Vafli
Orta qidalanma dəyəri
Хрустящие вафли на завтрак.
Вафли — тесто, выпеченное в вафельнице, часто с сиропом и маслом. Много углеводов и может быть много жира. Добавляйте фрукты и умеренно сироп.
Makronutriyentlərin paylanması
Əsas qidalanma məlumatı
| Qida maddəsi | Dəyər | DV |
|---|---|---|
| Zülal | 8g | 14.3% |
| Yağ | 10g | 14.3% |
| Karbohidrat | 52g | 17.3% |
| Sadə şəkərlər | 18.2g | Təxmin |
| Mürəkkəb karbohidratlar | 32.8g | Təxmin |
| Lif | 1g | 4.0% |
| Su | 32g | 1.3% |
| Kalori | 310 | 13.8% |
Qlikemik indeks
Click to view full GI ranking →
Yağ turşularının tərkibi
| Yağ turşusu | Miqdar | Vahid | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 3.5 | g | 17.5% |
| Monounsaturated | 4 | g | 16.0% |
| Polyunsaturated | 2.5 | g | 19.2% |
| Omega-3 | 0.75 | g | Təxmin |
| Omega-6 | 1.75 | g | Təxmin |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidantlar
Antioksidantlar (məsələn, vitamin C, vitamin E, selen, polifenollar, karotenoidlər) hüceyrələri oksidləşmə stresindən qorumağa və sağlamlığı dəstəkləməyə kömək edir. Onlar meyvələrdə, tərəvəzlərdə, qoz-fındıqda və bəzi heyvan mənşəli məhsullarda olur.
Antioksidant aktivliyinə malik birləşmələr. Vitamin C, E və selen məhsulda olduqda daxil edilir.
| Birləşmə | Miqdar | Vahid |
|---|---|---|
| Vitamin C | 4 | mg |
Vitaminlər
| Vitamin | Miqdar | Vahid | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 45 | mcg | 5.0% |
| vitamin B1 | 0.15 | mg | 12.5% |
| vitamin B2 | 0.12 | mg | 9.2% |
| vitamin B3 | 1.8 | mg | 11.3% |
| vitamin B6 | 0.18 | mg | 10.6% |
| vitamin B12 | 0.4 | mcg | 16.7% |
| vitamin C | 4 | mg | 4.4% |
| vitamin D | 0.3 (12 ME) | mcg | 2.0% |
| vitamin K | 8 | mcg | 6.7% |
Minerallar
| Mineral | Miqdar | Vahid | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 35 | mg | 3.5% |
| iron | 1.2 | mg | 6.7% |
| magnesium | 22 | mg | 5.5% |
| phosphorus | 110 | mg | 15.7% |
| potassium | 220 | mg | 8.5% |
| sodium | 280 | mg | 12.2% |
| zinc | 1.1 | mg | 10.0% |
Əvəzolunmaz amin turşuları
| Amin turşusu | Miqdar | Vahid | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | - | — | ||
| İzoleysin | - | — | ||
| Leysin | - | — | ||
| Lizin | - | — | ||
| Metionin | - | — | ||
| Fenilalanin | - | — | ||
| Treonin | - | — | ||
| Triptofan | - | — | ||
| Valin | - | — |
Digər məhsullarla müqayisə et
100 q üçün dəyərlər
Yan-yana müqayisə görmək üçün yuxarıya məhsul əlavə edin.
Oxşar məhsullar
Makronutrient profilinə görə ən yaxın
Allergenlər
Ad və inqrediyentlərə əsasən müəyyən edilib; siyahı natamam ola bilər.
Resept
Tam resepti görTərkib hissələri
- Un 220 g
- Çörək sodası (peçenye tozu) 1 tbsp
- Şəkər 2 tbsp
- Duz 1/2 tsp
- Yumurta, sarısı və ağı ayrılmış 2
- Süd 300 ml
- Kərə yağı, əridilmiş 80 g
- Vanil ekstraktı 1 tsp
Hazırlanma qaydası
- 1
Vafli aparatını qabaqcadan qızdırın və yüngülcə yağlayın.
- 2
Un, çörək sodası, şəkər və duzu böyük kasada çırpın.
- 3
Yumurta sarılarını süd, əridilmiş kərə yağı və vanil ilə çırpın, sonra quru qarışığa qatıب hamar olana qədər qarışdırın.
- 4
Yumurta ağlarını yumşaq zirvələr əmələ gələnə qədər çalxalayın və yüngül tekstura üçün xəmirə ehmalca qatın.
- 5
Xəmiri isti vafli aparatına töküb qapadın və qızılı və xırtıldayana qədər təxminən 4 dəqiqə bişirin.
- 6
Qalan xəmirlə təkrar edin, bişmiş vafliləri isti saxlayın.
- 7
İsti halda ağcaqayın şirəsi, giləmeyvələr və ya çırpılmış qaymaqla süfrəyə verin.