خبز أبيض
قيمة غذائية متوسطة: بعض العناصر المفيدة لكنه قد يحتوي على سكريات مضافة أو صوديوم أو مكونات مصنّعة. يمكن أن يكون جزءاً من نظام غذائي متوازن باعتدال.
قيمة غذائية متوسطة
خبز أبيض مكرر ذو قيمة غذائية محدودة وغني بالكربوهيدرات البسيطة.
يُصنع الخبز الأبيض من دقيق مكرر جُرِّد من معظم ألياف وعناصره الغذائية. ورغم أنه يوفر طاقة سريعة بسبب مؤشره الغلايسيمي المرتفع، إلا أنه يفتقر إلى الفوائد الغذائية الموجودة في بدائل الحبوب الكاملة. يجب الحد من تناوله بانتظام، خاصة لمن يتحكمون في مستويات سكر الدم.
توزيع المغذيات الكبرى
Protein: 9g
(14.7%)
Fat: 3.2g
(5.2%)
Carbs: 49g
(80.1%)
الألياف: 2.7g
معلومات غذائية أساسية
| العنصر الغذائي | القيمة | DV |
|---|---|---|
| البروتين | 9g | 16.1% |
| الدهون | 3.2g | 4.6% |
| الكربوهيدرات | 49g | 16.3% |
| السكريات البسيطة | 17.15g | تقدير |
| الكربوهيدرات المعقدة | 29.15g | تقدير |
| الألياف | 2.7g | 10.8% |
| الماء | 36g | 1.4% |
| السعرات الحرارية | 265 | 11.8% |
المؤشر الجلايسيمي
Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)
75
Click to view full GI ranking →
تركيب الأحماض الدهنية
| الحمض الدهني | الكمية | الوحدة | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.7 | g | 3.5% |
| Monounsaturated | 0.8 | g | 3.2% |
| Polyunsaturated | 1.2 | g | 9.2% |
| Omega-3 | 0.36 | g | تقدير |
| Omega-6 | 0.84 | g | تقدير |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
الفيتامينات
| الفيتامين | الكمية | الوحدة | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.5 | mg | 41.7% |
| vitamin B2 | 0.3 | mg | 23.1% |
| vitamin B3 | 4 | mg | 25.0% |
المعادن
| المعدن | الكمية | الوحدة | DV |
|---|---|---|---|
| iron | 3.6 | mg | 20.0% |
| sodium | 491 | mg | 21.3% |
الأحماض الأمينية الأساسية
| حمض أميني | الكمية | الوحدة | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| هيستيدين | - | — | ||
| أيزوليوسين | - | — | ||
| ليوسين | - | — | ||
| ليسين | - | — | ||
| ميثيونين | - | — | ||
| فينيل ألانين | - | — | ||
| ثريونين | - | — | ||
| تريبتوفان | - | — | ||
| فالين | - | — |
المقارنة مع منتجات أخرى
القيم لكل 100 g
أضف منتجات في الأعلى لرؤية مقارنة جنبًا إلى جنب.
منتجات مشابهة
الأقرب حسب توزيع المغذيات الكبرى
مسببات الحساسية
الغلوتين
استُنتج من الاسم والمكونات؛ قد تكون القائمة غير كاملة.