Səhər yeməyi burritosu

Orta qidalanma dəyəri

İçinə qayğanaq, kartof, pendir və kolbasa bükülmüş tortilya.

Səhər burritosu qarışdırılmış yumurta, qızardılmış kartof, çedar, səhər kolbasası və ya bekon və salsa ilə doldurulub bükülmüş, sonra bağlanması üçün qızardılmış iri un tortilyasıdır. Bir 315 q-lıq burritoda təxminən 740 kkal və 34 q zülal var, həmçinin kolbasa, pendir və tortilyadan təxminən 16 q doymuş yağ və 1600 mq natrium var. Kolbasa əvəzinə qara lobya doymuş yağı azaldır və lif əlavə edir.

Miqdar:

Makronutriyentlərin paylanması

Protein: 11g (26.2%)

Fat: 14g (33.3%)

Carbs: 17g (40.5%)

Lif: 1.5g

Əsas qidalanma məlumatı

Qida maddəsi	Dəyər	DV
Zülal	11g	19.6%
Yağ	14g	20.0%
Karbohidrat	17g	5.7%
Sadə şəkərlər	5.95g	Təxmin
Mürəkkəb karbohidratlar	9.55g	Təxmin
Lif	1.5g	6.0%
Su	56g	2.2%
Kalori	235	10.4%

Qlikemik indeks

Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)

Tam Gİ reytinqini görmək üçün klikləyin →

Yağ turşularının tərkibi

Yağ turşusu	Miqdar	Vahid	DV
Saturated	5.2	g	26.0%
Monounsaturated	4.43	g	17.7%
Polyunsaturated	2.95	g	22.7%
Omega-3	0.885	g	Təxmin
EPA	1	mg	0.1%
DHA	18	mg	2.0%
Omega-6	2.065	g	Təxmin
Trans	0.05	g	2.5%

Antioksidantlar

Antioksidantlar (məsələn, vitamin C, vitamin E, selen, polifenollar, karotenoidlər) hüceyrələri oksidləşmə stresindən qorumağa və sağlamlığı dəstəkləməyə kömək edir. Onlar meyvələrdə, tərəvəzlərdə, qoz-fındıqda və bəzi heyvan mənşəli məhsullarda olur.

Antioksidant aktivliyinə malik birləşmələr. Vitamin C, E və selen məhsulda olduqda daxil edilir.

Birləşmə	Miqdar	Vahid
Vitamin C	1.38	mg
Vitamin E	0.77	mg
Selen	19.3	mcg

Vitaminlər

Vitamin	Miqdar	Vahid	DV
vitamin A	82.2	mcg	9.1%
vitamin B1	0.109	mg	9.1%
vitamin B2	0.196	mg	15.1%
vitamin B3	1.59	mg	9.9%
vitamin B6	0.109	mg	6.4%
vitamin B9	18.1	mcg	4.5%
vitamin B12	0.439	mcg	18.3%
vitamin C	1.38	mg	1.5%
vitamin D	0.792 (32 BV)	mcg	5.3%
vitamin E	0.767	mg	5.1%
vitamin K	5.47	mcg	4.6%

Minerallar

Mineral	Miqdar	Vahid	DV
calcium	110	mg	11.0%
iron	1.26	mg	7.0%
magnesium	17	mg	4.3%
phosphorus	175	mg	25.0%
potassium	218	mg	8.4%
sodium	526	mg	22.9%
zinc	1.17	mg	10.6%
copper	0.087	mg	9.7%
manganese	0.181	mg	7.9%
selenium	19.3	mcg	35.1%

Əvəzolunmaz amin turşuları

Amin turşusu	Miqdar	Vahid	DV	DIAAS
Histidin	262	mg	37.4%	130%
İzoleysin	486	mg	34.7%	128%
Leysin	826	mg	30.3%	107%
Lizin	623	mg	29.7%	103%
Metionin	421	mg	40.1%	145%
Fenilalanin	871	mg	49.8%	168%
Treonin	421	mg	40.1%	133%
Triptofan	148	mg	52.9%	177%
Valin	591	mg	32.5%	117%

Digər məhsullarla müqayisə et

100 q üçün dəyərlər

Yan-yana müqayisə görmək üçün yuxarıya məhsul əlavə edin.

Oxşar məhsullar

Makronutrient profilinə görə ən yaxın

Koşinya B

255 kcal 10g P 15g F 20g C

Giros B

220 kcal 12g P 12g F 18g C

Zülalla zəngin

Karbonara B

235 kcal 9g P 13g F 20g C

Balıq və qızardılmış kartof B

250 kcal 12g P 14g F 22g C

Allergenlər

QlütenSüd məhsullarıYumurta

Bu məhsulu paylaş

Resept

Tam resepti gör

Səhər yeməyi Çətinlik: Asan Porsiya: 2 Ümumi: 35 dəq

Tərkib hissələri

İri buğda tortilyaları (25 sm) 2 (140 q)
Yumurta 4 iri
Kərə yağı 10 q
Donuz əti səhər yeməyi sosisi 100 q
Dondurulmuş doğranmış kartof (hash brown) 160 q
Bitki yağı 1 yemək qaşığı
Çedar pendiri 50 q
Salsa 60 q
Duz dadına görə
Qara istiot dadına görə

Hazırlıq

10 dəq

Bişirmə

25 dəq

Hazırlanma qaydası

1
Yağı iri tavada orta-yüksək odda qızdırın, kartofu yayın və bir dəfə çevirməklə qızarıb xırtıldayana qədər 8-10 dəqiqə bişirin. Ədviyyat əlavə edib kənara qoyun.
2
Eyni tavada sosisi xırda parçalara bölməklə qızarıb bişənə qədər 6-8 dəqiqə bişirin. Artıq yağı süzün və kənara qoyun.
3
Yumurtaları bir çimdik duz və istiotla çalın. Kərə yağını tavada orta-aşağı odda əridin və yumurtaları qarışdıraraq yumşaq bərkiyənə qədər 2-3 dəqiqə bişirin.
4
Tortilyaları quru tavada təxminən 1 dəqiqə isidin ki, yumşaq və elastik olsun.
5
Yumurtanı, kartofu, sosisi, sürtgəcdən keçirilmiş çedarı və salsanı tortilyaların arasında bölün, onları mərkəzdə cərgə ilə düzün.
6
Yanları qatlayın, sıx bükün və yapışdırmaq üçün isti tavada tikiş tərəfi aşağı olmaqla 2 dəqiqə qızardın.