Çizburger
Orta qidalanma dəyəri
Bulkada pendirli mal əti kotleti.
Çizburger bulkada əridilmiş pendirlə örtülmüş mal əti köftəsidir, adətən kahı, pomidor və sousla. Zülalı və yağı yüksəkdir, mal əti və pendirdən doymuş yağ var; təmizlənmiş bulka və sous karbohidrat və natrium əlavə edir. 250 q-lıq burger təxminən 760 kkal-dır; tək köftə və fri əvəzinə yan salat yeməyi yüngül saxlayır.
Makronutriyentlərin paylanması
Əsas qidalanma məlumatı
| Qida maddəsi | Dəyər | DV |
|---|---|---|
| Zülal | 17g | 30.4% |
| Yağ | 15g | 21.4% |
| Karbohidrat | 28g | 9.3% |
| Sadə şəkərlər | 9.8g | Təxmin |
| Mürəkkəb karbohidratlar | 18.2g | Təxmin |
| Su | 38g | 1.5% |
| Kalori | 303 | 13.5% |
Qlikemik indeks
Tam Gİ reytinqini görmək üçün klikləyin →
Yağ turşularının tərkibi
| Yağ turşusu | Miqdar | Vahid | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 5.45 | g | 27.3% |
| Monounsaturated | 6.19 | g | 24.8% |
| Polyunsaturated | 1.43 | g | 11.0% |
| Omega-3 | 0.429 | g | Təxmin |
| EPA | 1 | mg | 0.1% |
| Omega-6 | 1.001 | g | Təxmin |
| Trans | 0.64 | g | 32.0% |
Antioksidantlar
Antioksidantlar (məsələn, vitamin C, vitamin E, selen, polifenollar, karotenoidlər) hüceyrələri oksidləşmə stresindən qorumağa və sağlamlığı dəstəkləməyə kömək edir. Onlar meyvələrdə, tərəvəzlərdə, qoz-fındıqda və bəzi heyvan mənşəli məhsullarda olur.
Antioksidant aktivliyinə malik birləşmələr. Vitamin C, E və selen məhsulda olduqda daxil edilir.
| Birləşmə | Miqdar | Vahid |
|---|---|---|
| Vitamin C | 4.45 | mg |
| Vitamin E | 0.63 | mg |
| Selen | 14.2 | mcg |
Vitaminlər
| Vitamin | Miqdar | Vahid | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 35.9 | mcg | 4.0% |
| vitamin B1 | 0.084 | mg | 7.0% |
| vitamin B2 | 0.111 | mg | 8.5% |
| vitamin B3 | 1.93 | mg | 12.1% |
| vitamin B6 | 0.147 | mg | 8.6% |
| vitamin B9 | 14.7 | mcg | 3.7% |
| vitamin B12 | 0.768 | mcg | 32.0% |
| vitamin C | 4.45 | mg | 4.9% |
| vitamin D | 0.103 (4 BV) | mcg | 0.7% |
| vitamin E | 0.627 | mg | 4.2% |
| vitamin K | 6.51 | mcg | 5.4% |
Minerallar
| Mineral | Miqdar | Vahid | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 101 | mg | 10.1% |
| iron | 1.15 | mg | 6.4% |
| magnesium | 18.9 | mg | 4.7% |
| phosphorus | 128 | mg | 18.3% |
| potassium | 222 | mg | 8.5% |
| sodium | 384 | mg | 16.7% |
| zinc | 2.07 | mg | 18.8% |
| copper | 0.072 | mg | 8.0% |
| manganese | 0.177 | mg | 7.7% |
| selenium | 14.2 | mcg | 25.8% |
Əvəzolunmaz amin turşuları
| Amin turşusu | Miqdar | Vahid | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 496 | mg | 70.9% | 155% |
| İzoleysin | 743 | mg | 53.1% | 124% |
| Leysin | 1335 | mg | 48.9% | 109% |
| Lizin | 1193 | mg | 56.8% | 124% |
| Metionin | 591 | mg | 56.3% | 128% |
| Fenilalanin | 1302 | mg | 74.4% | 159% |
| Treonin | 637 | mg | 60.7% | 127% |
| Triptofan | 133 | mg | 47.5% | 101% |
| Valin | 854 | mg | 46.9% | 107% |
Digər məhsullarla müqayisə et
100 q üçün dəyərlər
Yan-yana müqayisə görmək üçün yuxarıya məhsul əlavə edin.
Oxşar məhsullar
Makronutrient profilinə görə ən yaxın
Allergenlər
Resept
Tam resepti görTərkib hissələri
- Mal əti qiyməsi (20% yağlı) 200 q
- Çedar pendiri dilimləri 2 dilim
- Burger bulkaları 2
- Kahı yarpaqları 2
- Pomidor, dilimlənmiş 1
- Soğan, dilimlənmiş 1/2
- Turşu xiyar 4 dilim
- Ketçup və xardal 2 xörək qaşığı
- Duz və qara istiot dadına görə
- Yağ 1 xörək qaşığı
Hazırlanma qaydası
- 1
Qiyməni iki yumşaq topa bölün, sonra bulkalardan bir az geniş kotlet halına basın və hər iki tərəfini duz və qara istiotla dadlandırın.
- 2
Tava və ya qrili güclü odda bir az yağla qızdırın və kotletləri yaxşı qızarana qədər təxminən 3 dəqiqə qızardın.
- 3
Kotletləri çevirin, hər birinin üzərinə bir dilim pendir qoyun və pendir əriyənə qədər daha 2-3 dəqiqə bişirin.
- 4
Bulkaların kəsilmiş tərəflərini tavada qızılı olana qədər qızardın.
- 5
Bulkaların alt hissəsinə ketçup və xardal sürtün, kahı və pomidor əlavə edin.
- 6
Pendirli kotletləri üzərinə qoyun, sonra soğan və turşu xiyar əlavə edin.
- 7
Bulkanın üst hissəsi ilə qapadın və dərhal süfrəyə verin.