Çizburger

Tərkib hissələri

• Doğranmış mal əti (20% yağlı) 200 g
• Çedar pendiri dilimləri 2 slices
• Burger bulkaları 2
• Kahı yarpaqları 2
• Pomidor, dilimlənmiş 1
• Soğan, dilimlənmiş 1/2
• Turşu xiyar 4 slices
• Ketçup və xardal 2 tbsp
• Duz və bibər to taste
• Yağ 1 tbsp

Hazırlanma qaydası

1. 1

   Ətini iki boş topa bölün, sonra bulkalardan bir az geniş kotlet halına basın və hər iki tərəfini duz və bibərlə dadlandırın.

2. 2

   Tava və ya qrili güclü odda bir az yağla qızdırın və kotletləri yaxşı qızarana qədər təxminən 3 dəqiqə qızardın.

3. 3

   Kotletləri çevirin, hər birinin üzərinə bir dilim pendir qoyun və pendir əriyənə qədər daha 2-3 dəqiqə bişirin.

4. 4

   Bulkaların kəsilmiş tərəflərini tavada qızılı olana qədər qızardın.

5. 5

   Bulkaların alt hissəsinə ketçup və xardal sürtün, kahı və pomidor əlavə edin.

6. 6

   Pendirli kotletləri üzərinə qoyun, sonra soğan və turşu xiyar əlavə edin.

7. 7

   Bulkanın üst hissəsi ilə qapadın və dərhal süfrəyə verin.