Krep
Orta qidalanma dəyəri
Тонкий французский блин, сладкий или сытный.
Крепы — тонкие французские блинчики со сладкой (нутелла, фрукты) или сытной (сыр, ветчина) начинкой. Умеренные углеводы; можно сбалансировать белком и фруктами.
Makronutriyentlərin paylanması
Əsas qidalanma məlumatı
| Qida maddəsi | Dəyər | DV |
|---|---|---|
| Zülal | 7g | 12.5% |
| Yağ | 8g | 11.4% |
| Karbohidrat | 33g | 11.0% |
| Sadə şəkərlər | 11.55g | Təxmin |
| Mürəkkəb karbohidratlar | 20.45g | Təxmin |
| Lif | 1g | 4.0% |
| Su | 48g | 1.9% |
| Kalori | 230 | 10.2% |
Qlikemik indeks
Click to view full GI ranking →
Yağ turşularının tərkibi
| Yağ turşusu | Miqdar | Vahid | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 2.8 | g | 14.0% |
| Monounsaturated | 3.2 | g | 12.8% |
| Polyunsaturated | 2 | g | 15.4% |
| Omega-3 | 0.6 | g | Təxmin |
| Omega-6 | 1.4 | g | Təxmin |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidantlar
Antioksidantlar (məsələn, vitamin C, vitamin E, selen, polifenollar, karotenoidlər) hüceyrələri oksidləşmə stresindən qorumağa və sağlamlığı dəstəkləməyə kömək edir. Onlar meyvələrdə, tərəvəzlərdə, qoz-fındıqda və bəzi heyvan mənşəli məhsullarda olur.
Antioksidant aktivliyinə malik birləşmələr. Vitamin C, E və selen məhsulda olduqda daxil edilir.
| Birləşmə | Miqdar | Vahid |
|---|---|---|
| Vitamin C | 4 | mg |
Vitaminlər
| Vitamin | Miqdar | Vahid | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 45 | mcg | 5.0% |
| vitamin B1 | 0.15 | mg | 12.5% |
| vitamin B2 | 0.12 | mg | 9.2% |
| vitamin B3 | 1.8 | mg | 11.3% |
| vitamin B6 | 0.18 | mg | 10.6% |
| vitamin B12 | 0.4 | mcg | 16.7% |
| vitamin C | 4 | mg | 4.4% |
| vitamin D | 0.3 (12 ME) | mcg | 2.0% |
| vitamin K | 8 | mcg | 6.7% |
Minerallar
| Mineral | Miqdar | Vahid | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 35 | mg | 3.5% |
| iron | 1.2 | mg | 6.7% |
| magnesium | 22 | mg | 5.5% |
| phosphorus | 110 | mg | 15.7% |
| potassium | 220 | mg | 8.5% |
| sodium | 280 | mg | 12.2% |
| zinc | 1.1 | mg | 10.0% |
Əvəzolunmaz amin turşuları
| Amin turşusu | Miqdar | Vahid | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | - | — | ||
| İzoleysin | - | — | ||
| Leysin | - | — | ||
| Lizin | - | — | ||
| Metionin | - | — | ||
| Fenilalanin | - | — | ||
| Treonin | - | — | ||
| Triptofan | - | — | ||
| Valin | - | — |
Digər məhsullarla müqayisə et
100 q üçün dəyərlər
Yan-yana müqayisə görmək üçün yuxarıya məhsul əlavə edin.
Oxşar məhsullar
Makronutrient profilinə görə ən yaxın
Resept
Tam resepti görTərkib hissələri
- Un 140 g
- Yumurta 2
- Süd 300 ml
- Kərə yağı, əridilmiş 30 g
- Şəkər 1 tbsp
- Duz a pinch
- Tava üçün əlavə kərə yağı as needed
Hazırlanma qaydası
- 1
Unu, yumurtanı, şəkəri və duzu bir az südlə hamar pasta halına çırpın.
- 2
Tədricən qalan südü və əridilmiş kərə yağını çırparaq əlavə edərək nazik, topaz olmayan xəmir alın.
- 3
Xəmiri 30 dəqiqə dincəldin ki, kreplər yumşaq alınsın.
- 4
Yüngülcə yağlanmış yapışmayan tavanı orta odda qızdırın.
- 5
Kiçik bir çömçə xəmir töküb tavanı nazik, bərabər qat halında örtmək üçün fırladın.
- 6
Kənarları qalxana və alt tərəfi qızılı olana qədər təxminən 1 dəqiqə bişirin, sonra çevirib daha 30 saniyə bişirin.
- 7
Qalan xəmirlə təkrar edin, sonra seçdiyiniz şirin və ya duzlu içliklə qatlanmış halda süfrəyə verin.