Аўсянка, вымочаная за ноч
Добры харчовы профіль
Аўсяныя шматкі, замочаныя на ноч у малацэ і ёгурце, з фруктамі зверху.
Авёс на ноч — гэта аўсяныя шматкі, замочаныя на ноч у халадзільніку ў малацэ і ёгурце, таму яны размякаюць без варкі, і якія ядуць халоднымі са свежымі фруктамі. Слоік на 300 г мае каля 355 ккал, 17 г бялку і 7 г клятчаткі, плюс каля 19 г цукру з малака, садавіны і трохі мёду. Адмова ад мёду прыбірае адзіны дададзены цукар, каля 6 г на слоік.
Размеркаванне макранутрыентаў
Асноўныя звесткі пра харчаванне
| Нутрыент | Значэнне | DV |
|---|---|---|
| Бялкі | 5.6g | 10.0% |
| Тлушчы | 2.9g | 4.1% |
| Вугляводы | 18g | 6.0% |
| Простыя цукры | 6.3g | Ацэнка |
| Складаныя вугляводы | 9.5g | Ацэнка |
| Клятчатка | 2.2g | 8.8% |
| Вада | 72g | 2.9% |
| Калорыі | 119 | 5.3% |
Глікемічны індэкс
Націсніце, каб убачыць поўны рэйтынг ГІ →
Склад тлустых кіслот
| Тлустая кіслата | Колькасць | Адзінка | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 1.2 | g | 6.0% |
| Monounsaturated | 0.77 | g | 3.1% |
| Polyunsaturated | 0.52 | g | 4.0% |
| Omega-3 | 0.156 | g | Ацэнка |
| Omega-6 | 0.364 | g | Ацэнка |
| Trans | 0.01 | g | 0.5% |
Антыаксіданты
Антыаксіданты (напр., вітамін C, вітамін E, селен, поліфенолы, каратыноіды) дапамагаюць абараняць клеткі ад аксідатыўнага стрэсу і падтрымліваць здароўе. Яны ёсць у фруктах, гародніне, арэхах і некаторых прадуктах жывёльнага паходжання.
Злучэнні з антыаксідантнай актыўнасцю. Вітаміны C, E і селен уключаны, калі прысутнічаюць у прадукце.
| Злучэнне | Колькасць | Адзінка |
|---|---|---|
| Вітамін C | 6.44 | mg |
| Вітамін E | 0.23 | mg |
| Селен | 8.82 | mcg |
Вітаміны
| Вітамін | Колькасць | Адзінка | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 37.1 | mcg | 4.1% |
| vitamin B1 | 0.11 | mg | 9.2% |
| vitamin B2 | 0.149 | mg | 11.5% |
| vitamin B3 | 0.36 | mg | 2.3% |
| vitamin B6 | 0.053 | mg | 3.1% |
| vitamin B9 | 13.1 | mcg | 3.3% |
| vitamin B12 | 0.288 | mcg | 12.0% |
| vitamin C | 6.44 | mg | 7.2% |
| vitamin D | 0.041 (2 МА) | mcg | 0.3% |
| vitamin E | 0.225 | mg | 1.5% |
| vitamin K | 2.5 | mcg | 2.1% |
Мінералы
| Мінерал | Колькасць | Адзінка | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 83.1 | mg | 8.3% |
| iron | 0.842 | mg | 4.7% |
| magnesium | 32 | mg | 8.0% |
| phosphorus | 134 | mg | 19.1% |
| potassium | 169 | mg | 6.5% |
| sodium | 51.3 | mg | 2.2% |
| zinc | 0.929 | mg | 8.4% |
| copper | 0.094 | mg | 10.4% |
| manganese | 0.734 | mg | 31.9% |
| selenium | 8.82 | mcg | 16.0% |
Незаменныя амінакіслоты
| Амінакіслата | Колькасць | Адзінка | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Гісцідзін | 146 | mg | 20.9% | 135% |
| Ізалейцын | 256 | mg | 18.3% | 126% |
| Лейцын | 480 | mg | 17.6% | 117% |
| Лізін | 383 | mg | 18.2% | 118% |
| Метыянін | 217 | mg | 20.7% | 140% |
| Фенілаланін | 517 | mg | 29.5% | 187% |
| Трэанін | 206 | mg | 19.6% | 122% |
| Трыптафан | 73 | mg | 26.1% | 164% |
| Валін | 332 | mg | 18.2% | 123% |
Параўнаць з іншымі прадуктамі
Значэнні на 100 г
Дадайце прадукты вышэй, каб убачыць параўнанне побач.
Падобныя прадукты
Найбліжэйшыя па профілі макранутрыентаў
Алергены
Рэцэпт
Глядзець поўны рэцэптІнгрэдыенты
- Аўсяныя шматкі 100 г
- Цэльнае малако 240 мл
- Грэцкі йогурт без дабавак (2 % тлушчу) 120 г
- Мёд 2 ч. л.
- Малатая карыца 1/2 ч. л.
- Соль 1 шчопць
- Ягады мікс 120 г
Прыгатаванне
- 1
Пакладзіце шматкі, малако, йогурт, мёд, карыцу і соль у місу і размяшайце да аднароднасці.
- 2
Падзеліце сумесь паміж дзвюма слоікамі або кантэйнерамі з вечкамі.
- 3
Накрыйце і паставьце ў халадзільнік на ноч, каб шматкі размякчэлі і ўбралі вадкасць.
- 4
Раніцай добра размяшайце змесціва кожнага слоіка.
- 5
Зверху пакладзіце ягады.
- 6
Ежце халоднай або, калі хочацца, падагрэйце ў мікрахвалёвай печы 1-2 хвіліны.