък равномерен слой.
- 6
Гответе около 1 минута, докато краищата се повдигнат и долната страна стане златиста, след което обърнете и гответе още 30 секунди.
- 7
Повторете с останалото тесто, след което сервирайте сгънати с избрания от вас сладък или солен пълнеж.