Avokadolu tost
Yaxşı qidalanma profili
Əzilmiş avokado sürtülmüş və üzərinə poşe yumurta qoyulmuş tost.
Avokado tostu limon suyu və duzla əzilmiş avokado sürtülmüş qızardılmış çörəkdir, çox vaxt xəmirturşulu; bu versiyanın üzərində iki poşe yumurta var. 265 q-lıq porsiyada təxminən 510 kkal, 21 q zülal və 8 q lif var, 32 q yağının çoxu doymamışdır, əsasən avokadodan. Bir yumurtalı bir dilim yarım porsiyadır, təxminən 255 kkal.
Makronutriyentlərin paylanması
Əsas qidalanma məlumatı
| Qida maddəsi | Dəyər | DV |
|---|---|---|
| Zülal | 7.9g | 14.1% |
| Yağ | 12g | 17.1% |
| Karbohidrat | 15g | 5.0% |
| Sadə şəkərlər | 5.25g | Təxmin |
| Mürəkkəb karbohidratlar | 6.75g | Təxmin |
| Lif | 3g | 12.0% |
| Su | 63g | 2.5% |
| Kalori | 193 | 8.6% |
Qlikemik indeks
Tam Gİ reytinqini görmək üçün klikləyin →
Yağ turşularının tərkibi
| Yağ turşusu | Miqdar | Vahid | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 2.44 | g | 12.2% |
| Monounsaturated | 6.85 | g | 27.4% |
| Polyunsaturated | 1.85 | g | 14.2% |
| Omega-3 | 0.555 | g | Təxmin |
| DHA | 24 | mg | 2.7% |
| Omega-6 | 1.295 | g | Təxmin |
| Trans | 0.02 | g | 1.0% |
Antioksidantlar
Antioksidantlar (məsələn, vitamin C, vitamin E, selen, polifenollar, karotenoidlər) hüceyrələri oksidləşmə stresindən qorumağa və sağlamlığı dəstəkləməyə kömək edir. Onlar meyvələrdə, tərəvəzlərdə, qoz-fındıqda və bəzi heyvan mənşəli məhsullarda olur.
Antioksidant aktivliyinə malik birləşmələr. Vitamin C, E və selen məhsulda olduqda daxil edilir.
| Birləşmə | Miqdar | Vahid |
|---|---|---|
| Vitamin C | 4.56 | mg |
| Vitamin E | 1.46 | mg |
| Selen | 16.8 | mcg |
Vitaminlər
| Vitamin | Miqdar | Vahid | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 55.3 | mcg | 6.1% |
| vitamin B1 | 0.098 | mg | 8.2% |
| vitamin B2 | 0.219 | mg | 16.8% |
| vitamin B3 | 1.18 | mg | 7.4% |
| vitamin B6 | 0.156 | mg | 9.2% |
| vitamin B9 | 49 | mcg | 12.3% |
| vitamin B12 | 0.286 | mcg | 11.9% |
| vitamin C | 4.56 | mg | 5.1% |
| vitamin D | 0.681 (27 BV) | mcg | 4.5% |
| vitamin E | 1.46 | mg | 9.7% |
| vitamin K | 9.26 | mcg | 7.7% |
Minerallar
| Mineral | Miqdar | Vahid | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 45.8 | mg | 4.6% |
| iron | 1.21 | mg | 6.7% |
| magnesium | 21.7 | mg | 5.4% |
| phosphorus | 117 | mg | 16.7% |
| potassium | 267 | mg | 10.3% |
| sodium | 325 | mg | 14.1% |
| zinc | 0.925 | mg | 8.4% |
| copper | 0.139 | mg | 15.4% |
| manganese | 0.183 | mg | 8.0% |
| selenium | 16.8 | mcg | 30.5% |
Əvəzolunmaz amin turşuları
| Amin turşusu | Miqdar | Vahid | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 187 | mg | 26.7% | 124% |
| İzoleysin | 380 | mg | 27.1% | 135% |
| Leysin | 635 | mg | 23.3% | 111% |
| Lizin | 464 | mg | 22.1% | 103% |
| Metionin | 367 | mg | 35.0% | 170% |
| Fenilalanin | 689 | mg | 39.4% | 179% |
| Treonin | 309 | mg | 29.4% | 131% |
| Triptofan | 101 | mg | 36.1% | 163% |
| Valin | 474 | mg | 26.0% | 126% |
Digər məhsullarla müqayisə et
100 q üçün dəyərlər
Yan-yana müqayisə görmək üçün yuxarıya məhsul əlavə edin.
Oxşar məhsullar
Makronutrient profilinə görə ən yaxın
Allergenlər
Resept
Tam resepti görTərkib hissələri
- Xəmirturşulu çörək 4 nazik dilim (120 q)
- Yetişmiş avokado 2 kiçik (200 q ətli hissə)
- Yumurta 4 iri
- Limon suyu 2 çay qaşığı
- Sızma zeytun yağı 2 çay qaşığı
- Ağ sirkə 1 xörək qaşığı
- Duz dadına görə
- Qara istiot dadına görə
- Acı bibər lopaları dadına görə
Hazırlanma qaydası
- 1
Geniş qazanda suyu yavaş-yavaş qaynamağa gətirin və sirkəni əlavə edin.
- 2
Avokadoları yarıya bölün, çəyirdəklərini çıxarın və ətini qaba çıxarın. Çəngəllə əzin, bir az dənəli qalsın, üzərinə limon suyu, duz və istiot əlavə edin.
- 3
Çörəyi qızarana və xırtıldayana qədər tosterdə qızardın.
- 4
Hər yumurtanı kiçik qaba qırın və qaynayan suya yavaşca buraxın. 3-4 dəqiqə bişirin, ağı bərkiyənə qədər, sonra kəfgirlə çıxarın və kağız dəsmal üzərində süzdürün.
- 5
Avokado püresini tostun üzərinə qalın təbəqə ilə yayın.
- 6
Hər dilimin üzərinə bir bişmiş yumurta qoyun, zeytun yağı gəzdirin, acı bibər lopaları və bir çimdik duz səpin.