Takos
Orta qidalanma dəyəri
İçliklə doldurulmuş qarğıdalı və ya buğda tortillaları.
Tako ədviyyəli ət, balıq və ya lobyanın ətrafına bükülmüş, salsa, soğan, keşniş və bir az laym şirəsi ilə üstü örtülmüş kiçik qarğıdalı və ya buğda tortilyalarıdır. Zülalı içlikdən, karbohidratı tortilyalardan verir; pendir, xama və yağlı ət doymuş yağı artırır. Qrildə bişmiş toyuq, balıq və ya lobya bol salsa ilə pendirli mal əti qiməsindən daha az yağ saxlayır.
Makronutriyentlərin paylanması
Əsas qidalanma məlumatı
| Qida maddəsi | Dəyər | DV |
|---|---|---|
| Zülal | 9g | 16.1% |
| Yağ | 8g | 11.4% |
| Karbohidrat | 15g | 5.0% |
| Sadə şəkərlər | 5.25g | Təxmin |
| Mürəkkəb karbohidratlar | 7.75g | Təxmin |
| Lif | 2g | 8.0% |
| Su | 65g | 2.6% |
| Kalori | 165 | 7.3% |
Qlikemik indeks
Tam Gİ reytinqini görmək üçün klikləyin →
Yağ turşularının tərkibi
| Yağ turşusu | Miqdar | Vahid | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 2.46 | g | 12.3% |
| Monounsaturated | 3.6 | g | 14.4% |
| Polyunsaturated | 0.9 | g | 6.9% |
| Omega-3 | 0.27 | g | Təxmin |
| EPA | 1 | mg | 0.1% |
| Omega-6 | 0.63 | g | Təxmin |
| Trans | 0.34 | g | 17.0% |
Antioksidantlar
Antioksidantlar (məsələn, vitamin C, vitamin E, selen, polifenollar, karotenoidlər) hüceyrələri oksidləşmə stresindən qorumağa və sağlamlığı dəstəkləməyə kömək edir. Onlar meyvələrdə, tərəvəzlərdə, qoz-fındıqda və bəzi heyvan mənşəli məhsullarda olur.
Antioksidant aktivliyinə malik birləşmələr. Vitamin C, E və selen məhsulda olduqda daxil edilir.
| Birləşmə | Miqdar | Vahid |
|---|---|---|
| Vitamin C | 1.75 | mg |
| Vitamin E | 0.68 | mg |
| Selen | 8.46 | mcg |
Vitaminlər
| Vitamin | Miqdar | Vahid | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 9.98 | mcg | 1.1% |
| vitamin B1 | 0.041 | mg | 3.4% |
| vitamin B2 | 0.078 | mg | 6.0% |
| vitamin B3 | 2.2 | mg | 13.8% |
| vitamin B6 | 0.195 | mg | 11.5% |
| vitamin B9 | 4.89 | mcg | 1.2% |
| vitamin B12 | 0.785 | mcg | 32.7% |
| vitamin C | 1.75 | mg | 1.9% |
| vitamin D | 0.038 (2 BV) | mcg | 0.3% |
| vitamin E | 0.682 | mg | 4.5% |
| vitamin K | 3.46 | mcg | 2.9% |
Minerallar
| Mineral | Miqdar | Vahid | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 36 | mg | 3.6% |
| iron | 1.47 | mg | 8.2% |
| magnesium | 28.9 | mg | 7.2% |
| phosphorus | 155 | mg | 22.1% |
| potassium | 238 | mg | 9.2% |
| sodium | 285 | mg | 12.4% |
| zinc | 2.28 | mg | 20.7% |
| copper | 0.085 | mg | 9.4% |
| manganese | 0.13 | mg | 5.7% |
| selenium | 8.46 | mcg | 15.4% |
Əvəzolunmaz amin turşuları
| Amin turşusu | Miqdar | Vahid | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 284 | mg | 40.6% | 170% |
| İzoleysin | 380 | mg | 27.1% | 121% |
| Leysin | 742 | mg | 27.2% | 116% |
| Lizin | 660 | mg | 31.4% | 131% |
| Metionin | 321 | mg | 30.6% | 133% |
| Fenilalanin | 644 | mg | 36.8% | 150% |
| Treonin | 343 | mg | 32.7% | 131% |
| Triptofan limiting | 50 | mg | 17.9% | 72% |
| Valin | 437 | mg | 24.0% | 104% |
Digər məhsullarla müqayisə et
100 q üçün dəyərlər
Yan-yana müqayisə görmək üçün yuxarıya məhsul əlavə edin.
Oxşar məhsullar
Makronutrient profilinə görə ən yaxın
Allergenlər
Resept
Tam resepti görTərkib hissələri
- Qarğıdalı tortillaları 9 kiçik
- Mal, toyuq və ya balıq əti 400 q
- Ağ soğan, xırda doğranmış 1/2
- Təzə keşniş, doğranmış 3 xörək qaşığı
- Salsa 150 q
- Laym, dilimlərə kəsilmiş 1
- Zirə tozu 1 çay qaşığı
- Acı bibər tozu (çili) 1 çay qaşığı
- Sarımsaq, əzilmiş 2 diş
- Bitki yağı 1 xörək qaşığı
- Duz dadına görə
Hazırlanma qaydası
- 1
Əti zirə, çili tozu, sarımsaq və duzla dadlandırın.
- 2
Tavada yağı qızdırın və əti orta-güclü odda qızarana və bişənə qədər bişirin.
- 3
Qarğıdalı tortillalarını quru tavada yumşaq və elastik olana qədər isindirin.
- 4
Soğan və keşnişi doğrayın və laymı dilimlərə kəsin.
- 5
Hər tortillanı bişmiş ətlə doldurun.
- 6
Üzərinə soğan, keşniş və bir qaşıq salsa qoyun.
- 7
Üzərinə təzə laym sıxıb dərhal süfrəyə verin.