Sab sendviç
Orta qidalanma dəyəri
Dilimlənmiş hinduşka əti, vetçina, provolone pendiri və tərəvəzlərlə doldurulmuş hoagie bulkası.
Sab sendviç uzun ağ bulkaya qat-qat yığılmış soyuq ət məhsulları, pendir və çiy tərəvəzlərdən ibarətdir; bu variantda dilimlənmiş hinduşka əti, vetçina və provolone pendiri, kahı, pomidor, soğan, yaşıl bibər, mayonez və xardal istifadə olunur. 20 sm-lik bir sab sendviçdə (təxminən 345 q) təxminən 635 kkal və 38 q zülal var, lakin həm də əsasən ət məhsulları, pendir və çörəkdən gələn təxminən 2040 mq natrium var. Yarım sab sendviçdə təxminən 320 kkal və 1020 mq natrium var.
Makronutriyentlərin paylanması
Əsas qidalanma məlumatı
| Qida maddəsi | Dəyər | DV |
|---|---|---|
| Zülal | 11g | 19.6% |
| Yağ | 8g | 11.4% |
| Karbohidrat | 17g | 5.7% |
| Sadə şəkərlər | 5.95g | Təxmin |
| Mürəkkəb karbohidratlar | 9.95g | Təxmin |
| Lif | 1.1g | 4.4% |
| Su | 62g | 2.5% |
| Kalori | 184 | 8.2% |
Qlikemik indeks
Tam Gİ reytinqini görmək üçün klikləyin →
Yağ turşularının tərkibi
| Yağ turşusu | Miqdar | Vahid | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 2.92 | g | 14.6% |
| Monounsaturated | 2.06 | g | 8.2% |
| Polyunsaturated | 2.4 | g | 18.5% |
| Omega-3 | 0.72 | g | Təxmin |
| DHA | 1 | mg | 0.1% |
| Omega-6 | 1.68 | g | Təxmin |
| Trans | 0.02 | g | 1.0% |
Antioksidantlar
Antioksidantlar (məsələn, vitamin C, vitamin E, selen, polifenollar, karotenoidlər) hüceyrələri oksidləşmə stresindən qorumağa və sağlamlığı dəstəkləməyə kömək edir. Onlar meyvələrdə, tərəvəzlərdə, qoz-fındıqda və bəzi heyvan mənşəli məhsullarda olur.
Antioksidant aktivliyinə malik birləşmələr. Vitamin C, E və selen məhsulda olduqda daxil edilir.
| Birləşmə | Miqdar | Vahid |
|---|---|---|
| Vitamin C | 5.48 | mg |
| Vitamin E | 0.38 | mg |
| Selen | 16.5 | mcg |
Vitaminlər
| Vitamin | Miqdar | Vahid | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 35.3 | mcg | 3.9% |
| vitamin B1 | 0.134 | mg | 11.2% |
| vitamin B2 | 0.127 | mg | 9.8% |
| vitamin B3 | 2.62 | mg | 16.4% |
| vitamin B6 | 0.184 | mg | 10.8% |
| vitamin B9 | 13.2 | mcg | 3.3% |
| vitamin B12 | 0.281 | mcg | 11.7% |
| vitamin C | 5.48 | mg | 6.1% |
| vitamin D | 0.171 (7 BV) | mcg | 1.1% |
| vitamin E | 0.377 | mg | 2.5% |
| vitamin K | 9.91 | mcg | 8.3% |
Minerallar
| Mineral | Miqdar | Vahid | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 111 | mg | 11.1% |
| iron | 0.705 | mg | 3.9% |
| magnesium | 21.4 | mg | 5.3% |
| phosphorus | 169 | mg | 24.1% |
| potassium | 220 | mg | 8.5% |
| sodium | 591 | mg | 25.7% |
| zinc | 1.07 | mg | 9.7% |
| copper | 0.072 | mg | 8.0% |
| manganese | 0.214 | mg | 9.3% |
| selenium | 16.5 | mcg | 30.0% |
Əvəzolunmaz amin turşuları
| Amin turşusu | Miqdar | Vahid | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 338 | mg | 48.3% | 157% |
| İzoleysin | 416 | mg | 29.7% | 103% |
| Leysin | 830 | mg | 30.4% | 101% |
| Lizin | 794 | mg | 37.8% | 123% |
| Metionin | 377 | mg | 35.9% | 122% |
| Fenilalanin | 879 | mg | 50.2% | 160% |
| Treonin | 392 | mg | 37.3% | 117% |
| Triptofan | 129 | mg | 46.1% | 146% |
| Valin limiting | 514 | mg | 28.2% | 96% |
Digər məhsullarla müqayisə et
100 q üçün dəyərlər
Yan-yana müqayisə görmək üçün yuxarıya məhsul əlavə edin.
Oxşar məhsullar
Makronutrient profilinə görə ən yaxın
Allergenlər
Resept
Tam resepti görTərkib hissələri
- Uzun sendviç bulkası (sab, hoagie), təxminən 20 sm uzunluğunda 4 (400 q)
- Hinduşka döşü (delikates), nazik dilimlənmiş 240 q
- Vetçina, nazik dilimlənmiş 160 q
- Provolone pendiri, dilimlənmiş 8 dilim (160 q)
- Aysberq kahısı, xırda doğranmış 80 q
- Pomidor, nazik dilimlənmiş 2 kiçik (160 q)
- Qırmızı soğan, nazik doğranmış 1/2 kiçik (40 q)
- Yaşıl bolqar bibəri, nazik doğranmış 1/2 (60 q)
- Mayonez 4 xörək qaşığı (55 q)
- Sarı xardal 4 çay qaşığı (20 q)
- Quru oreqano, duz və qara istiot hərəsindən bir çimdik
Hazırlanma qaydası
- 1
Bulkaları uzununa kəsin, lakin axıra qədər kəsməyin ki, kitab kimi açılsın.
- 2
Hər bulkanın kəsilmiş bir tərəfinə 1 xörək qaşığı mayonez, digər tərəfinə isə 1 çay qaşığı xardal yaxın.
- 3
Hər bulkanın boyunca 2 dilim provolone düzün, sonra üzərinə qatlayaraq 60 q hinduşka və 40 q vetçina qoyun.
- 4
Pomidor dilimlərini əlavə edin və onları bir çimdik duz, istiot və oreqano ilə dadlandırın.
- 5
Üzərinə qırmızı soğan, yaşıl bibər və doğranmış kahı qoyun.
- 6
Bulkaları bağlayın, yüngülcə sıxın və hər birini çəp şəkildə iki yerə bölün.
- 7
Dərhal süfrəyə verin və ya kağıza sıx bükərək soyuducuda 4 saata qədər saxlayın.