Чызбургер
Умераная харчовая каштоўнасць
Говяжья котлета с сыром в булке.
Чизбургер — котлета из говядины с сыром в булке, часто с салатом, томатом и соусом. Много белка и жира; булка и добавки дают углеводы и натрий. Употребляйте иногда и сочетайте с овощами.
Размеркаванне макранутрыентаў
Асноўныя звесткі пра харчаванне
| Нутрыент | Значэнне | DV |
|---|---|---|
| Бялкі | 17g | 30.4% |
| Тлушчы | 15g | 21.4% |
| Вугляводы | 28g | 9.3% |
| Простыя цукры | 9.8g | Ацэнка |
| Складаныя вугляводы | 18.2g | Ацэнка |
| Вада | 42g | 1.7% |
| Калорыі | 303 | 13.5% |
Глікемічны індэкс
Click to view full GI ranking →
Склад тлустых кіслот
| Тлустая кіслата | Колькасць | Адзінка | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 5.25 | g | 26.3% |
| Monounsaturated | 6 | g | 24.0% |
| Polyunsaturated | 3.75 | g | 28.8% |
| Omega-3 | 1.125 | g | Ацэнка |
| Omega-6 | 2.625 | g | Ацэнка |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Антыаксіданты
Антыаксіданты (напр., вітамін C, вітамін E, селен, поліфенолы, каратыноіды) дапамагаюць абараняць клеткі ад аксідатыўнага стрэсу і падтрымліваць здароўе. Яны ёсць у фруктах, гародніне, арэхах і некаторых прадуктах жывёльнага паходжання.
Злучэнні з антыаксідантнай актыўнасцю. Вітаміны C, E і селен уключаны, калі прысутнічаюць у прадукце.
| Злучэнне | Колькасць | Адзінка |
|---|---|---|
| Вітамін C | 4 | mg |
Вітаміны
| Вітамін | Колькасць | Адзінка | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 45 | mcg | 5.0% |
| vitamin B1 | 0.15 | mg | 12.5% |
| vitamin B2 | 0.12 | mg | 9.2% |
| vitamin B3 | 1.8 | mg | 11.3% |
| vitamin B6 | 0.18 | mg | 10.6% |
| vitamin B12 | 0.4 | mcg | 16.7% |
| vitamin C | 4 | mg | 4.4% |
| vitamin D | 0.3 (12 ME) | mcg | 2.0% |
| vitamin K | 8 | mcg | 6.7% |
Мінералы
| Мінерал | Колькасць | Адзінка | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 35 | mg | 3.5% |
| iron | 1.2 | mg | 6.7% |
| magnesium | 22 | mg | 5.5% |
| phosphorus | 110 | mg | 15.7% |
| potassium | 220 | mg | 8.5% |
| sodium | 280 | mg | 12.2% |
| zinc | 1.1 | mg | 10.0% |
Незаменныя амінакіслоты
| Амінакіслата | Колькасць | Адзінка | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Гісцідзін | - | — | ||
| Ізалейцын | - | — | ||
| Лейцын | - | — | ||
| Лізін | - | — | ||
| Метыянін | - | — | ||
| Фенілаланін | - | — | ||
| Трэанін | - | — | ||
| Трыптафан | - | — | ||
| Валін | - | — |
Параўнаць з іншымі прадуктамі
Значэнні на 100 г
Дадайце прадукты вышэй, каб убачыць параўнанне побач.
Падобныя прадукты
Найбліжэйшыя па профілі макранутрыентаў
Рэцэпт
Глядзець поўны рэцэптІнгрэдыенты
- Ялавічны фарш (20% тлушчу) 200 g
- Лустачкі сыру чэдар 2 slices
- Булкі для бургераў 2
- Лісты салаты 2
- Памідор, нарэзаны 1
- Цыбуля, нарэзаная 1/2
- Салёныя агуркі 4 slices
- Кетчуп і гарчыца 2 tbsp
- Соль і перац to taste
- Алей 1 tbsp
Прыгатаванне
- 1
Падзялі фарш на два свабодныя шарыкі, потым сфарміруй катлеты крыху шырэйшыя за булкі і прыправіце з абодвух бакоў соллю і перцам.
- 2
Разагрэй патэльню ці грыль на моцным агні з невялікай колькасцю алею і абсмаж катлеты прыкладна 3 хвіліны да добрай залацістай скарынкі.
- 3
Перавярні катлеты, пакладзі на кожную лустачку сыру і гатуй яшчэ 2–3 хвіліны, пакуль сыр не расплавіцца.
- 4
Падсмаж разрэзаныя бакі булак на патэльні да залацістага колеру.
- 5
Намаж кетчуп і гарчыцу на ніжнія паловы булак і дадай салату і памідор.
- 6
Пакладзі зверху катлеты з сырам, потым дадай цыбулю і салёныя агуркі.
- 7
Закрый верхнімі паловамі булак і падавай адразу.